[食記] 南大門市場三號出入口--蔬菜炸餅

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者zreh44 (SKSB)時間12年前 (2014/01/09 12:08)推噓1(1推 0噓 1→)

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網誌圖文無音樂好讀版::::http://girlspts.pixnet.net/blog/post/341709404 ---------------------------------------------------------------------- 說到南大門市場,不外乎就是市場內的小吃攤,各式糖餅,還有好吃的包子!!! 但是今天要介紹的,應該是很少人有介紹過它.....(應該吧.....哈哈我也不是很確定拉) 因為是有一天自己在南大門亂逛時,看到有好多人排隊阿... 台灣人的天性.....看到排隊人潮,自己若不趕時間,當然也去給他湊一下熱鬧!!!! 多半排隊的是韓國人,而且在人來人往的南大門出入口,非常的顯眼喔!!!!! 相信多半去過韓國的朋友都一定吃過好吃的糖餅而在南大門也有各式各樣的糖餅.....記得在南大門里有一攤"黑糖糖餅"!!!!! 但這不是今天的主題...........哈哈若想知道黑糖糖餅的人也可以來問我喔我大概還記得在哪兒~~好吃喔^^ 今天要介紹的是"鹹"的餅這個小攤子基本上賣的是以"鹹"的為主,當然也有一般糖餅但是糖餅到處都吃得到,所以我就沒有買來試試勒!!!! 口味上有"泡菜蔬菜"."海鮮蔬菜"."蔬菜"三大種口味!!! 而我吃了兩次都獨鍾"泡菜蔬菜"口味.....真的好好吃阿...... 接下來要開始介紹啦首先,先來告訴大家他的大概方位!! 這個小攤子位在南大門市場~ 基本上搭地鐵或者是搭公車都可以到, 建議大家若是排行程時,有排到南大門或明洞時,就可以順便去吃吃這個小吃喔!!!! http://ppt.cc/RZCl (地圖截至:naver地圖) 換上另一個較近的地圖來看看攤子位在南大門市場三號出入口及南大門地下街六號出口處喔!!! 所以只要找對出口的號碼,其實滿好找的~ 另外,下方的地圖我還有特別標示"公車停靠處" 是因為我到南大門都是坐公車,因為公車很方便哈哈,所以特別標示出來給坐公車的朋友們 !!! 若是從首爾車站方向往明洞的朋友,車子基本上都會南大門市場這邊那若是從明洞方向往首爾車站的話,車子會停在對街喔! http://ppt.cc/IWka (地圖截至韓巢地圖) 攤子就在轉角的地方基本上都大排長龍,所以非常顯眼!!! 不用怕找不到!! http://ppt.cc/kKk~ (此圖截取naver街景圖) 攤子上的招牌,是韓文以及日文...可能日本人來買的非常多吧XDDD 不好意思啦,來不及拍正面的版子....哈哈哈版子上的依序是:海鮮蔬菜餅.泡菜蔬菜餅.蔬菜餅.蜂蜜糖餅因為我不是一個太勇於嘗試的人,所以自從第一次吃了"泡菜蔬菜"之後,就沒有吃過其他口味啦... http://ppt.cc/fcRL 去了兩次都需要排隊阿.... 這位師傅是負責製作餅的,他負責把餅的內餡都包好~ http://ppt.cc/fCX~ 這就是內餡喔海鮮蔬菜.泡菜蔬菜.純蔬菜各一大~~~~~盆哈哈 http://ppt.cc/m4wm 師傅包好之後,就會放到前台的油鍋裡炸炸的同時,老闆會使用手上的這個工具,把炸了一半的餅壓一壓慢慢的餅也會膨脹,重複幾次這樣的動作,幾分鐘後炸餅就完成了喔!!!! http://ppt.cc/wnde 差不多完成的炸餅都會放在架子上滴油讓他放涼一下~ http://ppt.cc/o0Ud 將將~~~~~~~~~~~好了喔拿到的時候,老闆會用剪破的紙杯加上一張衛生紙包著帶著吃那你若是要用袋子裝也是ok喔!!!! 但是大家要小心....超燙的啦!!!!! http://ppt.cc/34kS 咬下一口.... 有沒有看到炸餅有好多洞洞,吃起來真的很好吃喔!! 外皮炸得酥酥的,但裡面卻軟軟的像麵包一下~ 內餡的蔬菜還包括冬粉條, 吃起來真的很特別喔!!!! http://ppt.cc/YU2R http://ppt.cc/TQS7 我記得他好像星期日休息喔!!!! 所以星期日去的話,可能就吃不到囉><~ 其實這樣一個炸餅,個人認為可以當作下午的點心,先填一下肚子!!! 因為其實一個的分量就已經滿夠的了!!! 畢竟人到了韓國,還是有別的東西要吃的啊!!!哈哈希望今天的介紹大家會喜歡^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.253.103