[食記] 台北松江南京站 甘記蕃茄刀削麵
餐廳名稱：甘記蕃茄刀削麵
消費時間：2014年/1月
地址：台北市中山區四平街42號 (捷運松江南京站8號出口步行2分)
電話：02-2511-3884
營業時間：11:00~14:00，17:30~20:00周六日公休
每人平均價位：150~200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蕃茄蛋花麵NT.90，炒餅
有圖無音樂網誌版：
http://www.encounterright.com/2014/01/taipeitomato-noodle.html
網誌開始：
自從前幾天同事幫我外帶買了這家甘記蕃茄刀削麵當午餐
從此便對他們家濃郁的蕃茄湯念念不忘，
於是選了一天下午和閃光直接殺去店裡朝聖！(整個餓死鬼上身~)
離捷運松江南京站八號出口很近，走路大概不到兩分鐘！
藍底黃字的扛棒，店門口還可看到工作人員正在洗蕃茄也~
當時時間是平日下午1:53左右離他們休息時間只剩區區的七分鐘，
讓我一度非常擔心店家已經要準備休息了，吃不到該怎麼辦！？
於是閃光上前詢問
還好他們願意接受我們成為中午時段的最後一組客人！(啊哈LUCKY)
菜單
一看就知道本店招牌一定是蕃茄刀削麵，點蕃茄類的肯定準沒錯！
上次同事幫我外帶的是蕃茄排骨麵NT125，
分別是一碗份量不小的蕃茄麵+炸排骨一份，兩者滋味都不錯讓我印象深刻！
這次點的蔥油餅NT30
共10小薄片，吃起來不油不膩帶點蔥花香
烤的不酥不硬，屬於軟中帶Q的口感，表現還OK！
閃光點的蕃茄牛肉麵NT125
熱呼呼上桌，非常引人食慾啊！
隨便牛肉片一夾起，附上青蔥的牛肉片讓整碗賣相加分不少哩！
這一碗牛肉片大概有四大片左右
來張牛肉片切面照，肥瘦筋肉比例適中，燉煮的很軟嫩不硬不乾柴
一口咬下濃郁的肉香馬上溢出在嘴裡，也可感受到唇齒間那一抿即化的嫩度！
本店招牌之一刀削麵
中間厚邊邊薄的寬麵，吃起來麵香味十足略帶咬勁，
一口接一口非常涮嘴！(舔嘴)
再來就是重頭戲的鮮紅的蕃茄湯
一舀起濃郁湯底真材實料呈現在眼前，
營養價值超高，甘醇好喝有養身的FU
個人覺得喝起來又沒有假假的味精味也不死鹹，
讓人覺得老闆在湯底下了不少工夫的好觀感！(拇指)
再來是我點的蕃茄蛋花麵NT90
蓬鬆蛋花佈滿在湯表面，視覺上湯頭更濃郁更健康！(這很適合女生點)
吸附飽滿蕃茄湯汁精華的刀削麵Q彈有勁，吃起來十分彈牙！(好好味啊)
費盡一番工夫熬煮的鮮紅蕃茄湯，
鮮甜濃郁滋味讓我一喝就愛上！XD
尤其在寒冷冬天來上這一碗熱騰騰的蕃茄湯麵，感覺超過癮！暖心又暖胃~
最後附上店家名片
內頁菜單
以上，讓我們飢腸轆轆的胃頓時獲得大滿足，吃完瞬間恢復滿滿活力，
補充完精力醬子才有體力準備迎接接下來下午的挑戰！衝啊~推薦給你們嘍！XD
店家資訊：
甘記蕃茄刀削麵
台北市中山區四平街42號(捷運松江南京站8號出口步行2分)
外送專線：02-2511-3884
營業時間：11:00~14:00，17:30~20:00周六日公休
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01/24 23:05, , 1F
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