[食記] 台南 桃花源牛肉麵館已回收
圖文網誌版:
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桃花源牛肉麵館
是我定期閱讀的美食分享同事牛奶妹在FB show 出來的.
用餐的位置並不大,但是麻雀雖小,五臟俱全,
店家巧思的將餐具放在桌子的左右兩個抽屜.
其實咪一般吃牛肉麵都會選清燉,咪不吃辣,紅燒的牛肉麵總是有會辣的風險.
但由於同事牛奶妹在FB 上推薦的是"北方熗鍋牛肉麵"
因此前往時貓和咪都選擇"北方熗鍋牛肉麵" ,
用餐的當下,看到隔壁桌的客人點了糖心蛋, 超吸引人的.
因此貓和咪加點了一份溏心蛋
-北方熗鍋牛肉麵
麻而不辣是北方熗鍋牛肉麵的招牌特色,
的確,北方嗆鍋牛肉麵湯頭麻而不辣且十分美味,
牛肉是屬於薄牛肉,感覺是直接將生牛肉加入,
直接利用滾燙的湯加牛肉川燙.
味道非常鮮嫩,不過部份牛肉的牛肉味重
(咪不喜歡牛肉味,私以為牛肉味重)
-糖心蛋
咪不吃蛋黃,無法分享蛋黃的滋味,糖心蛋的蛋白部分是煙燻過的,
非常入味,非常美味,很推薦各位前往點選
整體而言,
是一間我會再次造訪的店, 話說這次吃飯時,
還有遇到一位公司另位同事帶父母全家人去吃的.
可見真的是老少咸宜
後來在公司的時候,
咪還有問同事, 泡菜跟清燉的口味如何,
同事是告知也很不賴,泡菜不會太辣,清燉也不賴
因此若還有機會再造訪,咪應該會選擇吃吃看泡菜or 清燉
備註：隨麵附贈烏梅汁一杯，續杯$15元(好喝喔)
餐廳名稱：台南‧桃花源牛肉麵館
消費時間：2012年/7月
地址：台南市南寧街130號(進學國小大門正對面)
電話：06-2130670
營業時間：10:30-14:00;17:00-21:00
每人平均價位：100 up
可否刷卡：否
推薦菜色：熗鍋牛肉麵 糖心蛋
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