[食記] 台北泰板燒已回收

看板Food (美食板)作者melacwch (忙忙忙)時間13年前 (2013/06/24 21:04)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：泰板燒消費時間：102年/6月地址：台北市大安區信義路三段7號2F 電話：（02）2701-7755 營業時間：11:30 am – 2:30 pm, 5:30 pm – 10:00 pm 每人平均價位：488 588 688+10% 可否刷卡：可官網：http://www.thaipanyaki.com/ ========================================================================== 好讀圖文網誌版 http://melacwch.blogspot.tw/2013/06/food.html#more ========================================================================== 自從上一次吃了夏幕尼之後，對於精緻一點的鐵板燒就充滿了興趣，而最近幾年，台北也開了許多家鐵板燒餐廳，而且價位也都不便宜，這次找到的這家泰板燒也是剛開幕不久，看名字就知，主要是主打泰國料理，然後用鐵板的方式料理，感覺蠻新鮮的，於是這一次老婆的生日就決定前往泰板燒慶生。 ▼一進入餐廳，就可看到一面紫色的牆，加上稍微昏黃的燈光，氣氛還不錯。 http://goo.gl/XI1Ml ▼泰板燒採套餐式，最高價位就是688+10%，主餐的選擇性也蠻多的，牛、豬、雞、海鮮加起來也有1-20項的選擇。 http://goo.gl/QmVSH ▼一堆的調味眼就放在面前，方便廚師取用。 http://goo.gl/4kNf3 ▼本來以為這個麵包是大家都有，後來發現，應該是點的主餐如果有醬汁的才會有。 http://goo.gl/YWZxW ▼一坐上位置，服務生就會送上小菜及香茅茶，小菜是泰式青木瓜，很入味，很好吃，但是也很辣，這個小菜是可以無限續盤的。 http://goo.gl/FF1Ge ▼廚師很認真的在幫顧客進行料理，不過跟夏幕尼比起來，感覺就少了點華麗感。 http://goo.gl/cWLHr ▼這是開胃前菜，其中感覺最好吃的是雞翅，肉很嫩且很入味。水果也蠻甜的，而蝦子下方有一小塊芒果，搭上上面的醬汁，還蠻清爽的。 http://goo.gl/YAbKy ▼湯品我們選了香茅南薑雞湯和泰式酸辣蝦丸湯，雞湯味道還蠻清淡的，而蝦丸湯剛好相反，又鹹又辣，如果怕辣的，可以請廚師幫忙調一下口味，加個椰漿會好一點。 http://goo.gl/MSpLL ▼沙拉的部分，一個是涼拌海鮮沙拉，另一個是綜合水果沙拉，水果沙拉的部分就蠻普通的，而海鮮沙拉里頭的料還蠻豐富的，而且醬汁味道也不錯，比水果沙拉超值多了。 http://goo.gl/mn0X7 ▼這是老婆的主餐，【泰式椒麻雞】，煎得皮酥肉嫩，而且份量還不小，對顧喜歡吃雞肉的人來說是個好選擇。 http://goo.gl/pocsc ▼這是我的主菜【泰式三味沙朗牛排】，把一塊沙朗做三種不同方式的料理，最上層吃原味，只灑鹹，嘗牛肉的鮮甜，中間搭配椰汁，吃肉的滑嫩，最下層是筋較多的部分，搭泰式烤肉醬，可以吃到肉的嚼勁。 http://goo.gl/3iwfi ▼只吃肉吃不飽沒關係，這麼還有附飯，而且除了飯，還有配菜-打拋豬可以享用，而原本菜單中的青菜是銀芽，不過當天附上的是炒高麗菜，另外，由於我們用餐當天是端午節，所以還有招待一顆紫米粽。 http://goo.gl/MRYtJ ▼最後是甜合及飲料的部份，摩摩喳喳料很多，芋頭西米露也表現的中規中矩，不過飲料的部分，泰式奶茶和泰式咖啡都超甜的，實在是喝不下口呀！ http://goo.gl/DnVYI 心得：一頓飯吃下來，實在是超飽的，泰式料理搭上鐵板燒的調理方式稱得上是蠻新鮮的，餐點的口味也不錯，份量也OK，值得來嘗個鮮。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.36.83

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