Re: [討論] 石撈- 剛進門就被送客

看板EatToDie (吃到飽)作者 (hi)時間3年前 (2020/09/15 03:01), 3年前編輯推噓-8(182631)
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※ 引述《pun442 (e e )》之銘言: : 各位吃到飽專家午安 : 今天遇到一個非常難得的經驗 : 去吃吃到飽被軟性送客 : 本人牛小排哥 今天到石撈享用午餐 : 在入座點單時 由於本人專吃牛小排 : 所以詢問店家 是否可以一次多點幾份 : 一次叫5或10份份量是否可行 : (之前由於消費過 店員表示可以 : 所以禮貌詢問 是否可行) : 這次店家表示兩人用餐一項餐點最多點兩份 : 上菜之後才會接受下一張點單 : 基於規則 : 本人也願意接受 每桌也只給三到四張點單 : 於是我先到其它桌拿了些點單 約10張 : 每張單也只畫兩份牛小排 按照店家規則走 : 一開始店員表示點單如果不夠 可跟服務人員 : 索取請勿拿取別桌 (這是我自己的錯) : 但接下來有一個類似主管的出來跟我 溝通 : 主管「先生不好意思 如果你一次點餐只點兩份 : 以出餐速度 只點牛小排的話 : 我怕你會吃不飽」 : 我心裡Os 「吃到飽的店,店員跟我說吃不飽?」 : 我禮貌回應 「 那可是否一次上多份,讓吃不飽 : 情形不會發生」 : 主管表示「就按規則如果我只點牛小排, : 在出餐等因素之下 可能會吃不飽」 我假設你如實呈現,並沒有牙膏要擠 那麼 石撈的用餐時間規定是 120 分鐘 一般來說最後點餐是 30 分鐘,所以總共是 90 分鐘點餐時間 一張單子假設跑 15 分鐘那可以點六次總共是 12 份 你一開口就說要一次要點十份 那麼 12 份你吃不飽的機率非常高 主管基於這個狀況好意的提醒你 : 我「 那謝謝 因為我只想點牛小排 , : 於是我就離開了」 : 有時後真的再想 做吃到飽的 客戶也願意照店家 : 規則走、但店家竟然主動表示在吃到飽餐廳 : 只點某些品項會有 ,吃不飽的狀況 主管只是提醒你按照店內的規矩,看你的架式, 單吃牛小排可能吃不飽 你可以選擇照規矩走然後吃個 12 份 或者直接走人,這是你自己的選擇 : 本人牛小排哥征戰各家吃到飽 : 在店家如果生意真的很滿的情況下 : 有漏單或送比較慢都會睜一隻眼閉一隻眼, : 頂多善意提醒店家肉沒上齊或送太慢的狀況, : 大多店家都願意加快送餐或補上 : 但今天石撈店家擺明表示就是怕你吃 : 如果你點高價肉品 就是會吃不飽的態度 : 實在讓人不敢恭維 我覺得石撈完全按照你的標準 有遊戲規則,並且事先說明 是你自己選擇不下場玩 然後跑來版上 murmur 石撈這個主管提早看出可能會出現爭議的特殊吃客 很明快的正確處理 我個人覺得他並沒有做錯事情 : Ps 這也算里程碑了,在吃到飽生涯被軟性送客 : 我下次跟點十份芋頭看店家會不會送客 會到吃到飽主點芋頭的,扣除來惡搞的 基本上就是不在乎錢來隨興吃的 這種人不會去算什麼幾盤菜的吃到回本 沒吃回本還會不爽 自然不會引起管理人員的注意! 補充說明 如果是一次要求點十份芋頭我認為應該也是按照規矩一次出兩份 至於點芋頭主管要不要來關切,這個跟給不給吃無關 關切只是關切,按原文不擠牙膏,店家並沒有趕人不是嗎? 你當場堅持要按照規矩兩份兩份點還被趕走再來說吧 關切=怕人吃不給吃 的邏輯是哪邊來的? 再說一次,沒有擠牙膏的前提下, 主管出來關切原原po 怕按照店內規矩兩份兩份出他會吃不飽,單純提醒 是原po自行選擇不吃離開的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.224.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1600110116.A.C01.html

09/15 03:41, 3年前 , 1F
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09/15 04:08, 3年前 , 2F
你最後一段自打嘴巴 扣除惡搞 若遇到芋頭哥這樣點菜
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你結論是不會引起管理人員注意 要就標準一致跳出來
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再來這是那門子邏輯 專點牛小排=吃到回本 所以會引起注意
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有人就喜歡吃牛 價值高低不是重點 吃個東西還要計算這些
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乾脆以後在單子上印上食材高的 無法像原PO文章那樣點
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09/15 04:19, 3年前 , 7F
慶幸原PO上來分享店家 有限定食材怕人點菜
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09/15 04:21, 3年前 , 8F
那些提醒根本就是怕虧本 不如下次貼單子在門口
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不歡迎類似牛排哥這樣的人 何必等人進去後 DM上也沒此規定
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但要開始點牛排 就跳出來好心提醒
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09/15 04:27, 3年前 , 11F
講的好笑一點好了 走進某某店吃到飽 卻發現此店家
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09/15 04:29, 3年前 , 12F
吃到飽模式是只能點 (限定成本低的限價模式吃到飽)
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09/15 07:52, 3年前 , 13F
要打嘴砲也注意一下邏輯吧
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09/15 08:04, 3年前 , 14F
這邏輯沒去當政客實在浪費
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09/15 08:14, 3年前 , 15F
開吃到飽店還怕人家吃太高單價的商品?!這啥邏輯。那我
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點太少能不能退我一些錢?
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切2份牛小排加出餐要15分鐘?
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推2樓說最後一段自打嘴巴XD 牛小排就要關切芋頭不關切 不
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不就是牛小排哥想提出的他開吃到飽怕人吃高級食材嗎
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09/15 09:07, 3年前 , 20F
而且要是真的點一次單出餐要15分鐘也太扯了吧不敢恭維
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而且牛小排哥也沒有跟店家抗議或大鬧 他選擇離開但貼上來
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分享給大家這家店會怕人點高級食材有什麼不可以?
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邏輯鬼才
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09/15 09:29, 3年前 , 24F
以後就電子點餐,每種食材都標示限點1~n次或不限制,最沒問
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09/15 09:30, 3年前 , 25F
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09/15 09:40, 3年前 , 26F
又一個要來對賭了嗎 哈哈哈
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09/15 11:47, 3年前 , 27F
你講的都對,這次事件讓大家看清店家摳門,生意會掉多少
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09/15 11:49, 3年前 , 28F
這間店經營手法本末倒置的例子,這不是第一次了
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09/15 12:29, 3年前 , 29F
牛現殺嗎?
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09/15 12:30, 3年前 , 30F
哪裡有規矩說牛小排只能出12分?
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09/15 12:43, 3年前 , 31F
好爛的邏輯 我懷疑你是石撈同業來招黑的
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09/15 12:44, 3年前 , 32F
吃到飽怕人吃就是大忌 沒什麼好解釋的
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09/15 12:51, 3年前 , 33F
最後一句打自己臉 不過說真的店長把規則跟你講清楚
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而已,軟性送客真的是小劇場太多
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09/15 13:02, 3年前 , 35F
所以就承認店家只能給你12份是不是?那算怕客人吃嗎
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09/15 13:57, 3年前 , 36F
各位大大都幫我講完了 感謝
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09/15 14:24, 3年前 , 37F
就怕人吃啊!不然店家可以在菜單上說明得更清楚,
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09/15 14:25, 3年前 , 38F
高單價食材一人限點幾份,這樣就很清楚囉!
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09/15 15:14, 3年前 , 39F
吃到飽這麼怕人吃開什麼吃到飽 邏輯破洞 下去吧
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09/15 15:19, 3年前 , 40F
邏輯很差XD
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09/15 16:43, 3年前 , 41F
你最後一段 是自我矛盾
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※ 編輯: jamo (114.25.224.162 臺灣), 09/15/2020 17:16:22

09/15 17:15, 3年前 , 42F
怕人吃就把牛小排拿掉啊
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09/15 17:15, 3年前 , 43F
善意提醒個屁
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09/15 17:36, 3年前 , 44F
15分鐘?單可以從忠孝復興跑到火車站了
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09/15 18:07, 3年前 , 45F
15分才能出餐?這店家的人員還真輕鬆
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09/15 19:04, 3年前 , 46F
對了,僅剩推文
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09/15 21:12, 3年前 , 47F
好好笑 看到推文我就放心了
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09/15 21:35, 3年前 , 48F
吃到飽就不要怕人吃
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09/15 22:52, 3年前 , 49F
一張單只有牛小排還要15分鐘...我真的看不下去
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09/15 23:01, 3年前 , 50F
護航護起來0.0
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09/15 23:20, 3年前 , 51F
這講不通,給噓
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09/16 01:46, 3年前 , 52F
店家把DM印的規局和客人來到店後
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09/16 01:47, 3年前 , 53F
新增條件(把高單價點牛肉的方式
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09/16 01:48, 3年前 , 54F
改了之後,要是我不想吃
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09/16 01:49, 3年前 , 55F
做生意這種臨時要求客人遵守
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09/16 01:49, 3年前 , 56F
被你說成硬凹解釋成這樣
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09/16 01:50, 3年前 , 57F
你當旁人都沒有判斷能力嗎?
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09/16 01:53, 3年前 , 58F
重點在店家本身沒按DM走就先錯了
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09/16 01:54, 3年前 , 59F
今天就算是芋頭哥這樣被阻擋
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09/16 01:55, 3年前 , 60F
店家也是錯的 因沒按DM走
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09/16 01:56, 3年前 , 61F
若不歡迎 建議DM說清楚重印
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09/16 01:57, 3年前 , 62F
而不是怕虧本 再來到客人現場旁關心
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09/16 02:11, 3年前 , 63F
你的邏輯和意見是建立在錯的地方
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09/16 02:14, 3年前 , 64F
後續再包裝話術變為是客人自行要離開
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09/16 02:17, 3年前 , 65F
邏輯好棒棒 !真的 !
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09/16 08:24, 3年前 , 66F
吃到飽還怕人吃 關一關啦 這家本來還想去的 列入黑名單
09/16 08:24, 66F

09/16 14:42, 3年前 , 67F
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09/16 22:31, 3年前 , 68F
怕客人算就 要開吃到飽
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09/17 08:54, 3年前 , 69F
今天帝王蟹吃到飽餐廳跟客人說不能只有點帝王蟹,怕你吃不飽
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09/17 08:54, 3年前 , 70F
,這不是很好笑嗎?
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09/17 23:07, 3年前 , 71F
一張單15分鐘是牛還沒長大嗎
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09/18 16:46, 3年前 , 72F
就怕人吃的店阿 還在詭辯 邏輯真差 丟人現眼
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09/20 12:39, 3年前 , 73F
奇文共賞
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09/20 12:44, 3年前 , 74F
切幾片肉要15分,這護航有點噁
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09/25 11:18, 3年前 , 75F
護航邏輯太爛
09/25 11:18, 75F
文章代碼(AID): #1VNxuam1 (EatToDie)
文章代碼(AID): #1VNxuam1 (EatToDie)