[廣宣] 台北 五股交流道旁 - 泰山甕缸雞已回收
各位板眾大家好
我是老闆娘的外孫女,所以用"廣宣"分類
而以下是我表姐朋友寫的食記,可能會讓人奇怪為什麼廣宣內放的是食記,特此聲明一下
店名:泰山甕缸雞
地址:243台灣新北市泰山區楓江路144巷8號之1
google map: http://goo.gl/maps/FYleU
電話:0952-234537
> -------------------------------- 媒體報導 ---------------------------------
媒體報導:熟人帶路吃美食 陳家古厝旁古早味甕缸雞
http://ppt.cc/O09L
> -------------------------------- 食記開始 ---------------------------------
圖文版: http://lica0811.blogspot.tw/2012/06/blog-post.html
2012.5.6
許久沒見的高中同學們,在去年開過同學會後,大夥決定以後半年要見一次面,再加上
Sabrina家的甕缸雞在今年1月開幕,所以聚會的地點當然就選在這兒。
甕缸雞的地址在泰山鄉楓江路,一旁就是陳家古厝,地址看起來似乎不太容易找,但其實
離高速公路很近,對開車族來說相當方便,出發前google一下就OK,直接開車來就可以,
因為門口還有一片停車場。(下五股交流道後見右方加油站即是楓江路,右轉楓江路後我
們直接在加油站附近迴轉,因為甕缸雞在對面那邊的楓江路,一路上都有指標,其實很好
找)
http://goo.gl/maps/FYleU
同學會後覺得意猶未盡,所以決定帶家人來用餐~正好補過母親節。這天小姑拍了門口一
小塊照片,借來用用^^
http://ppt.cc/LVg1
忙著吃飯聊天,所以也沒認真拍周圍環境的照片,店裏的桌數不多,再甕缸雞製作需要一
小時,所以記得先訂位再前往。
同學會和家人聚餐的食物照片我就穿插放上。
淋上獨門特製醬汁的和風時蔬,酸酸甜甜的醬汁搭配著過貓和洋葱,十分開胃,好適合夏
天。
http://ppt.cc/08-L
以雞湯為底的養生菇湯,上桌後很快就見底!
http://ppt.cc/H_v6
和家人聚餐的這天,湯鍋更美麗了,是黑色的陶鍋。
http://ppt.cc/OgNQ
用大盤子盛裝的主角,是用龍眼木烘烤的放山雞唷!同學會這天,我們同學會席開二桌,
但吃了三隻雞XD 實在是太美味!
忘了拍一旁的一碗雞油,其實它們是烤雞時流下的雞汁~由於雞胸的部分會比較澀,所以
不喜歡雞胸肉口感的人可以將肉沾一點雞油,會變的比較順口。但事實上我吃了二次,覺
得雞胸肉還是很好吃,對我來說根本不需要沾雞汁。(咦,應該把它們帶回家拌飯的XD)
http://ppt.cc/aYZ~
這是家人聚餐時的烤雞,雞皮烘烤的顏色很美,但可惜的是有部份焦黑,但把它撥掉後我
們照吃不誤!平常都"呷飯配ㄨㄟ"的大捲姐姐今天很認真的吃,小姑還笑她,吃飯時都
沒聽到聲音,以為你缺席了呢!大捲姐姐則是笑著說,太好吃了嘛!
是不是應該每天吃甕缸雞?這樣大捲姐姐就不會每天都花一個多小時吃一餐飯了@@
http://ppt.cc/aDGc
來,看看這裝雞肉的盤子有多大XD (一旁的菇菇湯已經快被嗑光)
http://ppt.cc/~jw7
這是雞油麵線,好吃!雞油、蒜、蔥的結合,原來可以這麼美味!
http://ppt.cc/AZ3W
接下來的雞油拌飯更是銷魂~~同學會這天根本來不及拍照,這是家聚時的雞油拌飯。拌
一拌後,光這雞油拌飯和剛才的甕缸雞就可以飽一餐,根本不需要其它的菜XD
http://ppt.cc/flfT
可是光吃肉很不健康,青菜還是很重要的,所以接下來是幾道青菜。
http://ppt.cc/tJQ_
http://ppt.cc/8fRp
杏飽菇、綠竹筍和青花菜。
http://ppt.cc/DzDV
二次吃的筍不太相同。
http://ppt.cc/6vZM
香菇蘆筍。
http://ppt.cc/LN2X
http://ppt.cc/U-i1
二次吃的蝦子也不同。但都很新鮮好吃!
http://ppt.cc/1j4R
http://ppt.cc/T5dc
http://ppt.cc/nacm
因為價位不同,所以二次的魚也不同~雖然這兒的海鮮都很新鮮好吃,可是,等魚上桌的
時候,真的好飽好飽了唷~!
http://ppt.cc/Y9RT
http://ppt.cc/39zz
這是椒鹽透抽,超下酒的啦!
http://ppt.cc/HjPf
http://ppt.cc/f7Fd
所以,同學會這天當然要來點台灣啤酒囉!
http://ppt.cc/JtSU
吃飽飽,到店外看看吧!我們吃的鮮美甕缸雞就是從這烤出來的唷!
http://ppt.cc/cvvT
http://ppt.cc/bRGr
為我們服務的也是型男咧~~
http://ppt.cc/nATx
型男正在為客人處理雞肉,如果想回味小時候的手扒雞,也可以跟店家說明,自己動手
DIY唷!
http://ppt.cc/QGk-
目前菜單有小小更動,不過還是放上當時拍回來的菜單給大家參考。
http://ppt.cc/jZ30
http://ppt.cc/GuMe
最後,附上名片和地圖。
http://ppt.cc/3LzA
http://ppt.cc/zJO0
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