[食記] 高雄麻辣小三

看板EatToDie (吃到飽)作者ufo55550000時間12年前 (2013/08/29 14:38)推噓2(2推 0噓 4→)

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餐廳名稱：麻辣小三消費時間：2013年/8月地址：高雄市鳳山區青年路二段489號電話：07-7777906 營業時間：中午11:00~晚上11:00 每人平均價位：中午288元晚餐318元兒童價150元無音樂圖文版：http://a90742.pixnet.net/blog/post/200629325 這間位於鳳山青年路上的麻辣小三，在離開高雄的兩年前還是千葉火鍋呢~一回高雄就看他正在重新裝潢，中間似乎也開過別間店，剛回來時對這裡會開什麼新店特別好奇！看是麻辣火鍋吃到飽就決定來開先鋒了！這裡的鍋雖然是鴛鴦鍋，但是已經有一邊是內定好只能是扁魚鍋~ 左：扁魚鍋　右：蒙古麻辣扁魚鍋…味道很淡，像是便宜火鍋丟高湯粉包，據戰友表示味道像關東煮，但比小七味道差。蒙古鍋…香料味道有出來，但本身湯底依然是淡的… 他的湯底大概只會讓我想到，千葉…（這間似乎真的是千葉家開的？）如果要用麻辣鍋來看待他，他味道甚至不如200元的火蟻 ~"~ 鍋底是放置在白飯附近，自己去拿取的，不是原本在鍋內的。鴨血滑順，但味道依舊很淡，豆腐是，凍豆腐?!! 連抹茶味道都很淡不甜看到白飯旁邊放著雞絲讓我心花怒放，這還是第一次看到吃到飽火鍋提供雞絲飯的~味道不錯！右下角為炸黑輪、炸蝦、炸菱角，都…不好吃。一般而言我吃火鍋不大用醬料，尤其麻辣鍋更不會沾醬，除非是看到蘿蔔泥，我才會去挖上一大坨～但這裡沒有～上肉囉～雪花牛、低脂牛梅花豬、煙燻豬培根羊肩肉、雞腿肉美國PRIME級沙朗牛肉背肩味道不錯後來兩次都超大片！這邊的肉片有一個特色，就是超薄…大滾大約來回三下就可以熟了。據戰友表示吃散散的，我倒是比較在意鍋底味道淡，但那雞肉片真的太散了，完全無法用筷子夾住他涮，必須用撈網煮。蝦子是本日最優！在去生鮮區夾的時候，他還在緩慢的動著，還有一口氣在！是活蝦！味道和口感不錯，很新鮮！可惜最後才煮，不然我覺得這間最優的大概就是蝦了～螃蟹也不錯，味道相當甜美～ >////< 甜點～？？？？！蛋糕味道還不錯，總類蠻多的～小美冰淇淋、煉乳冰棒（西北麻吉燒的公司生產的！）結論嘛，本身鍋底不優，整體吃起來食材上也不能說太差，但又吃得很沒勁，是一間對於寫食記來講食之無味，棄之可惜的店？鍋底很淡不優，蝦子不錯，肉片很薄，有雞肉飯，炸物不好吃，甜點還可以。依他的價位還可以，但可能沒有很高的衝動想吃第二次。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.182.249.4

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