[食記] 台北溫州街蘿蔔絲餅

看板Snacks (零嘴點心)作者 (強森王)時間17年前 (2009/04/20 23:06), 編輯推噓0(000)
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圖文版: http://yuann.tw/?p=1365 應該不少人知道溫州街這家蘿蔔絲餅吧!這幾年也陸陸續續吃過好多次了,這天有帶 相機,就順便做個記錄吧! 位於溫州街與和平東路口的這家攤子,找不到什麼名稱,就這樣低調的在溫州街上默 默的經營著。話雖如此,排隊的人潮可一點都低調不起來,整個就是太高調啊! 其實剛好是遇到人潮少,才排這一點點人,有時候一不小心就彎到和平東路上去了, 看起來很是嚇人勒! 排隊快要到時,老闆會先來調查你要什麼口味的幾個,他先做好登記,待會付款交貨 就會比較快些。 終於快要輪到我,我也可以站在攤位前拍照記錄這一切了。 這天我就買了一個蘿蔔絲餅,一個蛋餅回來。先看蘿蔔絲餅: 外表煎(炸)的很酥脆,切開來看到裡面滿滿的蘿蔔絲: 整體調味恰到好處,酥脆的外皮搭配新鮮飽滿的蘿蔔絲,相當好吃! 再來看看這個蛋餅: 這個蛋餅其實是該攤的「蔥油餅」加蛋製成。同樣是在煎與炸的模糊地帶所烹調出來, 快要起鍋前打個蛋進去,是一個吃起來比較油的食物。煎蛋與鹹鹹的蔥油餅很合,很 好吃。 和平東路與溫州街口,7-11 對面 圖文版: http://yuann.tw/?p=1365 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.14.156
文章代碼(AID): #19x8zwSZ (Snacks)
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