[心得] 米詩堤甜點王國 芋頭控不可錯過 九份芋捲
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不知道從什麼時候開始 就記得有人提到
到九份 除了芋圓 草仔粿 紅糟肉圓必吃之外
不可錯過的還有瑞芳米詩堤的黃金泡芙
好久沒到九份去玩的我 卻愛吃的
心中總惦記著綿密地瓜餡的黃金泡芙
後來才知道 米詩堤甜點王國 是由
三位年輕人 為了實現夢想 找尋屬於自己的甜點王國
於2007年5月至九份山下 建造具有生命力的甜點屋
真是有點一波三折的甜點試吃邀約
收到邀約信件後 隔了好久才有回覆
預計收件時間又因趕工不及而拖至緊鄰過年
還好最後有順利收到 真是嚇死我了 只是
貝多芬沒有一起來我家玩 有點小寂寞
米詩堤是取英文「misty」譯音
九份因有霧點綴 朦朧山城之美的意境
LOGO以Ｍ的造形延伸為蝴蝶 蝴蝶逐蜜
作為致力做出「味自慢」甜點的象徵
專屬盒裝裡面 還用塑膠膜保護著芋捲
九份芋捲(18cm)200元
光拿起盒子 就感受的到沉沉的重量
這是真材實料的芋捲阿 淡紫色的蛋糕體
輕輕柔柔的將芋泥捲起 兩種紫色的美麗交錯
蛋糕體也是鬆軟的芋香蛋糕
喜歡這種沒有添加色素 自然的芋香
淡淡的芋頭香氣 濃郁又迷人
從側面看 即可看到滿滿的芋泥餡
紮實綿密的它 切下時還須費點力呢
感受到芋泥的濃郁了嗎? 現在看圖 還想再吃呢!
芋泥內餡相當紮實 綿密而芋香濃郁
偶爾還吃的到芋頭小小的顆粒
輕盈的蛋糕體與紮實綿密的芋泥餡交織
不過甜 香氣濃郁 口感輕盈 真的美味
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
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