[食記] 麻麻手作 台式泡菜
網誌版：http://little15.pixnet.net/blog/post/34574999
最近高麗菜便宜到農夫會槌心肝啊~小雞媽咪也會趁這時候，
做些自家製的泡菜屯在冰箱裡，一旦颱風來襲，蔬菜價格又高漲時，
泡菜就會自動現身在餐桌上~因此，對這道小菜可是從不陌生啦!!
稍微有流一點泡菜汁出來，還好不太嚴重啊^__^
麻麻完全不加防腐劑，讓大家可以吃的更健康啊!!
泡菜的口感十分清脆，味道很甘甜~
而且像辣味還有加蒜頭末，味道更豐富哦~
麻麻手作台式泡菜的味道整體還不錯，辣味大約是小辣程度，
兩種泡菜各有一番風味，不過像梅子的話，小雞比較愛放紫蘇梅的~
小雞媽咪都會在泡菜裡放幾顆，超級讚的!!!
配上小雞用電鍋蒸過的膳纖熟飯，簡單的早飯就完成啦!!
就說泡菜真的很方便咩，難怪小雞媽咪冰箱裡隨時都有兩、三罐~
(小雞媽：啊是說小雞你皮在癢嗎???)
那就分享這間味道不錯的手工泡菜給大家~~
http://mama1000403.pixnet.net/blog
--
平價、特價美食全在小雞部落格：http://little15.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.76.74.7
Snacks 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章