[遊記] 姐妹們的Snow Trip - 美食記錄。

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者 (橘色旋轉木馬)時間13年前 (2012/01/03 22:22), 編輯推噓0(000)
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       網誌圖文版:上篇 - http://www.wretch.cc/blog/iamelsa/12710514 下篇 - http://www.wretch.cc/blog/iamelsa/12710517 (內有實拍圖,圖多,有音樂,可至網誌右下方小錄音帶關閉,         並有詳細餐廳地圖資訊,建議閱讀^^ ) -- 這次因為和全都都是第一次造訪韓國的朋友們出遊, 所以在吃飯的安排上就顯得比較觀光客行程一點(噗)。 主要是本身我對吃的部份很隨性, 吃大餐沒問題,要我隨便吃路邊小吃我也可以吃得很自在。 但這些人氣餐廳我也全都是第一次去, 所以倒也蠻期待的。 在去之前一直擔心的,其實反而是會不會迷路。 因為很多網路上的心得提到有些店在小小的巷弄裡, 和去了韓國幾次的朋友聊天也講到這個問題, 畢竟自助旅行每天的行程就是走走走, 實在沒有多餘的腳力留給迷路這回事, 更何況我們一行七人移動起來也是一大票, 所以事先我利用naver的地圖都先查過了路程中的地標, 很幸運地這次出門都沒什麼迷路喔(有啦還是有一次,太急了整個方向錯亂), 所以在接下來的介紹當中也會同時把查詢好的資料附上, 有需要的朋友請多多取用。 ●Day 1 -  挪夫部隊鍋 - 明洞店。 營業時間:11:30-22:00 電話:+82-02-776-6119 (內有會說中文的店員) 如何抵達:四號線明洞站六號出口直走,      走到右手邊看見Zara、The Body Shop,      左手邊為Dunkin Donuts時即達,      店面就在The Body Shop旁邊小巷進去。 這是小毛欽點的部隊鍋, 上網大致查了一下,便把它安排進我們明洞的行程裡面。 部隊鍋是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。 韓戰過後因為肉食短缺的緣故, 所以美軍基地附近的居民便以美軍剩餘的香腸和罐裝火腿加入辣醬湯裡,以解無肉之苦。 現在還會加入速食麵、泡菜、起士、年糕等食材。 其實韓國人真的蠻愛吃香腸的, 很奇妙的是,他們把它當作零食來吃, 光是超市裡面熱狗、香腸這類的東西就有一大櫃, 而且跟我們想的不一樣,很多都做成方便攜帶的包裝。 味道真的不錯,辣辣的紅湯在冷冬裡喝起來份外舒服, 加進泡麵也是一絕, 是說我看網路上很多人說這是韓國版的三媽, 形容得還真是貼切哩。 ●Day 2 - @陳玉華奶奶的一隻雞 營業時間:10:00-22:30 電話:+82-02-2275-9666 (內有會說中文的店員) 如何抵達:一號線東大門站九號出口,出來後沿路直走,      走到左手邊斜角有間IBK銀行後左轉,      沿途看起來會很像是市場,也有不少攤販,      走進去沒多久,左手邊二樓有一個顯眼的招牌,      此時轉進右手邊的小巷,大概走個五分鐘就會到了。      這間店在市場的小巷子裡面,附近也有不少類似的店,      方向沒錯的話一直走就對囉。 陳玉華奶奶的一隻店這間店非常有名, 很早以前就聽說過其名號, 不過第一次來韓國的時候我們沒有到東大門, 所以也沒有特地來吃。 吃完的感想是雞肉真的好嫩!還有年糕真的必點, 吸飽湯汁的年糕真的超級美味的。 雞肉也是很厲害,怎麼煮都不柴不老。 我在這邊和一位大叔小聊了一下天, 起初是我先問他在這麼忙的店工作起來很辛苦吧, 他聽我這麼一問,話匣子也開了, 馬上跟我說他覺得我們應該是台灣來的, 我誇他眼力很好啊,他說在這邊工作辨識客人的功力會大增, 在客人當中,日本人和新加坡人看起來氣質就是不太一樣, 他遇到的台灣人則大多都親切有禮,他很喜歡台灣人(嘻)。 然後和韓國人聊天必定要提到的年齡問題, 大叔徹底被我們一票都要30歲的娃娃臉嚇到, 還用了 這種激烈的詞XD。 只能說很感謝大叔對我們這桌很照顧, 常過來幫忙看我們的鍋煮得怎麼樣。 我看他大多是站在櫃台附近,很像是場控的主人那類的。 總之非常謝謝他。:) ●Day 3 - @新村八色五花肉 營業時間:MON-FRI 11:00-23:00 SUN 16:00-23:00 電話:+82-02-719-4848 (五人以上可預約訂位) 如何抵達:二號線新村站七號出口出來後,過馬路走到對面,      右手邊會看到KEB銀行,      沿路直走,看到第一個紅綠燈右手邊,KIA汽車旁地下室即達。 這次旅行以來唯一一次走錯路的就是來這家餐廳的時候, 因為在樂天市場買瘋了,回來的時間抓得太緊, 匆匆忙忙把戰利品丟回房間再從飯店出來步行, 一急就走錯岔路了,因為我有訂位一直很怕遲到會丟台灣人的臉啊(泣)。 幸好最後有找到,位子也還被保留著。 這一家是食尚玩家介紹的, 不然我這種超怕肥肉的人不可能知道什麼五花肉(笑)。 為了營養均衡一點所以安排了這間餐廳, 想說讓朋友們嚐嚐正宗的韓式烤肉, 不然每天都吃雞好像也不是辦法(攤手)。 八色五花肉顧名思義,就是有八種不同口味的五花肉。 分別是原味、人蔘、紅酒、松香、香草、辣椒醬、咖哩及味增。 店員會幫忙從口味較清淡的原味逐一烤到最後的味增。 套餐的部份還會有一鍋海鮮鍋, 喝起來也很美味。 我很喜歡韓國吃烤肉的傳統,用各種葉菜包著吃, 感覺解膩而且健康, 這家店的小菜和包肉的葉菜都是自助式的, 可以無限量取用喔。 整理來說蠻推薦的,只是我對五花肉實在沒有偏好。 喜歡吃肉的朋友也可以來嘗試看看。 ●Day 4 -  土俗村蔘雞湯 營業時間:10:00~22:00 電話:+82-02-737-7444 如何抵達:三號線景福宮站二號出口直走,      看到GS25便利商店後左轉,走一小段即達。 土俗村蔘雞湯也是很有名的觀光客景點, 因為很怕大排長龍,所以我們選在早上十一點前就抵達, 當作是一大早吃個營養滿點的Brunch。 其實這裡位子還蠻多的, 不過更多的是外國旅客, 我們坐的小包廂裡面我看只有一桌兩個客人是韓國人, 其他有香港和日本的旅客, 所以點餐的大嬸們也都很厲害,什麼語言都講。 蔘雞湯一份的份量不少,如果怕吃不完可以考慮兩個人點一份。 湯裡的雞肉塞進糯米,吃起來像雞湯稀飯那樣,很好吃。 裡面還放了一根蠻大的白蔘, 另外還會附上一小杯的蔘酒讓客人加進湯裡,更添風味。 我覺得口味很不錯,不過一個人吃真的好多, 還好接下來的走路行程很快地幫助消化掉了,哈哈。 ●Day 4 - @新村辣炒雞排 營業時間:11:00~24:00 電話:+82-02-325-2361 如何抵達:二號線新村站一號出口直走,      看到現代百貨後右轉進第一條巷子直走即達。 這家真的很讚,首先推服務態度,也推好吃的餐點。 我們一行人傍晚抵達的時候, 還不到七點店裡就已經全滿了, 再加上我們人數比較多,所以只好在店外稍等。 等的同時店員小弟用熟練的Body Language(噗)問我們會不會冷, 然後馬上拿出一台電暖爐讓我們等待的時候可以先取暖。 但就在這個時候也發生一件恐怖的事, 有台白目的車不知道幹嘛也不按一聲喇叭就強行駛入旁邊的巷子, 巷子不大,大概就一台車左右的寬度, 結果硬開,把站在我們旁邊一個韓國小女生的褲子捲進車子的右前輪。 小女生嚇到眼淚一直掉,她媽媽在旁邊看到馬上氣急衝上去拍車子, 幸好後來沒事。 我們大概等了15分鐘才進到店裡,店裡滿滿的都是人, 這次去吃的時候因為有兩個朋友掛病號, 所以只好拜託店員把其中一鍋的辣醬弄少一點,不過不減美味。 尤其加起司更是一絕,超讚的啊! 光是整理照片的時候我就不知道吞了多少次口水。 最後點的飯,加入泡菜和海苔也超~好吃的! 大推薦,下次來韓國肯定還會想再次造訪。 ●Day 5 - ISSAC早餐(新村店)  營業時間:各分店不一。 如何抵達:二號線新村站六號出口直走約五分鐘,      會在左手邊,對面是新村八色五花肉。 韓國的早餐沒有像台灣那樣的多元化, 畢竟在台灣, 一間美而美要把整間店的菜色都吃完大概也要花個一兩個月吧。 但韓國人倒也不是不吃早餐, 只是比較多都在家裡用餐,早餐也常常以米飯加醬湯為主。 和我們的早餐習慣比較不同。 原本我打算將ISSAC安排在第二天去滑雪的時候吃, 結果沒想到ISSAC居然沒有這麼早開@@, 好吧,果然台灣的早餐習慣改不了, 一直覺得這樣還叫哪門子早餐XD。 所以只好安排在最後一天, 搭車去機場前的空檔試試這個很多人推薦的ISSAC。 我們去的是新村這一間, 至於地點呢,非常好找, 就在我們第三天晚上吃的新村八色五花肉對面。 我們一行人點了幾種不同的吐司組合, 老闆娘聽我們在討論馬上笑臉迎人遞上中文菜單,超專業。 老闆娘會先在鐵板上塗滿奶油, 直接放上吐司煎香,再加入夾料。 吃起來倒是清爽不膩,我覺得很合台灣人的口味喔。 人在韓國要是會想念台灣美而美的朋友不妨試試。:) 【同場加映】 還有一些這次韓國行的美食照片,歡迎到Blog觀賞喔。^^ -- 橘色旋轉木馬嘩啦嘩啦~(轉圈圈) http://www.wretch.cc/blog/iamelsa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.133.117
文章代碼(AID): #1F0myNHC (Korea_Travel)
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