[心得] 葵蒂絲～精緻的手作巧克力
網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30340175
情人節快到了...不愛吃甜食的我也會想偶爾來點巧克力應應景！
葵蒂絲這回不只提供精緻的手作巧克力試吃，還有素有少女酥胸之稱的馬卡龍呢～
葵蒂絲手工巧克力
訂購專線：(03)557-8008
購買地點：京站時尚廣場4F 新光三越A8館-B2樓
官方網址：http://www.quetesh.com.tw/
線上購買：http://www.pcstore.com.tw/fundoor/
9入藏心巧克力($530)
包裝很得我的緣，簡潔中帶點可愛的彩色元素～
盒子上以大寫的Q及其名稱Quetesh做為CI
也不忘寫上中文名稱"葵蒂絲手工巧克力"與網址，加強品牌印象
近年來吃了不少類似的手工巧克力，總覺得外觀大同小異，葵蒂絲果然也是走中規中矩路
線
左起：原味經典蘭姆松露、鹽味焦糖香草夾心、田園薄荷藏心
田園薄荷藏心 NT.50 (單顆)
我一向欣賞濃郁的巧克力與薄荷的組合，巧克力挺香醇，可惜內餡薄荷略甜又多了些
我個人倒是喜歡外層的香濃巧克力多一些！
鹽味焦糖香草夾心 NT.50
焦糖內餡在海鹽的加持下果真甜度下降不少，難得有內餡多又不膩口的巧克力，這款還不
賴！
原味經典蘭姆松露 NT.50
比起各種花俏的巧克力，我個人更喜歡這種單純口味的經典巧克力
入口即化的溫潤口感，是最吃不膩的款式
紅茶藏心 NT.50
深咖啡色的巧克力上有一抹與毛般的粉紅外觀令人印象深刻，原來是紅茶口味啊～
紅茶口味並不明顯，吃不大出來，倒是巧克力本身有濃濃的牛奶味卻又不過甜，相當順口
的一品
金桔檸檬松露 NT.50
原本看到白巧克力我就不抱持著興趣，白巧克力 = 爆甜
對，白巧克力依舊爆甜！但在酸酸的檸檬內餡(白)與香香的金桔內餡(黃)的加持下
整體吃起來卻是意外的調和，很特別的酸溜溜巧克力！
黑醋栗藏心 NT.50
這款巧克力吃起來更加濃郁，苦中帶甘，底下那層黑黑的是酸溜溜甜滋滋的黑醋栗醬
吃起來苦中帶甜(黑醋栗醬還有類似冰沙的沙沙口感咧～)，挺特別的！
山葵藏心 NT.50
期待被山葵刺激到的我有些失望，因為...再怎麼反覆嚐，還是吃不出任何一絲絲山葵味
啊！
巧克力本身倒是苦得很過癮倒是，這款是大人的口味！
香檳草苺松露 NT.50
這款巧克力草莓的香氣挺濃郁，酸酸甜甜的內餡搭配苦甜巧克力滋味挺好
雖然對我來說實在有點甜，但我願意偶爾吃它
伯爵茶藏心 NT.50
這款比紅茶藏心味道明顯多了，可能是伯爵紅茶本身有著特殊香氣的關係吧！
葵蒂絲的巧克力還滿好吃，除了有內餡的巧克力之外大多不會過甜
算是還滿不容易膩口的一家巧克力，滋味挺不錯的唷！
再來瞧瞧少女的酥胸～馬卡龍！！(6入420元)
馬卡龍一字排開，粉嫩的色彩讓人眉開眼笑，可愛的緊呢！
口味 左->右：香草、開心果、咖啡、覆盆子、檸檬、巧克力
費工又細膩的馬卡龍，要做得不爆甜又符合台灣人的口味實在不容易
香草口味
這款口味比較普通，沒有令人留下太大的印象
不過飽滿可愛的外型相當討喜，咬下去瞬間從脆變軟的口感很令人驚喜
更驚喜的是甜度沒有我想像中的高，我可以接受呢！
開心果口味
一看到開心果就想到酷愛開心果冰淇淋的阿如
甜甜脆脆的馬卡龍夾著堅果香氣的內餡兒，滋味特別可口～這款我喜歡！
咖啡口味
沒有惱人的咖啡香料味，清爽的甜度與香氣讓人挺驚喜
檸檬口味
沒想到吃得到酸的馬卡龍！這款馬卡龍可是認真的有檸檬香味與酸甜，吃起來讓人口水直
流～
又香又甜又脆又酸的，檸檬口味算是我在這六款中最欣賞的一種！
巧克力口味
甜脆的馬卡龍中間夾著苦苦的巧克力內餡，是大人的口味
覆盆莓口味
這款甜度有比較高，覆盆莓內餡雖然有酸但甜度也不是開玩笑的
吃第一口覺得好香好好吃，吃到第二口就覺得...嗯....快給我一杯黑咖啡！XD
葵蒂絲的馬卡龍甜度已經比我預期中的低很多了
算是我勉強能接受的甜度的上限，挺麗害的囉～^^
喜歡馬卡龍的朋友，除了巧克力之外，也可以試試看葵蒂絲的馬卡龍喔！
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