[食記] 新北 老順香糕餅店

看板Food (美食板)作者 (葉影瓶像_里夫)時間4年前 (2019/12/23 19:53), 編輯推噓2(202)
留言4則, 4人參與, 4年前最新討論串1/1
餐廳名稱:老順香糕餅店 電話:02 2992 1639 營業時間:09:00–23:00 地址:新北市新莊區新莊路341號 消費時間:2019 年/ 12 月 無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/old-shun-shian/ 每人平均價位:80 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:鹹光餅、金牌鳳梨酥 官網:略 =====我是分隔線====== 前陣子韓國美食節目『街頭美食鬥士』來台拍攝,看著韓國美食家白鍾元一一介紹各地台 北、新北小吃, 很訝異以前分享過的廣州街夜市蚵仔煎、波霸珍珠奶茶、五燈獎滷肉飯、黃家香腸,竟然 被節目組找出來介紹, 甚至其他家像是葉家肉粥、許仔豬腳麵線、大稻埕慈聖宮無名雞卷、吳家牛肉麵也都是我 收藏但還沒去吃過的口袋名單, 訝異之餘,不得不佩服韓國節目製作單位,在地情蒐相當認真,甚至單以街頭小吃來說, 我覺得比米其林必比登推介的情蒐範圍還更廣, 自然也對節目中幾家我先前完全不知道的店家感到好奇,其中一家就是新莊廟街伴手禮『 老順香糕餅店』, 雖然『老順香糕餅店』已有百年歷史,但在節目介紹前我還真連聽都沒聽過, 除了節目中介紹的金牌鳳梨酥,這邊還有鹹光餅、綠豆椪、新莊糕仔,這天來到新莊就順 道繞過來廟街買回來試試! 新莊廟街我只來過一次,且那次印象中時間還不大對,沒啥能逛也沒啥東西吃, 這次則是專程為了『老順香糕餅店』繞過來,韓國美食家白鍾元號稱比在地人更懂吃, 雖然我不相信這是白鍾元老師自己找到的店,製作單位一定有情蒐小組,不過能找出這麼 隱藏的店家的確該給予掌聲。 『老順香糕餅店』店裡賣各種傳統糕餅、台式麵包,而最經典的幾樣包含了鹹光餅、金牌 鳳梨酥、綠豆椪、新莊糕仔, 綠豆椪跟糕仔我比較沒興趣,所以這次除了白鐘元老師推薦的金牌鳳梨酥外,我另外帶了 友人力推的鹹光餅。 店裡價格上真的很便宜,蛋黃酥竟然只要30元!台北隨便一家麵包店的蛋黃酥都50了… 不知不覺就拎了這袋回家啦! 這次買了金牌鳳梨酥、蛋黃酥、鹹光餅,其實咖哩肉餅也有點興趣,但想想應該很難突破 基隆大新餅店的咖哩肉餅,就放棄了。 『老順香糕餅店』 – 蛋黃酥 雖然知道這邊蛋黃酥不是主打強項,不過看到一顆僅要30元還是忍不住來了一顆, 吃起來雖然沒有明顯亮點,但也是中規中矩的味道,以30元來說真的很便宜。 『老順香糕餅店』- 金牌鳳梨酥 這是韓國白鍾元老師推薦的金牌鳳梨酥,先不說誰推薦,光這外貌就挺特別, 鳳梨酥在台灣大概有兩大類,土鳳梨酥跟傳統鳳梨酥,土鳳梨酥大都長條狀,而傳統鳳梨 酥多數都是長型方塊狀, 而『老順香糕餅店』都不是這兩種外型,而是做成薄薄的金牌樣貌,據說原本是酬神用來 取代金牌,讓一些手頭較緊的人還願也沒這麼大負擔, 內餡則是蜜製鳳梨餡,吃起來甜比酸多,配上薄但鬆酥的餅皮相當特別。 雖然我個人更喜歡偏酸的土鳳梨酥多一些,但『老順香糕餅店』這款鳳梨酥我還真沒吃過 類似的! 『老順香糕餅店』- 鹹光餅 鹹光餅是友人力推必買的,吃起來軟Q,還帶一點蘋果麵包的香味,口感上跟其他地方的 鹹光餅也不大一樣, 一般吃到鹹光餅上頭還有灑些芝麻,口味也以鹹為主,這邊的鹹光餅吃起來鹹甜軟Q,真 的挺不賴的。 後記: 『老順香糕餅店』位於新莊廟街巷弄,從早到晚相當長的營業時間, 如果外地朋友想來新莊試試這特別的鳳梨酥、鹹光餅,個人建議可以車停在河堤的停車場 再走路進新莊廟街。 -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1577102023.A.BB2.htmlleafphoto:轉錄至看板 HsinChuang 12/23 19:54

12/23 23:12, 4年前 , 1F
我也超愛白老師的節目
12/23 23:12, 1F

12/24 03:23, 4年前 , 2F
個人覺得新海橋頭那間鹹光餅才是最正點的
12/24 03:23, 2F

12/24 13:01, 4年前 , 3F
樓上說的這家確實是很熱門的店
12/24 13:01, 3F

12/25 22:31, 4年前 , 4F
星海橋頭那家我有注意到,也像蘋果麵包嗎?
12/25 22:31, 4F
文章代碼(AID): #1U0Ah7ko (Food)
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