[食記] 台北 台塑招待所謝師宴已回收
餐廳名稱：台塑大樓13f招待所
消費時間：2012年/06月
地址：敦化南路台塑大樓13F
*******
完整圖文版
http://macp.ro/bF
「招待所」一直在媒體的渲染之下，給社會大眾負面的觀感。
筆者就隨便舉兩個例子，首先是第一則蘋果日報在2006年12月17日的報導。
標題是「蔡銘杰家族 供扁嫂400萬發票」，如果你繼續看內文的話：
「讓外界不得不再重新檢視企業「私人招待所」在政商網絡裡的重要性。」
這句話點出了企業搞私人招待所的必要，然後又引用了其他招待所的案例。
「三年多前新瑞都政商弊案爆發，各界才發現開發金前董事長劉泰英
設於北市忠孝東路巷內民宅「8樓」的招待所，竟是各路弊案相關人馬交會的平台」
上面兩句話看到了一件事，設招待所在東區，而且樓層要高。
另一則新聞，是TVBS在2006年6月4日的報導，我就節錄內文：
「涉及台開案的寬頻房訊總經理游世一，
在宜蘭縣有一棟將近6百坪的透天別墅，做為他的私人招待所」
很好，搞招待所真的是企業大老闆的專利。
如果可以的話，最好像媒體附上的圖片：「有多名神祕女子出入」
這才叫做招待所對吧！
顯然招待所都要政商名流才弄得起來，而且還要有利人士才能進出。
這對我們一般人而言好像太難了點，不過沒想到給我們等到這一天了。
今天到台塑招待所用餐，就是那個跟多數台灣人都有關係的台塑。
台塑每次被票選為台灣前十大民營製造業，弄個招待所好像很合理。
雖然王老先生總是給人簡樸的形象，顯然他也不否認招待所的重要性。
因為謝師宴的關係，班代決定辦理謝師宴。
即使最近廉政屬表示教師在口試前用餐，恐違反廉政倫理規範。
但是口試跟用餐的對價關係難以評估，謝師宴是傳統。
或者說是台灣學生的「歷史共業」，不辦好像才是違背倫理。
透過班代他哥的關係，我們這屆今年在台塑招待所吃飯。
敦化北路，算是台北市東區，符合第一則新聞的要件之一。
然後藏身在台塑大樓的13樓，樓層也夠高。
雖然我不知道13這個西洋不吉利的數字怎麼會是招待所樓層。
也許王老先生他老人家不拿來招待外國人。
如果沒有人帶，多數人絕對不知道13樓有這麼一個招待所。
事實上是要搭電梯到12樓，才知道有這個地方。
在辦公室格局為主的台塑大樓，很難想像有這麼一個招待所。
一個轉角處，看到這麼富麗堂皇的地毯。
加上很刻意的西式雕刻柱，顯然這裡就是招待所。
樓梯走上去一看，我更相信這裡是招待所了。
大塊的大理石地磚還有牆面，跟樓下完全脫節。
沒有看到牆上這面台塑的關係企業商標。
你真的不會相信這裡是台塑搞出來的。
然後看到裡面很多小桌子，肯定是要用餐的。
不過呢，我們需要隱私或者說避免製造聲響而引起注意。
於是謝師宴就在包廂裡面進行，兩張大圓桌在裡面。
桌上擺著有點不合時宜的黑松芭樂汁跟酸梅湯。
不忘加上台式小菜，筍乾、花生、青豆還有醬油醃蜆。
吃中式餐，但是又放上西式才有的餐巾。
好一個中西合璧，如果知道他們供應排餐也就不意外了。
第一道菜，鵝肝醬沙拉。
第二道菜，鳳梨蝦球加上綠花椰菜。
我合理懷疑這花椰菜是班代在某助理婚禮上接到的男生捧花。
看似蝦鬆，又不是蝦鬆的菜。咬下去是清脆的蔬菜。
錢鰻燉湯
高潮來了，一頭牛只能做六客的台塑牛排。
但是我們吃的不是帶骨的台塑牛小排。
而是切幾塊，彷彿到好市多也吃得到的試吃牛排。
不過量雖小，也讓同學們印象深刻。
而且從此可以跟人家說：我吃過台塑牛排！
看看那切塊的蒜頭，你可以得知肉塊的大小。
咖哩螃蟹
干貝絲燴蔬菜
甜點，沒記錯裡面包紅豆
再來一道甜點，你也許吃過的石花凍。
（更正：其實只是愛玉而已）
以上就是我們謝師宴的情況，令人印象深刻的一餐。
上面都是服務生直接分盤好，送到你桌上。
一度造成多數人的錯覺：怎麼一直在上小菜？主菜勒？
不過這就是台塑招待所的情況。
我想合理的解釋就是多數人來這裡的目的是談生意不是吃東西。
個人覺得沒有順便在這邊舉行口試也算可惜。
*******
也許聽到了招待所，所以所上老師很多後來都沒來。
至於大家關心的價位，「不要問，很恐怖」。
招待所本來就是有招待所的行情，這樣你懂了嘛？
不過我相信與會同學多數人當天晚上都跑去吃宵夜了。
即使是戒吃宵夜的人不破戒也難。
可惜，沒辦法吃到台塑招待所最有名的排餐。
多到吃不完，然後可以用公文紙袋包回去，這是真的嘛？
我們還是揪一揪，來去聯一西餐廳吃一頓吧！
--
http://blog.leezhenyu.com
Technology, Study, Food, Travel
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.36.168
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章