Fw: [食記] [新竹新竹] 老店陳鴨肉麵(食尚玩家推薦)已回收
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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹新竹] 老店陳鴨肉麵(食尚玩家推薦)
時間: Sun Jul 29 18:44:05 2012
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24416867
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店名: [新竹北區] 老店陳鴨肉麵
地址:新竹市北區北門街185號
電話: (03)5263337
營業時間：週一~週日 11:00~23:00(每月第四週週三)
停車: 機車尚可,汽車難
消費時間: 2012/6月
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老店陳鴨肉麵是在北門街上,就是在黑貓包的隔壁.
店門口貼有"食尚玩家"等各大媒體報導.
店內有冷氣,桌椅還不錯.
牆壁上面有大而清楚的價目表.
這是一入口的小菜區
小菜請自行夾取,夾上桌號之後,再拿給店員幫忙即可.
這是還沒有切塊的鴨肉.
這是切好之後的鴨肉塊.
店家有賣桂花釀與桂花酒.
這是小菜30元,有"百香青木瓜絲、花生小魚乾"兩種小菜.
店家有賣主食類,熱炒類,其他類的產品.
桌上的佐料還好,沒有很特別,
鴨肉炒麵(小/50元)
店家的炒麵炒得比較軟些,我比較愛Q一點的乾麵,
去骨的鴨肉略帶點鴨皮,味道適中,表現中等.
鴨肉炒米粉 (小/50元)
米粉是細米粉,不過,因這一道菜有拌油蔥一起炒,我就沒有愛這一道鴨肉炒米粉了,
鴨丸湯(35元)
裡面有三顆切十字的鴨肉丸.
很少見到鴨丸,所以,就跑來點了鴨丸試試.
以豬肉為基底,摻點鴨肉入內,
鴨肉味道沒有很明顯,倒是豬肉的貢丸味很搶戲.
鴨血湯(35元)
這一道鴨血湯的鴨血超嫩的,讓我一吃就很愛.
裡面還有薑絲與酸菜,比鴨丸湯的湯頭好喝多了.
這一次吃到的餐點,味道都還好,
不過,鴨血的味道倒是很不錯哩!
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◆ From: 114.26.115.72
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※ 轉錄者: ll2266ll (114.26.115.72), 時間: 07/29/2012 18:44:41
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