[廣宣] 嘉義市品安豆花豆漿豆花平價便宜小吃

看板Food (美食板)作者hx271 (肥滋芝)時間8年前 (2016/05/24 17:46)推噓0(0推 0噓 0→)

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消費時間:2016/5 店名:品安豆花地址:嘉義市東區中正路335號電話:05-228-0689 好讀圖文版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/63324232 來嘉義除了吃雞肉飯，當然要介紹人氣平價必吃美食~豆漿豆花！這可是嘉義特有的小吃耶！想當初第一次來嘉義，一堆朋友說一定要品嚐才算是到過嘉義嘛～～今天不吃阿娥豆花，帶大家來和林聰明砂鍋魚頭同在中正路的品安豆花~有一種令人無法抗拒的魅力~ 每次只要離開台北最喜歡不是吃大餐，而是尋覓這種在地人喜愛的味道，該怎麼說呢? 在地人跟觀光客吃的總是有差異XD 品安豆花的技術來自府城台南60年老師傅的傳承，嚴選加拿大進口非基因改造黃豆豆花一律不使用石膏粉、防腐劑等添加物，使用高貴天然植物食材葛鬱金粉做為豆花的基底焦糖則是使用二號砂糖細心熬煮，食材透明讓消費者能吃的安心老闆只賣自己敢吃的食物，甚至必須接受比一般豆花店更沉重的成本，並且自行吸收，品安豆花的價位和別人沒有不同，端出一碗用心的好滋味~ 希望能和更多嘉義人，甚至來嘉義玩的朋友一起分享的美味~ 玻璃櫃裡頭看得到新鮮的配料，除了這邊以外可是還有隱藏版唷...來品安豆花必吃的招牌之一，先賣關子，繼續看下去你就知道了~~ 看著老闆娘俐落的身手，迅速的裝滿一碗碗豆花，香濃的豆香飄進鼻子裡頭，頓時小芝身上炙熱的身體已經涼快一半~ 介紹品安豆花的菜單，價錢從30元起，說真的在台北已經很難找到這個佛心的價錢了~ 而加2-3種配料的綜合豆花只要35元...35元耶！！！在淡水吃一個口味的豆花就要40 元了啦...哭哭>"< 而品安豆花除了一開始先前介紹的加豆漿之外，在這兒也可以客製化的選擇甜度～～太棒了！而這個甜度取決在焦糖跟豆漿身上，愛吃甜的朋友可以只加焦糖，想吃豆漿豆花又愛甜就兩者都加不太喜愛甜度只要加豆漿，不吃甜的朋友也有無糖豆漿可以選擇唷！！！除了豆花之外，老闆向我們推薦品安豆花的招牌~檸檬冰品和燕麥豆漿，每日限量供應，還好我們來的早!!通通都有吃到(覺得幸福XD) 因為剛好來嘉義選上母親節，有康乃馨當陪襯的檸檬冰品也太美了XD 裡頭是小碎冰，天氣熱喝起來才夠涼，選用在地屏東的檸檬現炸，加入了一顆話梅，酸酸甜甜的開胃又解渴，一旁還有添加一片檸檬片泡一段時間檸檬皮的苦味會稍微滲出，但小芝很愛這種天然的滋味~~ 綜合豆花(焦糖)加了珍珠、花生跟紅豆焦糖口味基底是品安豆花裡頭最甜的組合，說真的撇開健康，也最愛此款XD 焦糖把純天然豆花的綿密跟放入嘴裡入口即化的鮮嫩都襯托出來，甜甜的滋味配上一口滑入嘴裡擁有滿滿豆香的豆花實在滿足！其他配料似乎也表示不遑多讓，用料實在，給的完全不手軟，尤其超愛吃粉圓吃得很開心，又Q又彈，這一碗只賣35元為什麼不是開在我家樓下(哭哭) 接著我們品嚐焦糖+豆漿的基底，豆花的滋味，焦糖的甜度會和豆漿融合變得稍微不是太甜膩和之前吃過的豆漿豆花完全不一樣的感覺~品安豆花的燕麥豆漿滋味很獨特，配上豆花和料，完全無違和，不是吃太甜的朋友一定不能錯過！嘴裡會充滿"豆豆豆豆豆"的很多豆香:) 這碗就是傳說中的隱藏版啦！！登登登~~(因為菜單上找不到XD) 地瓜芋圓豆花，品安豆花手工製作，看起來透亮又圓滾滾的實在可口咬起來特別濃郁，不黏牙，又大又飽滿，其中最喜歡地瓜口味~~感覺比一般的地瓜圓特別甜又爽口呢!!! 燕麥豆漿，也可以直接用喝的唷^^不加任何其他食材我們來單獨品嚐發現雖然名叫燕麥豆漿，舌頭卻一點也沒感覺有顆粒，燕麥非常的細膩，絲毫沒有存在的感覺~ 豆漿對人的身體非常的健康，因為香濃順口，走之前也帶了一瓶當天現磨的豆漿，離開冷藏一定要趕緊保鮮，並且盡量在當日喝完唷~~ (可以選有糖跟無糖唷~) 一頓簡單而健康的甜點，真的很喜歡品安豆花這種純天然的古早味，百吃不膩！也難怪店裡客群川流不息，從招牌口味的豆漿豆花到人氣商品檸檬冰品、檸檬豆花和手工製作的地瓜芋圓、口感細膩的燕麥豆漿怎麼辦啦~回台北以後三不五時就想要回味只能看照片望梅止渴了>"< 品安豆花下次來吃林聰明沙鍋魚頭，別忘記再走到旁邊的品安豆花，享用一碗純天然的古早味豆漿豆花唷^___^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.130.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464083197.A.8D8.html

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