[心得] [試吃]台南-貝伊拉手工奶酪~八種口味大滿足，每種口味都挺

看板Snacks (零嘴點心)作者dreampiano (小熊)時間14年前 (2011/12/15 10:29)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1795083 要是常常看我網誌的人應該知道奶酪這東西在我家挺受歡迎，因為我家除了有個小朋友之外，再來就是有的大朋友=>老公，奶酪的產品特別吸引他，以前常常會買些這類產品給忙碌的老公當點心食用，現在貝伊拉手工鮮奶酪來到我家啦貝伊拉手工奶酪來自有好多美味食物的台南，讓我對他期待的很。拿到包裹後就覺得好重啊，打開貝伊拉的包裝，很漂亮的紅色外盒，還有貝伊拉的產品介紹單貝伊拉堅持用百分之百的優質鮮奶來製作這奶酪，八種口味也可以讓我們每種都試試看，滿足我們挑剔的味蕾。打開後看到這奶酪五顏六色的感覺很漂亮啊~ 原來每一種顏色代表著一種口味，五顏六色的顏色光看就會心情很好八種口味分別有原味、焦糖、抹茶、咖啡、杏仁、芝麻、紅豆、巧克力。我喜歡原味奶酪開始試吃，原味的味道最簡單也吃得到最天然的美味包裝上非常細緻，要吃的時候在打開因為上面有密封也可以讓產品鮮度更夠，不過有一點小小的缺點就是有時候把密封那薄膜拿起來後旁邊會有點膠牽絲，這雖不影響美味但有點影響觀感啦~ 原味的味道非常香，軟硬適中的奶酪讓我吃到每一口都好細緻的的口感，奶香味超重，原味很讓我喜歡啊~ 再來是我很想吃的杏仁口味，杏仁的味道很像杏仁凍，用純正的杏仁豆下去製做，加上濃郁的杏仁滋味吃起來超清爽的，而且不會有糊湖水水的口感完全是綿密扎實的杏仁香氣搭配林鳳營牛奶完成的奶酪，原來杏仁跟奶酪可以搭配的那麼好，完全不會互搶香氣反而是非常搭的美味~ 紅豆口味的奶酪我從來沒吃過，這次在吃的時候我才發現她的紅豆很有趣呢倒扣出來的奶酪有著紅豆的痕跡，紅豆他們採用嚴選的萬丹紅豆，滋味自然比一般紅豆更加綿密熬煮了很長時間後才能完成這紅豆泥，加在奶酪就好像在吃紅豆牛奶般的讓人驚艷，我喜歡紅豆也愛奶酪的人自然也很喜歡這款帶來的口味，裡面的紅豆沙餡也給的大方~ 巧克力控的我碰到這巧克力蠻喜歡的，她的巧克力吃起來有種巧克力奶的風味，濃郁香醇的巧克力香跟牛奶簡直就像是在喝巧克力奶般的濃純呢吃起來也有點像巧克力布丁的風味，讓人一口接一口停不下來，不過我在倒扣他的時候不小心破壞到巧克力表面了，本來可是非常滑順的呢~ 焦糖口味，會讓我有種想到焦糖布丁的幸福感。他的焦糖口味的焦糖非常的香，裡面也都會有焦糖汁流出來，每一口都可以吃到焦糖的甜甜的香味，焦糖醬也是店家精心熬煮出來的，讓我們吃起來非常順口，老公好愛這一款~ 咖啡口味，咖啡口味也是出乎我意料的很好吃，本來我擔心咖啡口味會太苦或是有香料的味道，但他的咖啡則是採用頂級的咖啡現磨現煮愛喝咖啡的我馬上被這股咖啡味迷住，她的奶酪真的很滑順Q，每一口慢慢的滑入嘴裡盡是驚喜當咖啡口味的奶酪慢慢滑入口後就像在享用一杯咖啡牛奶般的綿密細緻。芝麻口味，芝麻口味不必說一定是很香的，這款是媽媽的最愛口味。他的芝麻給的很大方，讓我們在吃的時候會一直被滿滿的芝麻香氣給淹沒芝麻配上牛奶為基底的奶酪一樣好吃貝伊拉我覺得他最厲害的就是每種口味都好吃，即使是養生的芝麻口味也會讓我們喜愛~ 抹茶口味，抹茶口味也是比我想像中的更佳美味，因為抹茶跟咖啡本來我都很擔心會有香料味，但是她卻是如同抹茶拿鐵這樣的讓我喜愛嚴選來自日本最優質的宇治抹茶，本來就是抹茶愛好的我常常在超市買了好的抹茶粉享受，也喜歡到小茶館喝喝下午茶跟星巴克來上一杯抹茶拿鐵他的抹茶就象是這樣的溫順，帶有清香的清新感讓我對他印象深刻。試完了貝伊拉的手工奶酪後真的會覺得貝伊拉每種口味都很扎實，幾乎每種口味都蠻好吃的，手工細緻選材用心產品一吃就吃得出來，據說她最近在百貨公司也賣得很好喔，附上他的百貨公司擺櫃資料，大家可以參考看看喔! 貝伊拉網站 http://www.baelle.com.tw/# 新光三越新天地~ 100.11.29(二)~100.12.11(日) B2美食街漢神高雄店~ 100.12.15(四)~100.12.21(三) B3美食街 101.01.17(二)~101.01.29(日) 8樓年貨大街新光三越新天地~ 101.01.04(三)~101.01.18(三) 6樓年貨大街義大世界~ 100.12.01(四)~101.01.31(二) B區L1伴手禮區夢時代~ 100.12.1(四)~101.03.31(六) B1美食街 100.11.1(二)~100.12.31(六)8樓(卡友禮服務台前) -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.69.200