[食記] 台中 - 洪瑞珍三明治(自由店)
餐廳名稱：洪瑞珍三明治(自由店)
地址：台中市自由路一段122號
電話：04-22268787
推薦美食：招牌三明治 25元/個；270元/盒
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11929035
小盛盛這次來玩所被指名的伴手禮就是洪瑞珍餅店的三明治，應該有不少人都聽過洪
瑞珍三明治的名號，在團購界可是赫赫有名，不過，孤陋寡聞的我可是最近才聽過，因為
我根本沒有團購過，連宅配都很少了，一部份的原因是工作的地方根本沒有人在搞團購，
另一個原因就是我不太喜歡把當地的特產搞的好像去7-11一樣的方便，這樣會對產品少了
一點新鮮感(如果是別人送我當然另當別論)，而且有些人可能也因為團購吃過三明治，沒
看過這間店的風貌，所以我就po先照片上來了，
本來我要去的是位在中山路的總店，因為我也只有記住總店的地址，而我們在要去總
店的路上意外發現自由店的招牌，所以就直接來這購買，不過，看洪瑞珍的外表也跟一般
的麵包店差不了多少，
一進門沒看人排隊也找不到三明治，後來在前面才發現三明治的蹤影，而且也看到只
有兩人在排隊，不仔細看還以為他們在結帳，話說也可能是因為下雨的關係，所以才不用
排這麼久就可買到三明治，不過還是要讚賞一下，店員包三明治的速度真的非常的快，
三明治12個/盒，不過包裝是沒有非常的精美，而且裡面的三明治也不是包裝非常的
好看，
等了兩三個小時才吃到的三明治出現了(因為在車上實在懶的吃，只好留到回家時再吃
)，要吃的時候心裡在想，不就是普通的火腿蛋三明治嗎?還不太相信這東西會好吃到哪裡
去，不過一吃下去真的是驚為天人，除了土司本身很鬆軟綿密之外，火腿有微微的煙燻的
感覺，而最好吃的是美乃滋，美乃滋感覺跟一般不一樣，有如同奶油般又濃又香的口感，
搭起來一整個就是超好吃的感覺，終於也明白洪瑞珍三明治為何這麼的火紅了。
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