[食記] 日本京都- 四條烏丸 SARA

看板EatToDie (吃到飽)作者BUE (BUEe)時間16年前 (2009/02/11 08:05)推噓0(0推 0噓 13→)

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餐廳名稱：SARA 電話：(075)353-5943 地址：京都市下京區烏丸通四條下水銀屋町620番地（COCON KARASUMA 3樓）價位：中午1600 晚上2600 (日元) 營業時間：11:00～17:00　17:30～23:00 提供停車場:無 *消費券優惠:無優惠資訊有無:無 ───────────────────────────────────── 圖文好讀版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218741 如果你來京都，錯過了中村藤吉的抹茶冰淇淋和SARA的Buffet，那真的很可惜喔。京料理一般給人的印象都是貴又不容易吃飽，而位在Cocon Karasuma裡的SARA就是一家以平價精緻的京料理為主打的餐廳。 Cocon Karasuma位在四條烏丸旁邊，非常好找（應該說想找不到都很難~XD）。當你一進餐廳，就會看到雅致漂亮的裝潢，看外面的椅子就知道用餐巔峰時刻應該是人滿為患，想來的人如果不會用電話預約，就請和我一樣11:00多就到吧~XD 招牌、價目表和全面禁煙標誌，話說日本人抽煙人口滿多的，但我在京都聞不太到煙味，很奇妙吧。中午時段最後進場時間是4點喔，最晚可以吃到5點，也就是說無論如何都至少讓你吃到一個小時。 SARA可以分成冷盤區、熱食區、湯品麵包區（沒拍到~都在顧著吃呀~XD）、甜點區、冰品區，和飲料區。第一盤來囉~~，雞肉表皮有點焦脆非常好吃；中間看起來像煎蛋的東西裡面混了菇類和飯，吃起來很紮實很香喔；另外一個是用豆腐加蔬菜做成的類凱撒沙拉，很特別也很好吃。這碗湯我超愛的，看似的雞湯佐以蔬菜，喝下去卻相當濃郁，沒想到在吃到飽的店有這樣的湯，喝完整個人都暖了起來。但不知道為什麼這道菜是放在熱食區。另一碗豆皮味增湯，滿滿的豆皮和煮到甜味都出來的洋蔥，很清爽的味道，特別是我愛豆皮呀~~XD。有名的日本豆腐，這是我後來學日本人弄的調味，放一點蔥花、醬油，和柴魚片，雖然豆腐本身就很好吃了，但加了這些調味後，反而更襯托出那股豆香味，每次一端上來馬上就被拿光，工作人員一直在補豆腐。不曉得大家有沒有注意到SARA用的碗盤是木製的，特別是湯碗，當裝滿熱湯拿在手上時，可以感覺到柔和的溫暖，而不會像磁碗那麼燙，我很喜歡這樣的木碗盤。我覺得SARA最有趣的地方就是「六宮格甜點盤」，擺好後會變下面那樣，超精緻的，連吃的時候都覺得應該要有氣質一點~XD 巧克力蛋糕，裡面是厚實的軟巧克力，不會太甜。這應該是葛粉糕吧，沒啥感想~:P 紅豆白玉，沒想到那麼單純的紅豆加湯圓可以那麼好吃，白玉很Q，配上帶點微溫卻不甜膩的紅豆，真的超好吃的。蜂蜜鬆餅，一樣沒感想~:P 有點像千層酥的東西，外面是楓糖漿。雞蛋和咖啡布丁~~我覺得很一般很有趣的抹茶西米露果凍（？），和一般果凍不同，吃起去後會像西米露一樣瞬間散在嘴巴裡，然後有濃濃的抹茶味，很棒喔。這個布丁蛋糕很好吃，下面溼潤的蛋糕帶個濃濃的咖啡味。好吃的冰淇淋和霜淇淋，非常香濃，霜淇淋上面可以加巧克力和花生之類的，冰淇淋雖比不上中村，但卻比哈根達好吃喔。這是我在日本吃過最棒的一餐，也是我第一次去吃吃到飽被工作人員提醒我們的時間快到了，真的會吃到忘了時間，而且整體空間和用餐環境非常舒服，當我們離開時已經全部客滿了。SARA的食品種類沒有到非常多，但幾乎每道菜都很好吃，也感覺得到店家的用心，會一直補新菜，強烈建議來京都的朋友一定要抽空來這家餐廳，中午1600日元的價格絕對值得，交通也方便，不過要提醒一點，來這邊就不要慢慢吃了，因為到最後你會覺得時間不夠，一進場就狂吃吧~XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.124.173 ※ 編輯: BUE 來自: 219.84.219.181 (02/23 00:07)