[食記] 北縣新店- 炎官炭火燒肉 <2>

看板EatToDie (吃到飽)作者argyrisfatty (笨蛋小胖)時間16年前 (2009/02/14 19:06)推噓1(1推 0噓 13→)

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[食記] 北縣新店再訪炎官炭火燒肉餐廳名稱：炎官炭火燒肉電　　話：02-2915-7971 地　　址：台北縣新店市北新路三段145號（捷運大坪林站3、4號出口）價　　位：NT399+10% 營業時間：平日5:00pm~12:00am；假日11:30am~15:00pm、5:00pm~12:00am 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：霜降牛、牛瘦肉、茶泡飯優惠活動：壽星免服務費官　　網：無眼見為憑有圖有真相之部落格圖文版： http://www.wretch.cc/blog/argyris/26181612 這是我們第二次來訪。上次來的時候，對於這裡鮮嫩多汁的牛肉印象深刻。根據「食物普林表」，牛肉的普林值83.7mg/g，是肉類中較低的，比豬肉122.5和雞肉137.4還要低很多，再加上很久沒吃好吃的牛肉了，炎官燒肉成為我們情人節前夕大餐的選擇！本篇食記以補充照片為主，其餘資訊可參考上一篇[食記] 炎官炭火燒肉。和風綜合沙拉。特別叫了2碗配肉吃。鮭魚茶泡飯。加上哇沙米很爽口，可惜鮭魚鹹了一點。後來都點白飯。韓式泡菜。牛瘦肉。霜降牛。牛五花。牛小排。煙燻豬火腿。大腸頭。香腸。柳葉魚。鮑魚角。雞腿肉。七分熟牛瘦肉。牛五花蓋飯。牛小排。烤完後才能點的甜點，可選擇棉花糖或日式麻糬，限點一次。我們都點日式麻糬。服務生說，只要烤到像枕頭一樣膨起來就可以吃了。烤完後沾白糖或蜂蜜吃。今天的炎官仍然是滿座的狀況，由於我們坐門口，看到好幾組沒訂位的客人想進來用餐都鎩羽而歸。這裡的食材種類不多，但都維持一定水準，尤其是牛肉本身的鮮度，可以讓我很放心地烤五～七分熟也不怕拉肚子。服務也很不錯，自動換網四～五次，火鍋加湯也很殷勤，而且不會趕客人，是一次不錯的用餐經驗。 -- http://www.wretch.cc/mypage/argyris -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.130.214