[食記] 桃園中壢區。興南越南法國麵包

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間1天前 (2025/07/12 22:31)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：興南越南法國麵包消費時間：2025年/6月地址：桃園市中壢區中山東路一段3號（與溪洲街口）電話：03-4516513 營業時間：08:00-20:00, 週一公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_12.html 之前就購買過這家法國麵包，只是忘了留下記錄。這次刻重返，補上食物地圖空缺。這裡麵包口味繁多，甚至還有甜的，容易陷入選擇障礙。招牌綜合夾心麵包 90元 https://i.meee.com.tw/DI3DVjY.jpg

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據說麵包是店家自製，表面酥度還行，咬下時不會散了一地碎屑，咀嚼時帶點奶油香。有網友說麵包會再烤過，但自己買過兩次都是麵包直接切開夾料，不會再烤過。餡料飽滿度外觀看來有點慘，然而內裡其實可接受。餡料有火腿、燒肉、生菜、醃蘿蔔等，其中燒肉帶點肥，吃來油香挺好。當中有類似酸菜還榨菜的食材，為餡料裡調味最重者。原以為豬肝醬該是越南法國麵包標配，但看電視介紹似乎得跟店家另外吩咐。個人推薦加豬肝醬，能讓滋味豐富不少。能吃辣者不妨加小辣，更添層次。沙爹牛肉夾心麵包 100元 https://i.meee.com.tw/xEFV8sS.jpg

沙爹牛肉個人不推薦。牛肉口感紮實，沙爹味不明顯，這天的醃菜酸味較重，故整體滋味以酸為主。店家也有販售芝麻椰子餅，但一包要一百多元，盡管有看到推薦還是買不下手，留待大家自行感受。延伸閱讀：桃園中壢區。文化二路無名越南法國麵包 https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post_5.html 桃園中壢區。龍東路越式法國麵包堡專賣店 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_12.html 桃園八德區。亞仙烘焙坊 https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_23.html 桃園．越南法國麵包工藝 & 老家饀餅 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_76.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.199.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1752330667.A.19C.html ※ larle:轉錄至看板 Taoyuan 07/12 22:31 ※ larle:轉錄至看板 ChungLi 07/12 22:31