[食記] 台北- 西華飯店 B-one <1>

看板EatToDie (吃到飽)作者benson0204 (聽不清楚啦)時間16年前 (2009/03/08 20:20)推噓0(0推 0噓 13→)

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餐廳名稱：台北西華飯店 B One 地址：台北市民生東路三段111號電話：2718-1188分機3006 營業時間：午間：11:30~14:30;晚上18:00~21:30 價位範圍(每人)：原價920,打折後644 可刷卡（可/不可）：可刷卡有無包廂：推薦菜色：官網：http://www.sherwood.com.tw/cn/ 有圖有真象網誌版：http://www.wretch.cc/blog/benwolf/15462478 西華 B One 之甜點當所有的顧客忙著衝往各式餐區取餐時，我則是拿著相機到處拍照，想要留下這些食物原來的模樣… 這個是一進門的提拉米穌，上面做成了熊貓圖案。滋味中規中矩的，沒有太深的印象。這是檸檬塔。鮮奶油厚了些，倒是內餡的檸檬清香讓嘴巴為之一振，不錯。迷你鳳梨酥。這個只來得及拍照，待我想要去取用時，早已不見蹤影，也沒有看到再補上來，只能看著照片憑弔了… 椰香巧克力。裡頭包了層薄薄的清蛋糕，巧克力滋味頗淡，倒是椰子粉的味道搶走了大部分的口感及滋味，建議兩個人分著食用即可。起士蛋糕，大推～沒有清乳酪蛋糕的鬆散，也不像吃吃看重乳酪蛋糕的綿密，介於兩者之間的紮實口感搭上濃濃的起士味，讓我媽吃得眉開眼笑，我也吃得非常開心！要是來杯黑咖啡，那肯定是不得了的下午茶了！只可惜這回是晚上，所以沒有吃太多。焦糖布丁。大盤子上的完整焦糖布丁長得是這付模樣，入口頗為濃滑順口，不過裝進自己的盤子裡就癱成一片，沒有什麼美感可言。波士頓派。中規中矩，沒有太深的印象… 葡萄凍。我媽覺得好吃，我倒是沒啥特別好說的。櫻桃香酥塔。我只想要挖出裡頭的黑櫻桃，搭上些許的卡士達（？）醬，那就可以滿足我了。其實甜點的份量稍嫌多了些，要是能再做得小一點，我會吃得更沒有負擔～麵包布丁。卡士達醬濃郁，非常的香，稍微的麵包嚼感配著葡萄及香滑的布丁，我大概可以吃上一整碗。唯一的缺點是，裝在盤子裡，整個都癱掉了，賣相沒有那麼好。芒果奶酪。我挺喜歡這個滋味的，芒果的酸甜味搭上濃濃的奶味，非常協調，好吃到差點兒那玻璃杯一口吞下！這個不曉得是什麼名稱，後來才補上來的。巧克力脆皮底下還有一坨濃郁的巧克力醬，是巧克力愛好者的必嚐！這也是稍後補上來的，不曉得名稱，白巧克力裡有淡淡的檸檬香，底下的派皮頗酥，兩個人分著吃就可以了。這個完全沒吃到，也不曉得是什麼名稱，會放上來只因是顏色討喜，如此而已。基本款的Haagen-Dazs，有香草、咖啡、巧克力，以及我最喜歡的蘭姆葡萄。不過有桶幾乎成了奶昔狀，忘了是哪桶，又遇到了和上次一樣的事件（見西華 B ONE 甜點看到飽）。可惜。店名：台北西華飯店B-one自助餐廳地址：台北市民生東路三段111號電話：2718-1188分機3006 http://www.wretch.cc/blog/benwolf 扮臥虎，不必藏龍 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.3.70 ※ 編輯: benson0204 來自: 124.8.3.70 (03/08 20:21) ※ 編輯: benson0204 來自: 124.8.3.70 (03/08 20:22) ※ 編輯: benson0204 來自: 124.8.3.70 (03/08 20:22)