[食記] 高雄 Nibbon 日系法式 聖誕特別餐
餐廳名稱:Nibbon
消費時間:2021年/12月
地址:804高雄市鼓山區龍水二路9號
電話:+88675869570
營業時間:5:30pm~
https://i.imgur.com/4nXh09w.jpg
高雄 Nibbon 日系法式 聖誕特別餐
食運太好,竟然有機會吃到聖誕大餐,整餐吃下來超滿意
尤其是傳說中的布封桂丁雞,有幸一親芳澤
也不知道之後會不會放入一般菜單,每道菜吃起來都很強,也不知何年何月能再吃到,寫個紀錄就好
P.S 詳細菜色在影片中說明
== 菜色 ==
布里歐 強!
芭樂薄荷 清爽開胃
金目鯛
白子、魚子醬、百合根 口感非常好,百合根甜又脆,很搭冷湯
海膽冷麵 醬汁跟海膽的甜味超融合!!超棒!!!炒殺!!
炸安康魚肝
牡蠣
藍龍蝦 烤功很強,焦香味超棒。蟹腳的肉全都在餃子中
藍龍蝦 烤功很強,焦香味超棒。蟹腳的肉全都在餃子中
布封竹地雞 應該最強的雞了,雞皮烤得又香又脆
金目鯛燉飯 火侯好、燉飯每次都很強!
巧克力 熱熱吃
美人柑冷湯、桃膠、燕窩、洋甘菊蜂蜜凍 層次口感味道,都很棒
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