[食記] 台中- MO-MO PARADISE壽喜燒
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餐廳名稱:Mo-Mo公益牧場,勤美天地Mo-Mo-Paradise
消費日期: 2012 年 11 月
地 址:台中市西區公益路68號B1(勤美天地B1)
電 話:04-23288228
價 位:依鍋種與用餐時間而有不同,399~499
營業時間:
可否刷卡:可
優惠資訊:三澧卡可積點抵消費
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圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/60523173
Mo-Mo-Paradise取自為牛的哞叫聲,哞~哞~
以前只有供應牛肉,因此取名為Mo-Mo-Paradise牛的天堂
而現在則有多種肉類供選擇
這家是吃到飽店家,青菜、肉類都可以無限制點用
而飲料是要另外付費加點,碳酸飲料可以無限續杯
今天同行的食友中有嗜吃辣味的人
因此我們點了雙種鍋,也就是所謂的鴛鴦鍋
鍋底則選擇和風辛味增鍋和豚骨鍋
雙種鍋,Dinner/假日全天,大人449,小人(101~130cm)半價
用餐時間90分鐘
點完餐後,首先會先上一碗生高麗菜絲
新鮮的高麗菜絲佐上日式醬汁,吃起來很清爽、不油膩
鍋底上桌後,也會順便來菜盤和幾盤肉
可以將菜盤先下鍋煮,好讓湯頭更甜些
而肉盤會上澳洲牛、美國牛、黑豬肉...
豚骨鍋的特製沾醬為蒜香橄欖辣油,有些辣度的口感淡淡的蒜香,用來豚骨鍋
的食材很對味
和風辛味增鍋的特製沾醬為味增沾醬,很特殊的口感用來沾和風辛味增鍋也不錯
要是和風辛味增鍋不夠辣還可以加辣粉調味
所有的肉類都吃過第一盤後,接下來的肉類我們都點美國牛
因為美國牛的油脂、油花比較多,吃起來感覺嫩一些
席間我們還有點二杯碳酸飲料,喝完後服務生會來詢問是否需要續杯
在青菜部分,服務生也是推著鮮蔬菜車來詢問需要哪種食材,馬上在桌邊準備青
菜食材供食用
想要吃飯、吃麵的也都可以請服務生準備
這裡的白米飯是採用頂級越光米,Q嫩好吃
用完餐後的甜點是檸檬冰一球,酸酸甜甜很好吃
其實這裡也有其他甜點加點,有興趣的人可以點些甜點來享用
Mo-Mo-Paradise官網
http://www.humaxasia.com.tw/momo/index.html
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