[心得] 光州御膳泡菜
店名:醄醴有限公司
電話:(02)2298-4861
地址:台北縣新莊市五權一路5號7樓之7
官方網站:www.ez-eat.com
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光州蕪菁 NT.220
蕪菁吃起來的感覺非常像白蘿蔔~
口感非常的好!
青木瓜 NT.220
青木瓜使用這種方法醃製,倒是第一次吃到~
因為以前都是吃到刨絲狀的泰式木瓜,
這種片狀的口感,別於一般的FU~
黃金珊瑚草 NT.220
珊瑚草我就不太敢吃了~這種東西的口感,我還挺難接受的!搜里啦~
珊瑚草即是海燕窩~
雖然它的營養價值灰腸的高,
口素~
人家跟它沒有緣份XD
養生菇(杏鮑菇)NT.220
沒錯!
它是杏鮑菇~
從來沒有聽說過菇類也能做成泡菜對吧!
醄醴,你真是太神奇了~ㄎㄎ
杏鮑菇吃起來非常的酷,口感不像一般那樣會硬硬的。
非常的順口~
超級意外的口感!真的太讚了啦~有夠美味的呢!
最最最最最好吃的就是杏鮑菇了~
杏鮑菇吃起來甜甜的,而且非常的入味!
口感算是嫩嫩QQ的~我超喜番!
朝鮮黃瓜 NT.220
小黃瓜的清脆度實在是驚人呀~
真是天崩地裂的清脆爽口啊!
小黃瓜吃起來很順口,一塊接一塊的~
小黃瓜超大塊,口味也非常讚!吃起來相當的清脆~
翠玉白菜 NT.220
白菜是屬於一般最常見的泡菜!
剛購買回去的時候,基本上是屬於沒有酸味的~
因為專利設計的保鮮盒,所以會經由時間的發酵,
轉變為較有酸度的泡菜~
此時,就非常的適合拿去做泡菜火鍋~
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