[食記] 台北滋寶坊日式燒肉南京店

看板EatToDie (吃到飽)作者kenwhitney (^-^)時間16年前 (2009/03/13 16:45)推噓4(4推 0噓 13→)

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餐廳名稱：滋寶坊日式燒肉南京店地址：台北市南京東路二段11號2F 電話：(02)2571-1599 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13452417 滋寶坊從開幕以來辦了不少促銷活動因為安和店正好就在我公司附近幾乎每次上班都能見到近期最引人注目的就是"看看"中兩人同行一人免費的優惠卷呀抵擋不住特價的誘惑上週六也跑去吃了原本是想訂離家近的安和店沒想到去電訂位竟得到客滿的消息只能捨近求遠打電話到南京店順利訂到星期六中午12點的位置比預訂時間早了約十分鐘抵達店內僅有2~3組客人在等待基本菜盤的同時就先看看飲料、冰淇淋及醬料區的情形醬料區種類不算少不過我一開始去看時醬料區還是空蕩蕩的這時不是都已開店十幾分鐘了嗎(汗) 還好沒多久服務人員就把醬料放上了但這情況讓我產生他們開店工作沒做好的印象飲料就是很簡單的可樂、茶、水冰淇淋提供明治和莫凡彼這兩個品牌明治供應四種口味而莫凡彼的冰箱則是....................空空如也後來聽到別的客人問服務生莫凡彼的情況才知道中午沒有供應莫凡彼呀囧莫凡彼可是吸引我來吃的一大重點耶很快的服務生就把基本菜盤端上桌囉【牛肉拼盤】牛肉烤到八分熟就可以享用了肉質相當鮮嫩不用沾醬就很好吃【豬五花肉】豬肉的肉質也相當好跟牛肉一樣讓人滿意【海鮮拼盤】海鮮拼盤中的食材我覺得烤起來都沒有肉類好吃尤其蝦子相當難剝弄得滿手油膩蝦肉又不好吃真有些心酸【蔬菜拼盤】蔬菜拼盤中最推薦的是杏鮑菇其餘的香菇和青椒烤起來味道都不如杏鮑菇好雖然牛肉、豬肉、雞肉、海鮮和蔬菜通通有但有不少想吃的食材沒見到又怕上菜太慢的情形發生馬上就先進行第一次點單沒想到上菜速度還蠻快的一下子桌子就擺滿滿無處放啦像是霜降豬肉、鴕鳥肉、生蠔等等想吃的好料通通有來耶可惜牛舌硬生生的從MENU上劃掉沒得點 >_< 【霜降豬肉】霜降豬肉的顏色超粉嫩佈滿油花的略厚豬肉帶著一點點脆度【雞腿肉&鴕鳥肉】雞腿肉也是鮮嫩又好吃的一款而鴕鳥肉則是我第一次嘗試肉預先醃過味道有點甜口感跟雞肉有點像　但又多了點軔性相當值得一試呢【羊小排&羊雪花】羊肉的羊騷味都很明顯味道不如其他種類的肉好吃尤其羊小排烤起來肉質好硬唷有點難以下嚥【生蠔(生)】生蠔有分生吃跟火烤兩種我第一次吃生蠔　就直接挑戰生吃的既期待又有點緊張還好這裡的生蠔蠻鮮美的吃了以後也沒有拉肚子可見生蠔確實挺新鮮的【花枝】不知道這邊提供的花枝是這種小花枝原來這在海鮮拼盤裡就有了嘛不過我覺得大花枝烤起來還是比小花枝好吃小花枝沒全部烤完就被我們打入冷宮了【生菜沙拉】份量不小的生菜沙拉佐以和風醬料裡頭的菜葉種類很簡單會點這道是由於吃了太多肉類想均衡一下沒想到吃著吃著竟然出現個頭不小的冰塊在其中也還好這只是冰塊不是其他種異物我仍舊把整份沙拉吃完了後來加點的第二份沙拉就很正常沒冰塊囉【海苔白飯】店家除了供應一般的白飯外還有海苔白飯跟各式茶泡飯我原本也點了碗鮭魚茶泡飯不過剛好是被遺漏的菜色之一後來想想吃不下就沒再點了至於這海苔白飯我吃了一小口但我覺得飯偏乾硬不是很好吃雖然第一輪點菜還是有漏單不過我們一時之間也烤不完決定先吃完一部份再加點第二輪點餐就顯得比較收歛囉【生蠔(烤)】對生吃的生蠔印象很好因此想試試烤的生蠔究竟是如何只是拿來烤的生蠔新鮮度明顯跟能生吃的生蠔差一截烤出來的味道也不是很好吃平平都是生蠔　兩者一比較卻有如天壤之別【柳葉魚】柳葉魚看起來是剛從冰箱拿出來沒多久的樣子隱約還冒著白煙(是冰塊融化的那種白煙) 烤起來的味道普普沒全部烤完就被我們放棄了【馬鈴薯】馬鈴薯切成片狀方便烤來吃但我覺得烤出來味道太淡怎麼吃都覺得少一味呀要是能放點奶油一起烤就太棒了【烤麻糬】 MENU裡唯一能見到的甜點就是烤麻糬也是我們每每吃燒肉必點的一道只是這烤麻糬我們總共點了三次沒有一次送上桌 orz 中間還跟經過的服務生說了一次仍舊不見麻糬的蹤影最後只好跑去跟在用點單機的服務人員反應這時烤麻糬總算在千呼萬喚之下上桌囉還好我們殷切期盼的烤麻糬沒有讓人失望而且有花生粉及煉乳兩種佐料可搭配真是讓人太滿意了總算順利解決了烤麻糬怨念另一項甜點冰淇淋則相當好挖是值得稱許的一點但這冰淇淋雖說是明治的不過我印象中的明治冰淇淋應該更好吃耶不知道這中間究竟發生了什麼問題 =_= 而且後來發現莫凡彼的冰箱裡有了冰淇淋的蹤影可是店家卻刻意擋住不讓客人挖有其他客人詢問也得到不能吃的結果............ 因此中午價格雖然比較便宜 (中餐 $399、晚餐 $499 皆需加一成服務費) 跟晚上最大的差別就是不能吃莫凡彼由於有優惠卷的緣故這餐下來平均一人只要$240 算是相當值得的雖然有限時兩小時　但超時店家也完全沒來趕人而且其間服務生都有主動來幫我們換網或加炭可惜最讓人詬病的漏單情況頗嚴重的看得出來不少客人吃到臉色很臭可能我們算蠻早到的　漏單情況沒像其他桌誇張因為隨著店內的客人越來越多服務人員根本就忙到昏頭轉向啦不論是上菜速度或是服務品質都逐漸打了折扣若是要我以原價去吃就不大考慮囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.51.80 ※ 編輯: kenwhitney 來自: 61.224.51.80 (03/13 16:45)

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