[食記] 台中八月江南燒已回收

看板Food (美食板)作者asos136 (MR.Daniel)時間14年前 (2012/06/21 20:10)推噓0(0推 0噓 0→)

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店名:八月江南燒電話:04-23106696 地址:台中市文心路二段610號用餐時間:2012/4月價格:午餐、晚餐$398，午茶、宵夜$268，需加收1成服務費營業時間:午晚餐時段 11:30~14:30 17:30~21:00 午茶宵夜時段 14:30~17:30 21:30~01:00 官網:http://www.8eight.com.tw ___________________________________________________ 圖文好讀版:http://daniellove.pixnet.net/blog/post/31649638 ____________________________________________________ 久仰了印月集團餐廳創意料理今天終於有機會來去吃在台中開有一陣子的" 八月江南燒" 聽說是印月集團應該不會太難吃我喜歡八月江南燒那屋頂挑高到不行天花板讓人吃飯沒有壓迫感還有他沙發區不高不矮的隔開每一桌的距離讓人有些許的隱密感至少不會邊吃還要跟對面桌對看的感覺! 八月江南燒 MENU 超簡單的!! 一目了然首先前菜 [精彩五樣前碟] 這是前菜"精彩五樣前碟"，服務生跟我們介紹要從左往右吃，菜色由左至右依序是梅子番茄、金黃豆腐、素口水雞、薄切晾衣，第五道放空了一下我忘他是啥口味從清淡越吃越種口味這五道吃完就五道開胃前菜並沒有讓人有深刻意象所以我很不專業的打了這一道再來第二道 "杭州東坡肉" 這一道是友人推薦我一定要吃他們家的東坡肉!! 老實講我對這東坡肉很無感東坡肉滷得很軟Q 但吃重鹹的我覺得不夠鹹而且讓人越吃嘴會有越油膩的感另外友人點的是"上海芋奶雞" 友人: 他芋頭很香雞肉很嫩可惜那地瓜炸的薄片炸的還不夠酥脆讓人好像在嚼口香糖!! 這小扣分不然這道還不錯!! 連不愛吃芋頭的我我覺得她家芋頭好好吃喔!! 上海菜飯這上海菜飯個人覺得很一般飯越嚼越香只是也越吃越油吃到後來碗下面都是油不喜歡加上剛吃的東坡肉一整個大油! (謎之音: 怎麼會~) 桂花醋吃完油膩的菜飯和東坡肉喝一杯桂花醋瞬間解油膩了許多酸酸甜甜的很爽口! 令人胃口大開!! 主菜"尋味江南燒" 我點了最安全的江南燒鍋只能如同我想的一樣很安全的一個鍋充滿濃濃的大骨湯+筍子的香甜這個很鮮甜但並沒有讓人有很有驚豔感但相信喜歡喝大骨湯的人一定會很愛他們家鍋至於牛肉涮個兩下肉好嫩好鮮好好吃喔!!! 甜點"抹茶提拉米蘇"VS"焦糖布丁" "抹茶提拉米蘇" 抹茶味很濃郁又帶點提拉米蘇有的苦味這"抹茶提拉米蘇" 我還滿愛的吃完抹茶提拉米蘇再吃"焦糖布丁" 顯得焦糖布丁很普通 (其實真的很普通!!) 不好意思! 最近對甜點要求甚高!! 焦糖布丁真的很抱歉!! 你真的就很普通的甜點 @ 八月江南燒結論是不是對八月江南燒期待度過高導致我對每一道菜沒有特別的驚艷?! 而且吃完很無感並不會對這家裏面菜有任何的深刻感?! 至於推不推薦自在人心每個人口味不同或許有人覺得八月江南燒很好吃但至少我很誠實說八月江南燒真的不合我胃!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.29.40

[食記] 台中 八月江南燒已回收

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