[心得] 高雄麗尊酒店~端午艾粽三式組 (試吃)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37570772 (圖文網誌版)
嗚嗚~對不起！狡兔又拖文了！
前陣子積欠的廣宣文高達兩位數，而且以多口味的主餐食品居多，
因為狡兔平日下班回家已晚，如果要拿來當作晚餐的話，
蒸煮+拍照時間保守估算下來，我可能9點才能"收工"吃晚餐！
權衡之下，我只得利用寶貴的假日慢慢消化掉它們。
嗯，有時候狡兔忙到滿想拿拖鞋K自己的腦袋！
所以，請"債主們"可憐可憐我再寬限個幾天吧......(抖)
去年底，狡兔去高雄參加麗尊酒店2F的艾可柏菲開幕試吃會，
也在那裡住了一晚，留下非常難忘又美好的回憶；
日前收到劉先生的來信，再度邀請我們這些部落客試吃產品，
原來，麗尊酒店也進軍網購市場，在奇摩超級商城為大家服務！
相當貼心的一點，這次的試吃品項是讓我們自由挑選~~
狡兔隨口問兔媽想吃什麼，她瀏覽完網頁說：
「粽子吧！我從沒吃過大飯店的粽子！」
就衝著兔媽這句話，狡兔決定幫她圓夢！
外盒部份由於當時未製作完成，替代用的紙盒就略過不拍了。
總共收到兩份<艾粽三式組>，也就是六顆粽子~~
我發現外層粽葉摸起來乾爽不油膩，原因是蒸熟而非水煮的！
這三種口味大小不一，還特別貼上不同顏色的圓形貼紙以利辨識。
哇！隨貨附上一張加了護貝的精緻感謝函！
上面標明了各種口味的代表顏色及產品資訊。
保存期限：冷凍7日/冷藏2日
電鍋加熱：30-40分至熟透
微波加熱：放入鍋中加入少許水，微波加熱3-4分至熟透
食用方法：解凍後加熱食用，建議24小時內食用完畢
<竹葉香米粽>
重量：240g
成份：栗子、花生、梅花肉、干貝絲、香菇、蝦米
尺寸比一般肉粽還要大！從這一面看上去還挺普通的......
換個角度再看看，呈現驚人的爆料狀態！
那朵香菇尤其搶鏡，就連花生也是king size的呀~~
售價雖然比市價貴上不少，品質卻是有目共睹的！
從洗葉、炒米、備料以至於包裹入蒸，每一個工序都不馬虎！
選用長糯米，以小火慢炒與花生、醬汁初步結合並引出香氣，
蒸熟後內部米粒分明、醬色融入其中，不必沾醬就很夠味！
用料十分豪邁！除了基本款的香菇、花生、蛋黃、梅花肉，
還加入蝦米、干貝絲以及兩顆完整的栗子！海陸兩味都有了！
其中干貝絲鮮美、栗子甘甜，梅花肉帶些微肥肉潤口不柴澀！
各方好料齊聚發威，成就這一款跳脫傳統桎梏的極品肉粽~~
<白粄米粿粽>
重量：約150g
成份：米漿、蘿蔔干、蝦米、豬肉
狡兔從沒吃過米粿粽，這算是客家風味的美食。
白胖樸素的外皮，是用米漿製成的，
這讓我聯想到麻糬，不知裡頭隱藏著什麼豐富好料？
狡兔拿叉子劃開它，還挺順利的不會沾黏喔！
外皮稍有厚度吃起來比麻糬稍硬些，微甜滑Q~~
含著粽葉清香的外皮，包覆了蝦米、豬肉和甜脆的蘿蔔干，
每一種都處理得差不多大小，使送入嘴裡的口感更為一致。
材料樸實卻香氣滿溢，味濃情更濃的古早好味！
遊子們吃一口，保證勾起濃濃的思鄉情懷~~
<紫栗甜心粽>
重量：210g
成份：紫米、紅豆、棗泥、栗子
老實說狡兔不愛吃甜粽，但這款特別的甜粽倒是值得一嚐！
在紫米的重重戒備下，我看見芋泥殺出了重圍！？
什麼？裡頭居然有包入兔媽最愛的芋泥！
狡兔小心翼翼剖開它，赫然發現這顆粽子有腎結石！
噢不，是芋泥裡面還包了一大球的紅豆泥！
好像打開俄羅斯娃娃似的，一層又一層......
紅豆泥的中心是一顆完整的栗子！真是包得精彩又漂亮！
紫米硬Q很有嚼感，芋泥綿密輕甜，再往內吃更甜！
保留些許顆粒感的紅豆泥與栗子，甜蜜在一起分不出你我~~
整體吃下來，甜度是恰到好處的完美。
接連的驚喜耶！狡兔之後竟然又挖到了龍眼乾！
據說還有加入棗泥？可能是融合在紅豆泥當中吧？
對我這個不喜歡吃棗泥的人來說，味道低調真是太棒了~~
(感謝麗尊酒店的抬舉，狡兔感到一陣臉紅......)
本文介紹的三大好粽，三入一組售價199元，
現在線上購物滿600元即免運！不必辛苦揪團就能嚐鮮囉！
狡兔和兔媽同聲推薦！也在此預祝大家都能過個快樂的端午節~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.184.67
Snacks 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章