Fw: [食記] 嘉義文化路夜市六家美食紀錄

看板Food (美食板)作者chrisxmen時間4年前 (2020/09/17 22:04)推噓0(0推 0噓 0→)

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用餐時間:2020年8月1日網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589360765 林聰明沙鍋魚頭-創始總店地址：嘉義市東區中正路361號時間：12:00–22:00 電話：05 227 0661 官網：http://www.smartfish.com.tw/ 文化路夜市上面我想最誇張的應該就是林聰明砂鍋魚頭吧!!! 我去過兩次都是先抽了內用桌號單之後，抬頭看到距離我號碼超遠的號碼然後就默默地去吃了別間東西，然後回來排外帶區不過每次我都有做好事，看看現場大批人潮誰有帶小小孩然後就會問看看他們的號碼是多少，並且將我抽的號碼單給他們否則八月的嘉義天氣，大人都已經熱到受不了更何況是小小孩這邊就是外帶區，店員動作非常快其實很快就可以外帶離開第一次是加些錢(135元/碗)就可以有個碗外帶一人份的砂鍋魚肉組合回旅館吃有的人覺得太油膩不好吃，但是以我們家種口味的來說覺得鹹鹹辣辣超好吃!! 第二次來是直接外帶三人份的砂鍋菜回家，因為個人覺得魚頭刺多又沒很多肉我們喜愛砂鍋菜的湯頭，所以買回家自己加冬粉、豆皮、肉片和高麗菜不得不說林聰明的砂鍋菜非常油，原本還怕說加太多料會不會味道變太淡想不到都已經變成一大鍋了，味道依然非常濃郁，下次到嘉義還是會去外帶一包!! 一象甜品地址：嘉義市東區中正路337號時間：13:00~23:00 這家特別的是豆漿豆花，如果像我一樣喜歡豆漿的會超喜歡另一個招牌則是五彩繽紛的粉粿與芋圓，尤其加入刨冰中變更Q 龍承綠豆沙牛奶地址：嘉義市東區文化路178號　時間：10:00Am-10:30Pm 電話：0972-177985　這間是我們手中嘉義市購物節的購物金可以使用的店家一張100元的購物金買了兩杯綠豆沙牛奶還可以再買杯紅茶龍承的綠豆沙牛奶真材實料、香濃好喝，是除了林聰明之外再回購的店家方櫃仔滷味地址：嘉義市東區文化路時間：16:00–00:00 這家如網路上所說的，點菜過程中會不斷的推薦你這個好吃要不要那個很暢銷要不要來一點，所以請堅定自己的原則並先決定好點哪些否則會不知不覺當中就答應了，然後多點了許多原本沒打算買的吃完之後個人覺得非常普通，講真的我家附近的方師傅滷味比這強多了焦家好味道地址：嘉義市東區文化路146號時間：10:20–01:20 電話：05 227 9650 這間是十一點多前往林聰明又是排到天荒地老之後，看見生意很好決定試看看的既然是在地激戰區的老店，應該有獨到之處才能生存下來吧老婆的餛飩湯麵，上面竟然不是肉燥而是肉絲餛飩超大顆，外皮Q而內餡飽滿夠味，重點是麵條超有彈性我的麻醬麵和餛飩麵是同樣的麵條，這應該是傳統方式製作的麵條非常有咬勁，這樣的麵條不管是煮成甚麼麵都會非常好吃看到店內顧客幾乎每位都會點一籠小籠包，決定也點一籠試看看名稱沒有寫小籠湯包，所以裡面沒有很多湯汁皮相對的有點厚度，但是不會乾硬反而有彈性帶著麵香裡面的肉餡口感十足，雖然沒有許多湯汁，但是咀嚼當中也有不少肉汁意外選擇的老店沒有讓我們失望，非常棒的一家傳統麵攤下次來我想會毫不猶豫的再次光臨，然後外帶林聰明回家就好嘉義品安豆漿豆花地址：嘉義市東區中正路335號時間：13:00–22:00 電話：05 228 0689 這間是原本要再去吃一象甜品，結果沒開又看到隔壁的這間生意很好所以就近吃這間消暑，點單方式很特別，先決定糖水還是豆漿等湯品然後再決定裡面加甚麼料，當然加越多樣就越多錢因為太複雜加上想吃冰，我直接就點綜合雪綿冰60元一上桌豐富程度讓我蠻訝異的，兩球不同口味的雪綿冰然後有紅豆、綠豆、薏仁、珍珠和芋圓，分量多到叫老婆幫忙吃!!! 蛋糕的豆漿微甜30+紅豆和珍珠10共40元充滿豆香味的豆漿搭配豆花滑順可口，加了兩樣蛋糕喜愛的配料竟然一個人吃光老婆的糖水冰沙35元+珍珠5元也是40元因為老婆不愛豆漿味道，加上想要消暑就點了這碗冰冰涼涼又帶點甜味，一下子就全部進到肚子了吃完發現隔壁的一象甜品竟然開了，原來營業時間是下午一點所以不是這天沒開，而是我們早了一點過來不過也沒關係，因此另外吃了一家不錯的甜品旅行當中的種種意外不就是旅行的趣味~~~ -- 美食電影旅遊教育認真揮霍每一天--我的隨意窩 http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.181.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1600351453.A.9B4.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: chrisxmen (182.234.181.15 臺灣), 09/17/2020 22:04:20 ※ 編輯: chrisxmen (182.234.181.15 臺灣), 09/17/2020 22:04:54

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