[心得] 吉林茶園 -茶韻甘醇、滑順的蜜香紅茶～

看板Snacks (零嘴點心)作者fencertw (fencer)時間13年前 (2011/12/01 16:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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店　　名：吉林茶園地　　址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村七鄰迦納納二路169號電　　話：03-887-1463 官方網站：http://www.jilin-tea.com.tw/ Facebook：吉林茶園粉絲團完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/837214 在Blogger Club部樂町的感招之下，接受來自於「花蓮吉林茶園」所生產的茶包試喝活動；其實個人平常並無喝茶的習慣，頂多就是喝些市面上非常盛行的包裝茶飲，或是偶而回老家，老媽常會親手泡些烏龍茶、普洱茶等品項，讓我們感受一下，我也十分享受幽雅的品茗過程；這回體驗名為「蜜香紅」的茶品，之前我從未聽聞也沒品嚐過，上網查了一下資料，才知道這款茶品的由來相當傳奇 ─ 夏季的茶樹會長一種叫小綠葉蟬的小蟲，會吸吮茶菁導致乾枯，茶農覺得將它棄置太可惜，於是便嘗試採來製茶，不料製出的茶竟有天然的甘甜味道，呈現出淡淡的果香或蜜香，便是蜜香紅茶。如此神奇的茶款怎麼可以不嚐試看看呢？吉林茶園簡介：水尾，依山傍水，瑞穗的舊稱，暗藏在鳥語花香的花東縱谷，得天獨厚，擁有天然美景與純淨水資源，是台灣少有的淨土。復前行，往氣候溫潤的舞鶴村走，穿過幽徑的蜿蜒，映入眼簾的，盡是油亮碧綠的寬廣草原，宛若仙境，雲霧繚繞，這裡是孕育極品茶的世外桃花源-吉林茶園。歷經四代傳承，歷史悠久的吉林茶園，擁有獨特的採茶技術與無畏的實驗精神。不畏辛勞採用傳統自然的耕種法，使用天然肥料，拼棄化學生長調節劑，謹慎遵循自然生產法則，與生態共容，培育出綠活風味、零農藥殘留、通過二百零九項嚴格的農藥殘留檢驗，有機優良品質的好茶。以客家堅忍不拔的硬頸精神做好茶，是彭成國不變的執著。保有客家傳統文化，揉以阿美族熱情奔放，呈現出結合人文與茶文的吉林之美。創立以來，吉林茶園一直是優良茶比賽的常勝軍，多年榮獲「花東縱谷春茶」、「花東經典名茶」、「杉林溪高山金牌大賞」、「陸羽獎」等無數台灣獎項，鰲首全台茶園獲得「 98年度花蓮瑞穗蜜香紅茶比賽」蜜香紅茶組與天鶴茶園組雙料冠軍的殊榮，都是對吉林茶園堅持的肯定。春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪；若無閑事掛心頭，便是人間好時節。品茗茶會良友，在生命中的小溪，吉林茶園，因為有您，而讓傳承茶香成為涓涓流水，不盡地淵流下去。包裝紙盒背面有完整的產品相關資訊與營養標示，另外也貼心以生動的圖解方式介紹沖泡方式。品名：蜜香紅成分：茶葉，含天然咖啡因 39mg/100ml以下保存期限：二年保存方式：避免高溫、潮濕、陽光直射價位：200元/30公克 x 10包包裝紙盒兩邊測面，分別寫著：「縱谷的吉光片羽　我沉澱　享受片刻清悠　微風徐徐　神遊　這裡　是花蓮瑞穗的鳥語花香　與自己　心靈對話　人生的道路　即將撥雲見日　你的吉林茶園」與「小綠葉蟬親吻　著涎後的茶青　一心一葉揉捻優雅韻味　滲留花朵蜜瀉與熟果香甜　與大自然相依相偎　留下無限思念」，能寫出如此富含意境的美句，文采著實令人激賞阿～突然發現包裝紙盒背面下方，設計一開口可以很方便將茶包取出，店家的用心顯而易見。取出茶包第一眼的感覺是清新、簡潔，頗具質感的包裝設計，背面也將產品相關資訊標示得很清楚，之前有看到浪子的分享文，特別注意到熱量、鈉含量數據與包裝紙盒的標示，果然是有出入的，商家真得要特別小心這方面的問題才是。撕開包裝袋，取出採用環保材質的三角立體茶包，立即有股淡淡的紅茶香氣散發出來，隱約看到裡頭不像市面上，盡是據說來源令人生懼的茶葉碎屑，多是一片片完整的茶葉。三角立體茶包使得茶葉能夠使茶葉完整舒展，盡釋精粹茶香！這天下午小魚剛好買兩個英式鬆餅（SCONE）回家，於是我趕緊泡杯蜜香紅茶，來享受美好的午后時光；沖入熱水之後，茶葉很快就在立體茶包中舒展開來，散發著清新的茶香味，茶湯瞬間化成很漂亮的琥珀色澤，再漸漸轉變為更深的顏色，最後是酷似紅酒一般的濃厚，入喉茶韻甘醇、滑順，沒有絲毫苦澀味，並帶著些許淡淡的蜜香，與一股輕柔的香甜滋味，搭配高級英式下午茶甜點，真是對味極了！瘋言豐宇：光是看到吉林茶園 ─ 蜜香紅於九十七、九十八年分別勇奪「花蓮縣蜜香紅茶組」金鶴獎與「花蓮瑞穗蜜香紅茶」蜜香紅茶組冠軍，並在九十九年度通過二百零九項嚴格的農藥殘留檢驗，就可知道這款茶品的品質有多麼優異，飲用起來如此安全、健康，絕對值得推薦給愛好喝茶的朋友們。 -- 兩天捕魚、五天曬網－漁夫週誌 http://www.wretch.cc/blog/fencertw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.240.140