[試菜] 桃園- 海宴日式和風涮涮屋

看板EatToDie (吃到飽)作者willyboss (willyboss)時間16年前 (2010/07/15 10:01)推噓1(1推 0噓 5→)

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店名：海宴日式和風涮涮鍋電話：(03)333-6657 地址：桃園市復興路377號營業時間：中午11:00~凌晨1:00 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10097927 大約一年前左右開始聽到海宴這個名字海宴在台北一口氣開了不少間分店看過了許多文章對於這種點一份主餐然後有其他東西可以吃到飽的消費方式挺感興趣的而且似乎海鮮類的水準相當不錯最近剛好桃園市新開了間分店邀請我們去試吃於是就跟幾個朋友相約一起前往深海尋寶去(爆)。海宴室內座位非常多，就像大型的鮮友千葉這樣的店一樣不過環境整體維持的很乾淨，雖然備有停車場實際上車位不會太多，想停還是請早XD。後頭的切肉櫃台處可以看到許多生猛魚貨，新鮮看得見喔！琳瑯滿目的火鍋料自助吧，想吃的基本上統統都有！麵類飲料的當然也不會缺席，其中一個類似印度拉茶的還蠻好喝說現在吃到飽不擺個魯肉飯好像會被時代淘汰XD？蔬菜櫃看起來格外有POWER，冷到冒煙啦～醬料種類也是五花八門樣樣有，連一些少見的麻醬和五味醬都備齊了可以輕鬆滿足愛吃醬的朋友。甜點也讓人很不知該從何下手，竟然連薯片都跑出來了老闆要不要考慮搞個蚊子電影院？吃火鍋看電影有搞頭喔A_Ay！文章都快過半了終於要進入正題... 連鍋底都有十種可以選，我覺得根本就是要讓顧客頭越痛越好XD(誤)。　　我的味增湯鍋，鹹淡恰到好處，煮起東西頗有味道的醬料區裡難得一件的麻醬，沾肉格外對味，本日主攻戰＂醬＂是說這海宴桃園店的魯肉飯也太好吃了吧？香菇味道濃郁，魯肉滑順不膩，老闆有沒有打算開放加盟啊(笑)？特製魚下巴350+10%，應該是有先醃漬過的魚肉本身就有鹹味炸過之後更顯外酥內鹹香，不過一個人獨享的話肯定會有那麼點膩，很想配白飯哩！明蝦雙人套餐980元，除了主角四尾大明蝦之外還有四尾草蝦和蛤蜊、鮮蚵、扇貝、魷魚、鯛魚等等海鮮類份量很足，明蝦事先從背後剖開了，食用相當方便，肉質扎實多汁。　海鮮有沒有青看照片就知道！大小和色澤都頗有水準這樣的兩人套餐我自己是覺得份量很夠搭配吃到飽的食材肯定可以吃得相當開心... 波士頓大龍蝦雙人套餐1980+10% 除了四尾大明蝦換成大龍蝦和龍蝦血之外，其餘海鮮都一樣大龍蝦做成的生魚片新鮮沒話說，口感清涼彈牙本身雖沒特別味道，但純淨的肉質咬起來格外爽口。僅有兩杯的龍蝦血，都給了女性朋友XD，據說只有淡淡的鹹味。基本的海鮮鍋390+10% 我覺得這一大船對我這種沒有特別愛吃海鮮的人來說有點多耶XD！一人獨享又有一堆吃到飽可以配，實在是相當划算。雪花無骨牛小排380+10%，以這價位看來有那麼大份量挺划算的油花漂亮到不行的牛肉輕涮就很好吃小可惜的是還比不上一些以高級牛肉為主打的吃到飽。安格斯黑牛390+10%，無骨牛小排略勝一籌，有油萬歲XD？松阪豬350+10%，個人還是喜歡厚切的松阪豬吃起來比較有脆度和肉汁，海宴的薄了點，私心繼續推薦無骨牛小排！吃到飽的羊肉，口感一般般，但還算可以滿足一下想吃羊肉的口腹之慾A_A" 吃到飽的牛肉，看起來比吃起來好吃，就算半生不熟還是會有點點老不過味道還算不差XD。吃到飽的豬肉水準最讚，口感帶點彈性又不會乾澀，後來續點兩三次。吃到飽的雞肉是拼裝的雞腿肉片，優點是口感頗嫩不過煮的時候要小心容易碎掉喔！老調重彈，挖的動的冰都是好冰，是說冰要難吃還挺困難的吧XD？人多就是力量，一連吃了幾種主力菜色，結果果然恰如其名XD 海宴的海鮮新鮮又不貴，很適合愛吃海鮮又有點食量的朋友專攻肉類且要求較高的朋友則不適合 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32 ※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (07/15 10:02)