[食記] 台中早午餐-lesson one brunch已回收
餐廳名稱：台中Lesson one早午餐
消費時間：2012年8月
地址：地址：台中市西區市府路23號
電話：04-2223-6600
營業時間：8：00am~7：00pm
每人最低消費：60元
圖文網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/rox1983/12298004
今天剛好要去台中火車站附近，
於是想挑一家順路的早午餐享用。
lesson one位於台中女中後門，距離火車站也相當近。
我們到達店家時約莫快要十一點了，
本來想點義大利麵類，因為那個義大利麵類的單點價錢看起來好可親，
靠近中午時分，想來個一頓飽。
後來店員告知我們，義大利麵類目前還在備料中，怕出餐會比較慢，
最後還是決定點早午餐類：法國媽媽的早餐！
法國媽媽的早餐內含楓糖法式但吐司、火腿、香腸，
還有餐前飲(季節果汁)、沙拉(馬鈴薯蛋沙拉)、餐後飲料(冰卡布)
第一送上的是蛋沙拉，
蛋沙拉的大小大約是直徑5公分左右的一球，
沙拉底層鋪著新鮮的萵苣葉。
這蛋沙拉好開胃，
因為撥開萵苣葉片的底層，我發現居然有柚子沙拉醬(吃起來我猜是柚子醬)
為什麼我會說蛋沙拉好開胃，
因為沙拉內的馬鈴薯應該是有混合胡椒下去做攪拌，吃起來微辣。
還有不確定沙拉內是否還有以鮪魚下去一起做攪拌，
沙拉的口感不是那種用很多美乃滋下去混的口感，
比較像是用鮪魚罐頭下去做的沙拉，
我沒有看到鮪魚肉、但隱約吃到鮪魚醬汁的下去作拌醬的香。
再來是季節果汁，是時令季節水果下去打的。今天似乎喝起來有芭樂、蘋果等等。
餐後飲的部分我請店員也隨餐先上，我點的餐後飲品是冰卡布奇諾。
很意外的是，冰卡布奇諾是無糖的唷！
(很好！那奶泡熱量太高，無糖剛好可以減少卡路里)
上面的粉，我怎覺得吃起來比較像可可粉？
不太確定，萬一怕吃肉桂的朋友，下次去可以先問店員一下。
最後就是主餐上桌了。
套餐有附楓糖漿，可自行添加。
店家很貼心，把肉桂粉放在旁邊，
大部分我看到的都是已經把肉桂粉灑上去了。
但我知道有些朋友很怕肉桂，(雖然我好愛啦!)
這樣放旁邊就可以自行選擇加或不加。
關於法國吐司，也很容易點到地雷款。
一種是蛋液沒沾滿，感覺吃起來是吐司配煎蛋。
蛋皮歸蛋皮、吐司歸土司，兩不相干，裡面的土司白到沒有味道。
一種是煎的時候油放太多，
像是油泡法國吐司般的，感覺吐司片一擰，都可以滴出油來。
最後吃完時，盤底還積著一層厚厚的油。
還有一種真的不知道是發生了什麼慘案，
我吃過「操火搭」(煎到焦掉)的法國吐司，
補救的辦法就是把上面煎黑掉的蛋皮刮刮掉繼續吃，
但吃起來就是苦苦的。
講了這樣多，我要說明的是，
lesson one的法國吐司是我喜歡的那種。
本來想說，總共才兩片土司當主餐，好擔心吃不飽。
但是吃到盤底見空時，肚子不知不覺的也飽足了。
這樣179元的套餐，對於大胃王的我，還真划算。
11點吃，我是等到下午3點才開始覺得肚子小餓。
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