PTT美食旅遊區 / EatToDie (吃到飽)

[抱怨] 期待越大失望越大的君悅巴西窯烤~瘋世足

看板EatToDie (吃到飽)作者 (小魚)時間16年前 (2010/06/20 15:39), 編輯推噓63(65推 2噓 160→)
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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/26937040 幾天前在噗浪上看到Tony分享一篇，台北君悅飯店的Ziga Ziga義式餐廳，搭上世足賽熱 潮推出的巴西窯烤嘉年華的活動，內容實在是非常的吸引人，不只有巴西聖保羅君悅的客 座主廚 David Valdeir駐場，食材部分在晚餐時段甚至有價格不斐的美國頂級 Prime 帶 骨牛肋眼可以無限享用，且晚餐居然居然只要880元，因此十分心動的我們馬上打電話訂 位也邀了老媽與岳父、岳母大人一同聚餐，感受這不一樣的巴西料理。 然而很可惜用餐之後，我們一行人都對於這一次的感覺都不太愉快，我也趁著映象還深刻 ，趕快給，與我們一樣心動的朋友，但尚未前往用餐朋友們分享一些心得，與點出需要特 別注意的地方；回想這整個用餐的過程，真的要特別感謝Tony，剛好他這一天也帶了朋友 前來聚餐，要不是他為我們努力的爭取，才有機會得 到好一點的待遇，否則這一餐我們 的怨念將永無止盡阿！ 這天訂位之後沒多久，一位小姐打電話來詢問是否會待超過九點半，說是因為之後會變成 酒吧的型態，那麼一組人的包括晚餐消費的總低消為六千元；與家人討論了一下認為沒有 必要，因此進場之後先跟服務生提說不留到九點半之後，沒想到這卻種下了之後不愉快的 一個因子～ 帶位服務生很用心的帶我們繞了一圈，稍微解說一下大致環境與九點之後出入口的方向， 最後我們的位置就在投影世足賽大銀幕的前面第二排，這時就發現慘了！為了投影的效果 ，這位置幾乎沒有光源，因此即使用上F1.8的大光圈定焦鏡，拍出來的照片還是慘不忍睹 阿！請各位看官多多包涵阿！ 自助沙拉吧，有一些蠻特殊料理的小菜～ 也有很常見的生菜沙拉，拍了兩張照片之後，有服務生跑來阻止拍照，我只好將相機收起 來啦！其實再過去一點有巴西特色的麵包、涼拌海鮮，也有幾種水果可以取用～ 注意事項：等人到齊之後，服務生會來詢問，要單點飲料還是無限暢飲，無限暢飲有可樂 、雪碧、蔓越梅汁、柳橙汁、蘋果汁等，可能是我們窮人家太習慣一般吃到飽的餐廳，有 提供相同的無限暢飲品項，因此也就直覺認為這是包含在吃到飽的消費金額中，而且這單 點的價格實在不是像我們這樣低收入可以隨便點的，最便宜的一杯也要390元，因此當然 選擇無限暢飲；一直到結帳之後才發現服務生，不會提醒喝這些東西一個人得加收 290+10%元真的是囧很大；回來之後聽Tony說他們問到不需付這無限暢飲費用，而是僅水 資90+10%元，所以真的想來嚐鮮但口袋又不深的朋友，請注意好好想想你是想要多付 290+10%或90+10%。 海鮮冷盤，我覺得蠻不錯吃的，其中章魚、孔雀蛤、干貝都挺不錯的，唯獨蝦子吃起來新 鮮度不太夠，有點可惜～ 除了沙啦吧之外的食物，皆由服務生親自送到桌邊詢問是否需要取用，這天桌邊服務生映 象中有四位，當中有一男一女的外國人，還兩位男性的台灣人，所以英文不好，吃這頓飯 還挺緊張的呢～遇到外國服務生，想問個問題都可能鬧出笑話呢！ 炸香蕉，這第一次送來的，一吃ㄟ～怎麼中間的香蕉是冷的阿！雖然不會難吃但是有些失 望；之後再來一次的就不錯有夠熱，就挺好吃的！ 香腸，是西式香腸的口味，肉餡中有多種香料組成，談不上好不好吃，這是看個人的接受 度啦！ 羊排，這一品我前後總共吃了三支，原因不是我特別愛吃，而是我吃的第一支根本是打死 賣鹽的，有夠鹹的啦！但詢問其他人都說不會阿！沒啥鹹味阿～非常納悶的我只好之後再 試一支，ㄟ～怎麼這是次真的沒啥鹹味阿；隔了一段時間送來一整串像是新烤好的，我就 再試一支，唉呦～這次的不錯喔！調味適中且肉質也比較嫩一點點，不像前兩支有夠韌的 ，咬得大家都牙齒痛了，這羊排的品質會不會太不穩定了阿～ 綜合培根與起司，如果有到歐美旅遊經驗的對這盤的內容應該都不陌生，鹹度度的培根與 猜不到是什麼味道的起司，對於一般台灣人來說可能會吃得很不習慣，而我個人覺得不差 ，跟在歐洲吃到的是一樣水準！ 醬料，服務生說都是巴西傳統的佐醬，可能是不習慣我幾乎都沒什麼用到！ 雞腿肉、豬肋排，雞肉吃了幾次品質有比較穩定一點，烤得功夫與烤醬都不錯，岳母認為 雞肉是最好吃的一項；豬肋排品質相對比較不穩定，我吃第一次的鮮嫩度不錯，口味也挺 好的，但第二次的吃來卻有種乾澀不易入口的感覺～ 炸玉米餅，這種炸物如果來的時候還熱熱的就還不錯吃～ 烤鳳梨片，將鳳梨塗上醬汁去烤，吃起來溫溫的還有一點烤肉醬的味道，挺奇妙的但蠻好 吃的，續了不少次呢！ 烤雞心，烤得還不錯，口味也不差，是我們平常吃的味道；另外也有炸薯條、綜合豆泥沒 特別拍，一來平常就不太愛吃這些東西，二來我花這麼多錢幹嘛一直吃這廉價的東西阿！ 這時我突然驚覺，已經吃了將近40分鐘了，為何還沒看到牛肉呢？ 終於在八點多時，第一個牛肉出現了，但怎麼只剩下這一點點阿！詢問之後知道這是屁股 的部位，不要懷疑服務生直接回答這是牛的屁股～ 難得牛肉上來了，當然大家都要阿！所以牛肉的第一回合非常好我分到這麼大一塊，吃起 來感覺這部位的肉沒什麼油脂，且這一塊有點太熟了，所以第一回合沒有得到感動～ 完全沒想到的是，吃完這麼一大塊之後就是陷入長達將近20分鐘的無牛肉期，當中一直送 來炸玉米餅、炸薯條、炸香蕉、羊排、豬肋等...就是沒有牛肉，完全感覺得到想要用廉 價的食材餵飽我們就算了！所以我們一直拒絕這些有的沒的，轉頭看看球賽，出乎意料之 外的德國落後一分，現在似乎不少外國人是支持德國隊，此時真是哀鴻遍野阿～ 20分鐘過去了，我發現牛肉的蹤跡了！但卻是在別桌，我硬著頭皮過去拍照，順便請服務 生切完這桌之後，也麻煩關心一下我們這一桌～ 終於看到一塊比較完整的了～原來剛出爐的有這麼大塊阿！ 這一桌的朋友很豪邁的要求大塊一點，果然這一片有大牛排的威勢在阿！真是令我羨慕到 不行～ 又過了將近15分鐘，這位帥氣到不行的服務生，終於過來了～ 但是這..............，卻只剩下這麼一點點阿！我再次冷靜的問了一下這是什麼部位， 這位帥哥的水準高一些，回答這是上臀的部位，其實就是跟第一塊一樣的部位，果然剩下 的肉渣，吃來依舊過熟又乾澀，忍不住只好試探一下今天有哪些部位，得到了上臀、上肩 與肋眼，非常好套出了肋眼兩個字，馬上提醒他我們都還沒看到肋眼是什麼樣子耶！這位 帥哥非常的客氣的說：不好意思馬上為您送來！ 之後.....十分鐘又過去了，我的牛肋眼怎麼還沒看到影子阿！ 當我還在疑問的時候，這位帥氣的外國服務生拿著肉串過來了～ 恩～有長眼睛的都看得出來，這不是肋眼，也看得出來這又是剩下的肉渣，非常好！冷靜 的我，依舊禮貌的要問一下這是什麼部位，但這位是外國人，只好請岳父大人 幫忙一下 用英文問啦！ 我們比手劃腳加上簡單的英文，問出了這是上肩的部位，我依舊努力的轉達我們還沒看到 肋眼的部位，亂說亂比了老半天，他似乎知道我要什麼了，也親愛的回答說：等會幫您送 來！ 這上肩部位，沒有意外就跟牛肉乾是兄弟姊妹，完全是吃過一次就不會再要的那一種感覺 ～ 之後......十分鐘再度過去了，我們說好的牛肋眼呢？ 突然我眼睛一亮，直覺感應到牛肋眼出現了，但...是在隔壁桌，我再度拿起相機，不要 臉了的跑了過去拍拍這牛肋眼的真面目，好大塊好誘人喔！只好再次請求服務生這桌切完 之後，麻煩關心一下我們這一桌～ 非常好五分鐘之後他過來了，但這應該很大塊的牛肋眼，已經剩下這樣的Size，乍看之下 覺得不錯還蠻大的，但是一問之下才知道這一塊有一半是骨頭阿～ 嗚呼！大家千思萬盼的牛肋眼出現了，大家當然都要吃看看阿！這便是我今天的第一塊牛 肋眼，雖然還是小小的一塊，但看起來硬是比另外兩個部位美味多了！ 果然牛肋眼就是好吃，較為豐富的油脂，吃得到美國牛特有的香味與甜味，軟嫩多汁好好 吃喔～難得送來了就多來一塊吧！但卻只能再削出這麼一點了～唉～ 無奈的我們，沒吃到什麼牛肉，卻一直被其他的東西塞得飽飽的，開始產生放棄的念頭， 先去拿盤水果解解膩吧！水果都蠻新鮮的，還不錯～ 就在這時候，Tony似乎聽到了我的哀嚎，過來關心我們沒吃到牛肋眼的問題，一問之下才 發現其實我們附近這兩、三桌，在長達一個半小時的用餐中，幾乎都只送到一次牛肋眼， 更慘的是我們這一桌都只送到肉渣，甚至服務生還表示供餐只到九點，而這時距離九點只 剩三分鐘，大為光火的Tony，立刻拿起手機聯絡飯店公關經理，為我們爭取應該有的食物 ，應該被尊重的待遇；果然不久之後一位帶著非常高廚師帽的主廚出現了，跟Tony談了一 下才離開～ 終於在九點多，我們的桌上出現了今天第一塊完整的肉塊，感動阿～雖然這時已經被其他 的東西塞得很飽，但我們還是努力享受一下，感受一下可以選擇熟度與位置的快感，開始 你一言我一語的討論，怎麼跟外國服務生說要生一點，要熟一點呢！這真是今天最愉快的 一刻了～ 終於吃到比較大塊一點的肋眼牛排了，眼淚都快要流下來了呢！ 最後吃不下肉時，可以請服務生上甜點，擺盤挺講究的，我們有五個人一次送了兩盤上來 ，但其實我們已經吃不太下了，勉強吃掉一盤～ 九點半之後，開始會有樂團的表演，都超厲害超會唱的說，這樣臨場聽的感覺真的很棒， 而酒吧旁開始出現一些穿著用心的女士們，漸漸可以感受到這裡的夜生活要開始了，對於 像我這樣第一次體驗的人來說，真是非常的有趣阿！ 因為一開始就知道九點半這個時間點，有消費金額上的要求，因此大家都很擔心會被要求 多消費，所以只好趕著去結帳，一直到這時才發現哪來的低消六千元的問題阿！ 無限暢飲原來需要加價的，所以這餐一共花了我6453塊大洋，此時唉怨聲四起，為何服務 生都不說清楚，害我們趕著離開，真的是虧很大阿～ 瘋言豐宇： 這一次的用餐可以說是我記憶中少數幾次非常不愈快的經驗，飯店餐廳服務生真的都不習 慣當面將消費方式說明清楚嗎？因為我們沒有高單價單點飲料所以貴的肉品都不願意送過 來嗎？真的有很多很多的疑問？實在是也不想再多寫什麼感想了，大部分的細節都已經在 內容中說明了，我想該有的感受，大家應該都感受到了！沒有什麼好說的～這間餐廳直接 列入黑名單了！ 最後無論如何都要再次感謝Tony為我們爭取回了一些的尊嚴，讓這餐不完全只是一場惡夢 ，謝謝！ -- http://www.wretch.cc/blog/carp0729 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.224.129
推
06/20 15:57, , 1F
還好沒去...本來想說衝著牛肉一定要去說
06/20 15:57, 1F
推
06/20 16:09, , 2F
被滅火了～
06/20 16:09, 2F
推
06/20 16:13, , 3F
這就是窯烤最怕的情形啊~牛肉死都不來...
06/20 16:13, 3F
推
06/20 16:27, , 4F
可樂果汁無限暢飲也要290+10% 真的有夠坑人
06/20 16:27, 4F
推
06/20 16:53, , 5F
我以為君悅的服務應該....
06/20 16:53, 5F
→
06/20 16:59, , 6F
會不會是那天外國人多 有些店家對國內外客人會大小眼
06/20 16:59, 6F
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06/20 17:00, , 7F
不過你們隔壁都有送到 為什麼會跳過你們這桌呢 挺怪的
06/20 17:00, 7F
→
06/20 17:01, , 8F
其實服務生態度都很客氣~只是想要的東西都不來=.=
06/20 17:01, 8F
推
06/20 17:15, , 9F
現場人數有很多嗎??
06/20 17:15, 9F
推
06/20 17:58, , 10F
好差勁喔 那萬一沒有那位Tony 不就整個悶到極點?
06/20 17:58, 10F
推
06/20 18:00, , 11F
怕人吃的話就不要推出這個噱頭阿....會去吃的都是想要
06/20 18:00, 11F
→
06/20 18:01, , 12F
嚐嚐看這種方式烹調出的肋眼滋味吧!
06/20 18:01, 12F
推
06/20 18:21, , 13F
有個疑問,tony怎麼會帶你們去這種地方受氣
06/20 18:21, 13F
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06/20 18:22, , 14F
一般人的認知,五星級的c/p值都很低,根本不會想去
06/20 18:22, 14F
推
06/20 18:39, , 15F
君悅的彩我還蠻喜歡的..C/P值應該不算太差吧
06/20 18:39, 15F
推
06/20 18:57, , 16F
飯店的飲料本來就都很貴 原PO應該沒去飯店吃過
06/20 18:57, 16F
推
06/20 19:14, , 17F
牛肉死都不來 感覺很差 = =
06/20 19:14, 17F
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06/20 19:24, , 18F
東尼是誰？他是隻老虎嗎
06/20 19:24, 18F
推
06/20 19:39, , 19F
IRON MAN?
06/20 19:39, 19F
推
06/20 19:48, , 20F
結帳不代表要離開 原po應該可以跟服務生溝通一下
06/20 19:48, 20F
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06/20 20:01, , 21F
其實我也一直想問TONY是誰,然後你還是可以結完之後坐回去
06/20 20:01, 21F
推
06/20 20:16, , 22F
拍拍~~看起來你們這桌牛肉真的吃的蠻少的
06/20 20:16, 22F
推
06/20 20:46, , 23F
帶骨牛肉並不便宜
06/20 20:46, 23F
推
06/20 20:48, , 24F
感到你好像在國外的餐廳 跟服務人員溝通有很大的障礙
06/20 20:48, 24F
推
06/20 20:49, , 25F
c/p值好低 ..
06/20 20:49, 25F
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06/20 21:13, , 26F
不是Tony帶我們去的 是碰巧他也有去
06/20 21:13, 26F
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06/20 21:15, , 27F
就以為是飯店的buffet阿，他只說果汁汽水無限暢飲
06/20 21:15, 27F
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06/20 21:16, , 28F
誰知道還要加290元!!! 一聽就覺得是含在880裡頭的阿
06/20 21:16, 28F
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06/20 21:17, , 29F
我們是很想再坐回去 不過長輩們都要回家了阿~
06/20 21:17, 29F
推
06/20 22:19, , 30F
飯店buffet飲料問你要不要的都是要加錢的
06/20 22:19, 30F
推
06/20 22:53, , 31F
請問那天是不是客人很多阿??
06/20 22:53, 31F
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06/20 23:07, , 32F
想請問一下 意思是說290+10%的無酒精飲料&90+10%的水
06/20 23:07, 32F
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06/20 23:07, , 33F
一定要選一邊付嗎? zigazaga我記得以前有免費無限的
06/20 23:07, 33F
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06/20 23:08, , 34F
飲料 所以是目前沒有了 還是這活動期間沒有? 或是說
06/20 23:08, 34F
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06/20 23:08, , 35F
如果完全不加錢還是可吃 只是就只有湯 連白開水都沒
06/20 23:08, 35F
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06/20 23:08, , 36F
了? 謝謝
06/20 23:08, 36F
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06/20 23:15, , 37F
有夠滅火
06/20 23:15, 37F
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06/20 23:29, , 38F
如果你可以吃一堆肉從頭到尾不用配水 就去吧~
06/20 23:29, 38F
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06/20 23:34, , 39F
以前這家有免費現榨果汁 現在是290+10%的汽水及其他
06/20 23:34, 39F
還有 148 則推文
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06/21 22:04, , 188F
說真的 飯店要加錢的東西 真的很少做到告知義務!
06/21 22:04, 188F
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06/21 22:04, , 189F
為什麼不告知??因為他知道跟你說了 你就會拒絕
06/21 22:04, 189F
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06/21 22:05, , 190F
我覺得開口問一下要不要加錢 其實真的沒什麼
06/21 22:05, 190F
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06/21 22:07, , 191F
飯店也會抓客人心態 他知道不主動說 客人會以為免費
06/21 22:07, 191F
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06/21 22:07, , 192F
於是 一個不問 他賺一個 了個不問 他賺一雙
06/21 22:07, 192F
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06/21 22:09, , 193F
但是 D大也沒說錯 目前的飯店 除非你看到自助式飲料
06/21 22:09, 193F
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06/21 22:10, , 194F
其餘端到你面前 或走過來問你的 幾乎幾乎都是要付費
06/21 22:10, 194F
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06/21 22:12, , 195F
以上言論沒有任何偏見 希望大家都能愉快討論^^
06/21 22:12, 195F
推
06/21 22:38, , 196F
推樓上 我只是要講這個而已
06/21 22:38, 196F
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06/21 22:57, , 197F
只是要講那個 但倒是酸了一堆有的沒的 (攤手)
06/21 22:57, 197F
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06/21 22:58, , 198F
自己的言論可能自己不覺得很衝 但在局外人眼裡 酸度滿分
06/21 22:58, 198F
推
06/21 23:05, , 199F
哈哈 被酸就開噓 還問別人有啥不爽真的路邊流氓一個樣
06/21 23:05, 199F
推
06/21 23:09, , 200F
被砲被公幹就稱人酸民是常識 大家應該習慣這種存在 科
06/21 23:09, 200F
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06/21 23:12, , 201F
還說被A錢活該 被嗆就自爆繳了這麼多學費還敢說別人 哈
06/21 23:12, 201F
推
06/21 23:15, , 202F
很多事情可能是"常識"啦...只不過這些常識建立在於
06/21 23:15, 202F
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06/21 23:16, , 203F
別人訂的不合理規矩沒有人去質疑它是否正確就拿來當常識
06/21 23:16, 203F
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06/21 23:25, , 204F
千錯萬錯都是飯店錯...XD
06/21 23:25, 204F
推
06/21 23:41, , 205F
奇怪了，原PO被你嗆也才回「好野人」三個字，你的辯解
06/21 23:41, 205F
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06/21 23:41, , 206F
是比PO文還長，自己都受不了別人小酸一下，為何不注意一
06/21 23:41, 206F
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06/21 23:42, , 207F
下回文的口氣呢？
06/21 23:42, 207F
推
06/21 23:44, , 208F
有人分身補刀被抓包囉( ￣ c￣)y▂ξ
06/21 23:44, 208F
推
06/22 00:43, , 209F
原PO花錢受氣 拍拍 --> 被好為人師的路人"指導" 再拍拍
06/22 00:43, 209F
推
06/22 02:12, , 210F
我覺得今天是因為飲料費是290+10%所以會讓人生氣吧 .不然.
06/22 02:12, 210F
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06/22 02:12, , 211F
一堆非飯店的餐廳.也是會加茶水費.通常不超過100.大家通常
06/22 02:12, 211F
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06/22 02:13, , 212F
就比較不介意啦.其實還有很多飯店甚至不問要不要就一定要加
06/22 02:13, 212F
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06/22 02:13, , 213F
隨便舉例.港式飲茶就通常一定要加茶水費.之前遠企的吃到飽
06/22 02:13, 213F
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06/22 02:14, , 214F
要加80+10%.我就看過有學生在餐廳當場錢帶不夠
06/22 02:14, 214F
推
06/22 16:10, , 215F
並不是每一家飯店都會這樣收喔！
06/22 16:10, 215F
推
06/22 16:20, , 216F
原PO是女生吧~那岳父是....
06/22 16:20, 216F
推
06/22 17:43, , 217F
= ="...吵好大唷!!
06/22 17:43, 217F
→
06/22 18:55, , 218F
to MichelleHsia:是我ㄤ寫的唷~
06/22 18:55, 218F
推
06/22 21:21, , 219F
我覺得D大是好意，只是講話的言語所呈現的方式不恰當
06/22 21:21, 219F
→
06/22 21:21, , 220F
讓人看了真的有點不快~~"
06/22 21:21, 220F
推
06/22 22:50, , 221F
這種服務很誇張！飲料也太貴了！以為看足球的人那麼好哄
06/22 22:50, 221F
推
06/23 01:06, , 222F
有錢人的常識和我們鄉巴佬的常識果然是有落差的(筆記)
06/23 01:06, 222F
→
06/23 01:07, , 223F
不過要是我老闆碰到原PO這種問題 大概會當場開幹吧
06/23 01:07, 223F
推
06/23 18:43, , 224F
感謝分享。不過，逗點出現的位置好怪 = ="
06/23 18:43, 224F
噓
06/23 19:08, , 225F
本來就是常識 為啥反應這麼大...
06/23 19:08, 225F
推
06/24 22:15, , 226F
對呀對呀 對動不動就去大飯店吃飯的好野人 當然是常識啊~
06/24 22:15, 226F
→
06/29 00:04, , 227F
飯店有說會改進~希望之後去的朋友能吃得開心唷^^
06/29 00:04, 227F
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