[心得] 我超愛的源日利休出宅配了愛思今川燒好吃

看板Snacks (零嘴點心)作者ricelala (米啦啦)時間14年前 (2012/05/25 13:16)推噓0(0推 0噓 0→)

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好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/45269007 源日利休它不是一家普通的紅豆餅店所有的食材都還是店家用心挑選有品牌具有生產履歷檢驗合格之農特產品為了讓大家品嚐天然又健康美味的食物堅持不使用乳化劑、香精、防腐劑等化學添加物初次造訪的美好印象就讓我難以忘懷 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/44374352 用來自日本的紅銅烤盤餅皮加入日本進口小麥粉白糖與台灣知名品牌鮮乳特調一滴水都沒加內餡全都是自家手工製作的其獨特性與每一款的細緻美味讓吃進每一口都覺得幸福沒想到一忙就忙到每週末行程滿檔的我到現在都還沒有機會再到台中去品嚐還好源日利休超強的研發團隊近日推出宅配禮盒貼心的小玉知道我愛吃還特地寄兩盒給我嚐嚐讓我在家也可以吃的到讓我魂牽夢縈的今川燒啦!! 這次推出的禮盒有兩種紅色與綠色設計的很有日式風格典雅又清爽宜人紅色禮盒是要熱熱吃的哈特今川燒目前有紅豆綠豆毛豆香草卡士達4種口味做搭配綠色禮盒是可以冰冰吃的愛思今川燒有紅豆卡士達綠豆卡士達地瓜卡士達冰心香草士達還貼心的附上兩包小茶袋讓我喫茶配? 好享受~ 專屬的漂亮密封包裝後面都貼有口味介紹想吃一個拆開一個保鮮與食用都很方便呢! 安倍煎茶碧翠的茶葉光拿靠近聞就有很舒適的茶香這天切了四個?子再配上安倍煎茶作為下午茶這煎茶泡出來真的就是超純正的日式煎茶我泡的濃度比較高一些入口盡是滿滿濃郁茶香厲害的一點也不苦澀香氣滿盈而回甘非常適合搭配細緻美味的今川燒呢!! 冰心香草卡士達 60元這是我最愛的口味之一來吃看看冰的是否一樣好吃一口咬下餅皮如同記憶中那迷人的滋味比起熱騰騰的餅皮蜂蜜與奶香似乎更加明顯用純正天然香草筴製作出來的香草卡士達和記憶中的一樣原以為冷的吃就少了些香氣沒想到美味不減用天然香草籽而非化學香草精香草卡士達依舊清爽迷人香滑不膩!! 地瓜卡士達 50元地瓜的滋味香濃輕甜與充滿蜂蜜香的外皮好搭輕輕綿綿的地瓜卡士達內餡稍稍一抿就化口偶爾還吃的到小小的地瓜塊細緻的口感美妙的滋味只留下一抹香甜地瓜滋味綠豆卡士達 45元冰涼涼的綠豆餡好細緻好綿密雖看的見綠豆的蹤影但吃起來全然是細棉淡淡的綠豆香氣卻絲毫無豆腥味有點雲朵般輕盈的空氣感細緻而入口即化雖是宅配入口一樣是滿滿的幸福紅豆卡士達 45元應該是用兩種功法下去製作除了細細紅豆泥之外還有整顆的完整紅豆顆粒鬆軟不硬輕柔綿密中不甜不膩實在是好味道不過說真的宅配的餅皮滋味雖和現場吃幾乎相同但口感上冰過後似乎還是少了些呼吸的生命力少了些餅皮原有的柔軟而多了些硬度再來紅色盒裝的是要加熱吃的哈特今川燒喔!! 盒子內貼心的附上一個加熱食用說明的小卡我都是先稍加微波30秒再用烤箱烤2分鐘這次泡了特上玄米茶作搭配我很愛玄米的香氣呢!! 炒香的玄米有種烘焙過後太陽般暖呼呼香氣搭配上日式煎茶的清新也是很棒的茶品萬丹紅豆九號35元有沒有發現他長的和冰的紅豆卡士達不同熱過的哈特今川燒和現場吃的感受幾乎相同烤過後今川燒餅皮帶著微微的酥酥中隨即感受到的是像蛋糕般卻因薄又更加輕柔軟綿的內層只加鮮奶而不加水的它光吃餅皮就令人很滿足滿滿的綿密的紅豆餡是長達四小時敖煮出的功夫一點都不會太甜顯的飽滿而口味細膩香草卡士達 50元採用天然香草籽取代不自然的化學香草精這是源日利休香草卡士達口味讓我深深著迷的原因那一粒粒的小黑點應該不會再有人把它當灰塵吧!! 它就是可愛的香草籽本人喔~ 香草精無法取代的天然迷人香氣細緻滑順輕盈細綿如雲朵般夢幻若你說我對源日利休有私心我承認因為我真的好喜歡吃他們家的今川燒愛吃紅豆餅的我真的被各是金川燒徹底征服了從日本進口的各式日本茶品也都具備相當好的風味這幾天下午吃?配茶已經成為幸福的習慣美味的今川燒若吃完我一定會有些許惆悵 --此為試吃品嚐文個人淺見僅供參考-- 初訪的多種口味介紹http://ricelala.pixnet.net/blog/post/44374352 源日京川燒&利休茶鋪地址：台中市南屯區大光街267號(大光街與大業路口) 電話：04-23280520 網址：http://www.kyotowagashi.com/ -- 我是喜歡美食喜歡交朋友的拉拉想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.2.54