[食記] 高雄鼓山義郎銘壽司已回收
餐廳名稱:義郎銘壽司
消費時間:2012年/5月
地址:高雄市鼓山區美術東二路59號
電話:(07)5536148
營業時間:AM 11:30-14:00 PM05:30-09:00 (每周一休)
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:鮭魚頭軟煮
自從知道有美術館分店後就一直想找時間過來 有一點點的小失望
但環境上比本店好不少~ 畢竟是新店的嘛~
招待涼拌洋蔥 蠻開胃的 不錯
第一道 醋章魚
一上桌就覺得章魚乾乾的 吃起來果真不是那麼Q彈
醬汁有濃郁的花生醬還是芝麻醬的味道(好幾天了有點忘了)
醋的味道被蓋過去 就覺得沒那麼清爽
第二道 比目魚側緣握壽司
肉好像縮水了...只有一點點啦 但味道感覺沒以前甘甜
原本的超幸福壽司...
第三道 鮭魚頭軟煮
沒想到這麼晚還有~ 之前在本店太晚都說沒了^^
這一道可以算是義郎的精典 非常入味可口
整顆魚頭都可以吃 一點都不會浪費
第四道 軟殼蟹壽司
還不錯 主角軟殼蟹酥酥脆脆的
最後加點了幾個握壽司做Ending
第五道 生干貝握壽司 海膽握壽司 魚卵握壽司
這一餐總共一千初 想吃的喜歡的都有吃到
最後的問卷調查我在醋章魚的部份寫了普通
後來店員還追出來問說為啥米 他們真的有在看耶~
有心
圖文版-->http://blog.yam.com/yiling1107/article/50950665
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推
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