Fw: [食記] 台北西門町辣通天

看板EatToDie (吃到飽)作者imcappuccino (卡布~~)時間12年前 (2013/08/30 10:41)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I80MG6p ] 作者: imcappuccino (卡布~~) 看板: Food 標題: [廣宣] 台北西門町辣通天時間: Fri Aug 30 10:38:04 2013 店名：辣通天地址：北市萬華區漢口街2段22號電話：(02)2371-1717 營業時間：11:30am ~ 0:00am 圖文並茂無音樂網誌： http://takenbycappu.blogspot.tw/2013/08/blog-post_28.html 內文轉錄：今天要寫的這家是趁著有買到便宜的優待券來嘗鮮看看。 Groupon這一期的優惠券，兩人699 .- 原價一個人就要593，感覺十分划算。我們被安排在二樓的座位區，醬料區該有的都有，排列也還算滿乾淨整齊的。飲料區，有台啤喝到飽、咖啡機、數種冷飲，另外也有一櫃玻璃瓶裝的可口可樂的軟性飲料。冰淇淋的部分則是提供卡比索，雖然不是哈根達茲，但也還算是名牌冰淇淋，雖然如果是莫凡彼我會更開心啦XD (哈根以外第二選擇 :P ) 鴛鴦鍋可以選兩種湯底，我們選的是招牌麻辣湯跟大骨原味湯。大骨湯直接喝就有淡淡鹹鹹的味道，雖然不特別不過也算是滿容易接受的口味。麻辣鍋底則是不附鴨血跟豆腐的，需要另外點才有(不用加錢XD)。我們點的是小辣，應該用看的就看得出來... 就沒有打算吃很刺激這樣XD 麻辣鴨血很不錯，很入味而且口感軟嫩！說不定就是因為店家老闆自己很喜歡這個怕浪費了才不跟湯一起同捆提供XDD 一些我吃火鍋必點的火鍋料XD 特別是老油條泡麻辣鍋超正點啊！沒試過的朋友一定要試試看，整個辣鍋的辣油跟麻辣湯都吸附在油條中，爽度破表！麻辣鍋當然也少不了來點滷製品。我們點的是滷牛肚，口感不錯搭配麻辣湯底更是一絕。這家的滷製品口味口感都相當驚艷，前面的鴨血跟這個牛肚都是。菜盤的部分，除了常見的金針菇、玉米、青江菜外，某咩還點了水蓮...這應該算是比較少見的吧？！用火鍋煮水蓮耶！除此之外，菜單上還有一個項目叫做「時令蔬菜」，聽起來很有趣。玉米很甜很好吃，儘管到吃到飽餐廳吃玉米就是個賠錢項目，但一直以來甜甜的玉米都是我的愛XD 接下來讓我們進入重點吧？肉品才是吃麻辣鍋最重要的部分啊！！>w< 飼榖牛小排，算是油花較少的牛肉。這個比較不得某咩的喜愛，因為她總是喜歡煮的「熟」一些，所以吃起來自然是比較有嚼勁沒有牛油香。滑嫩梅花豬。豬的話自然就不像牛肉，煮到全熟就充滿嚼勁了。一樣是偏瘦的肉品，梅花豬口感倒是相當軟嫩，而且還吃得到肉香，肉質應屬上乘。我個人則是偏愛把豬肉丟大骨湯底，撈起來後沾火鍋醬吃；總覺得豬肉拌火鍋沾醬就是很對味很爽XDDD (僅個人習慣...) 鮮嫩五花豬。這個不用多介紹，基本上就是拿來做培根的那種超肥部位就對囉。當然啦，這種超肥油脂超多的豬肉很難有機會不好吃XD 只要你是能接受、愛肥肉的饕客，這應該就是你的菜沒錯！頂級雪花牛。牛肉自然還是有點油花的部位好吃啊！這個口感就遠遠超過前面油花少的飼榖牛小排，稍微涮一下，吃起來軟嫩又富有牛肉味，吃火鍋就是在吃這種感覺啊！！不過壓軸的是這個... 這個才是當日最威肉品 - 安格斯黑牛！看那個大小、那個油花的分布，還沒下鍋就知道誰贏了(誤這個肉品油花分布均勻，口感出色，牛肉的香氣自然散發出來，加上切得特別大張(照片中還有一半摺進去了)，整張完整的大口塞入嘴中，份量相當過癮。有時候太薄或是太小片是無法體驗那個痛快的感覺的， quantity really matters XD！不用懷疑，最好吃的就是這個了！(除非你不吃牛....) 吃完肉品當然也少不瞭來點海鮮換換口味，海鮮一共有15種，不過因為我跟某咩都不是海鮮控所以就點了活跳白蝦跟金鑽文蛤來試試而已。活跳白蝦沒有真的活跳，但那不是很重要啦XD　大家都知道那是形容詞.. 不過也沒有很特別就是了，大小有大有小，看人品囉。文蛤"殼"還算大，裡面則大小適中， "海味"不會很濃，就是不會很腥的意思，我覺得不錯XD 不過好像有些人會喜歡比較有海味的...... 提到海鮮，我真的不是專家。店面外觀... 老實說，我覺得少了一點高級感。素白的外觀如果是賣蘋果商品好像不錯，但是賣火鍋好像太平淡了一些。如果不是那裏寫了斗大的晚餐時段 529 .- 加一成，我會以為是那種299或399的吃到飽餐廳。某咩更覺得看起來像是腳底按摩......XDDDDDD 回到餐廳本質來說，雖然沒有哈根達茲跟甜點櫃這些周邊的加持，但核心的火鍋，食材水準很不錯，特別是肉品(安格斯黑牛、梅花豬)爽度真的很高，鴨血也特別入味，算是相當用心。我們平日晚間去消費，過了八點之後沒有客滿，店員也沒有趕人，讓我們在裡面坐了兩個半小時，心情大好XD 如果是以優待券，一人349.5 .-的價格，非常超值超滿意！但如果以原價539 .-加一成593 .-的話，就有些猶豫的空間了。畢竟到了600元左右的價位帶，好吃、強勁的對手太多太強了，是否會輪到想吃這家，其實有點難說。所以結論可以說是，如果搶得到優惠券，那cp值很高！畢竟他們家的優惠券折扣真的很敢給 (有些店打個85折、9折的，根本無感...只夠抵服務費= =) 如果沒那個運氣，就自己斟酌對於安格斯黑牛的愛吧！哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.221.58 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: imcappuccino (140.109.221.58), 時間: 08/30/2013 10:41:50

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