[食記] 台北 - Ginjer晶智杯子蛋糕
Ginjer晶智杯子蛋糕
電話: (02)87733061
地址: 台北市敦化南路一段233巷20號(捷運忠孝敦化站5號出口)
營業時間: 星期一 ~ 星期六 中午11:00至晚上8:30;星期日只在特殊假日營業(請和門市
先做確認)
訂購優惠：
每日造型杯子蛋糕4個$300。
消費滿$10000，送一個10吋非凡層糕；滿$30000享95折；滿 $50000可享9折優惠。
消費滿$6000，宅配免運費（限配送二處)。
Ginjer杯子蛋糕網站：http://www.ginjer.com/ch_index.htm
Ginjer部落格 ：http://www.wretch.cc/album/ginjer20
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14793036
『Ginjer晶智杯子蛋糕』是十月中旬寄給我吃的手工餅乾..是強調客製化手工點心的特
色私房魔法小廚房...
負責人Jerri遠赴法國藍帶廚藝學院，學習正統甜點製作技術， 承襲了母親的30年來所研
發的美味點心食譜的Jerri，將家傳的甜點配方，融合了正統法式點心作法，讓Ginjer蛋
糕不但吃得到細緻綿密的郁口感，還能吃得到美式家庭風味樸實、豐富的香甜滋味！！
收到的手工餅乾很貼心的打上標籤....讓我一次可以吃到很多種口味..份量不多但誠意十
足
手工燕麥餅乾..上頭的葡萄乾很誘人..
吃起來果然與官網介紹的一樣...『Ginjer晶智杯子蛋糕』的手工餅乾質地很軟很扎實..
乍吃之下還擔心是不是因為放冰箱太久導致脆感消失..還好看了官網才知道他們作法是比
較濕軟扎實..吃起來很特別的口感...我個人蠻喜歡的～有一種越嚼越香的感覺..燕麥不
甜..吃起來有濃濃的麥香..是我很喜歡的口味！！非常有嚼勁..怕吃太甜的朋友可以吃吃
看！！
M＆M巧克力口味的手工餅乾...就比較不對我的味...我怕吃甜的..雖然餅乾體是我喜歡的
濕軟扎實..不過加上M＆M巧克力後雖然是很有創意但是太甜了！！
而且顏色還蠻豐富的...這種口感是挺妙的..建議大家可以嘗試看看
巧克力與檸檬口味
巧克力就是原本餅乾體加上幾顆巧克力豆去烤的手工餅乾..跟M＆M口味很像..
不過檸檬口味就蠻特別的..切成一絲絲的檸檬絲..與餅乾融為一體..口口都有檸檬香味..
很特別..
.
原味與新口味花生豆..
加了花生豆的手工餅乾是多了幾許脆感與香味..只是建議可以讓花生味更濃一些...不過
可能是放冰箱太久味道淡了（我對不起好吃的餅乾啊阿啊啊阿）
其實是蠻有創意的手工餅乾....值得嘗試..
我反而喜歡吃原味..吃的到餅乾的麵粉香..最原始的香味..重點是不甜不膩很天然...
原味餅乾有濕潤扎實的口感..很有嚼勁也非常耐食..
個人最鐘愛燕麥及原味口味的手工餅乾..也許是自己偏愛不太甜的關係....不過『Ginjer
晶智杯子蛋糕』真的很用心..不但會親筆寫信跟你打個招呼及介紹他們自己..還很用心體
貼的一直創新研發各種口味的手工特製點心...
Ginjer晶智杯子蛋糕，專門販售口味獨特的杯子蛋糕，也提供彌月禮盒及蛋糕客製化服務
.. 以夢想為起點，混合笑容與新鮮美味的食材，Ginjer施展私房魔法，全心烘焙香甜可
口的點心！！滿滿的誠意讓小小的杯子蛋糕，充滿簡單、甜蜜的幸福滋味。
Ginjer店內限量新鮮供應。若需要數量較多的杯子蛋糕或者是個人化的特別裝飾，建議您
在二至三個工作天前來電或利用電子郵件訂購。
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