[食記] 中壢華勛 藥燉排骨已回收
餐廳名稱：沒看見名字，姑且稱之藥燉排骨
消費時間：2012年11月
地址：中壢市華勛街與華祥二街交叉口7-11隔壁
營業時間：晚餐
每人平均價位：60-140
可否刷卡：否
有無包廂：無
最近節氣立冬，還蠻多人進補的
這家店原本開在轉角早餐店門口
是攤販，最近才搬到這個位置
在陽春的價目表上
有肉絲炒麵（60）
羊肉炒麵（70）
藥燉排骨（70）
各式小菜等
從小店時期，看到羊肉炒麵就有點心動
今天晚餐就吃羊肉炒麵
和另兩位外帶的顧客點的麵一起下鍋拌炒
只見老闆一下加油、一下加水、一下又加了某種醬料
豪邁的依序丟進羊肉、空心菜
最後加上幾匙沙茶，不一會工夫就完成了
老闆娘在點餐時，有問說要不要辣
這盤麵小辣其實還可以接受
但是，以70元的價格來說稍嫌小份
而且主打是藥燉排骨（看別桌疊的滿桌排骨，似乎不錯......）
味道自然不到非常好吃的程度。
要沙茶的味道，也沒那麼明顯
要羊肉的香味，只有吃到羊肉時可以感覺
麵條是尋常的粗黃麵，吸收了許多拌炒的湯汁，
具體而言，是重口味但食材的主體味道沒有突顯出來。
後桌的客人在抽煙，
似乎是老闆的朋友，
但煙霧瀰漫，影響了用餐的情緒，
如果下次有機會應該會外帶回家吃。
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