[心得] 台北 太子油飯~冷著吃口感一樣讚
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1170303
龍年到是大家增產報國的時刻,阿一一也收到了很多彌月禮盒,
接下來會慢慢的跟大家介紹,未來自己有機會分享喜訊時,也有相關資料可以參考參考,
首先彌月禮盒第一彈是頗有知名度的~太子油飯
手提袋以淡黃為主色,代表瓜瓞綿綿的彩繪,
以及感恩的毛筆文字,先感受到典雅的風味。
拿出燙金的禮盒,透露出濃濃喜悅。
側面有詳細食材說明與製造日期,油飯非常注重其新鮮度,除了禮盒是當時製造送達,
保存期限也只有短短的6小時,若沒立刻要吃記得冷凍保存。
滿滿的油飯和大大炸雞腿,阿一一可以省一頓晚餐錢了!
禮盒內側採分離的設計,能輕易把油飯拿出分食。
來吃吃雞腿補充一下蛋白質,
炸過的皮雖然已經變得不酥,但吃起來不會太過油膩。
幫炸雞脫下外衣,雖沒有上次武雄油飯雞汁亂竄的驚喜,
但仍保有肉汁,咬起來也很痛快。
油飯光看外觀非常簡單,只放了一些香菇和蝦米,但一吃就知道很不一樣,
米飯入口軟中帶點Q度,沒有一般市場油飯的油膩,也無傳統彌月油飯偏硬的缺點,
搭配多汁的香菇一起吃,即使冷冷的直接品嚐依然美味。
別忘試一下禮盒附的醬料。甜辣醬裡放了味增,吃起來甜甜鹹鹹的,更增添油飯的滋味。
即使只有簡單的配料,仍能吃出米飯中放入的用力,太子油飯果然名不虛傳!
--
歡迎光臨我的部落格
食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.240.38
Snacks 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章