[心得] 台南 金得春捲
台南 永樂市場 金得春捲
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網誌有圖好讀版:http://wles6326.pixnet.net/blog/post/62893041
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永樂市場在國華街
附近可以說是台南小吃的天堂
這次要介紹的就是一家在網路上蠻知名的 "金得春捲"
金得春捲已經在台南開超過50年囉
想必應該有其穩定的食客吧
店面小小的 不大
工作人員正忙著包著春捲
食材也蠻多樣的
有常見會包的高麗菜.豆乾.三層肉.蛋皮...等等
比較特別的是有包蝦仁和皇帝豆
店員包好後會放在煎盤上乾煎幾秒鐘
所以春捲皮上帶有點微焦
多一股香味
滿滿的餡料
一口咬下
加上春捲必備的糖粉加花生粉
糖的甜.花生粉的香.加上包的餡料在嘴中徹底混合
甜甜鹹鹹的融合在一起 真是大大的滿足啊
重點是以他知名的程度一捲才賣30元
真的挺親民的囉~
我去的時候四點多~人潮還不多~
回程經過時 已經是滿滿排隊的人潮囉
人氣還不錯旺囉
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店家地址: 台南市中西區民族路三段19號
電話: 06-228-5397
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