Re: [討論] 想請問顧客對於拿提把紙袋的動機...

看板Starbucks (星巴克)作者 (kekekoi)時間16年前 (2010/01/02 03:31), 編輯推噓3(3020)
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過去在門市端也有店經理規定過非必要不要提供客人紙袋(咖啡色款)裝咖啡,除非客人有 特別提出要求,不然原則上拿一杯袋or二杯袋幫客人裝好飲料,給客人的時候再附加提醒 一句:「這個袋子比較薄容易破,拿的時候要托住下面歐」(甜笑)。買一送一的日子一律 把咖啡色紙袋收起來,除非客人買禮品才使用禮袋幫忙裝。 曾經問過為什麼要這麼做,店經理的回答是:「節省門市成本」,像我自己在其他門市消 費,能夠自己拿就不會要紙袋,很多門市的夥伴都會很nice的協助需要外帶的客人使用紙 袋裝好,像週四友人從士林門市用7-11買一送一券買了兩杯咖啡,夥伴也是很貼心的使用 紙袋幫忙裝好讓友人方便騎車帶離門市。 如同有些推文提及,其實提袋的另一個功用是協助該品牌做廣告曝光與行銷,以近日誠品 書店提袋為例,就換上蔡國強泡美術館的介紹,讓客人在提袋逛街的過程,協助行銷。其 實相同的問題也有發生在誠品書店上,友人是誠品員工,有些客人只買一兩枝筆就跟店員 要求提袋,這種情況就會被婉拒,友人他們會在符合公司規定的情況下視情況提供提袋or 紙袋包裝。 回到原PO的問題,店經理這麼提一定有他的考量,公司提袋使用上除了特殊的(如:月餅 、蛋捲盡量不要亂用,因為那有一對一配好)其他的禮袋或咖啡色提袋是可以提供給客人 的,我想還是回到星巴克精神Just say yes的情況下盡可能提供客人方便,至於是否給 紙袋的決定權還是由主機夥伴&站吧夥伴決定囉。 以上是一點自己的看法 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.93.250

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上次去台中德安買2杯,跟店員要紙袋,店員竟然說紙袋要花錢
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買,這次就"好心"給我裝,聽起來超不爽的,後來回家問客服,
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紙袋根本不用花錢買,是塑膠袋才要花錢買,如果不是非必要,
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當然是自己帶紙袋較好,但店員這樣說,真的超不爽的,那時,
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我手上拿超多東西,根本就沒有多餘的手,可以再拿2杯咖啡了
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覺得紙袋要不要拿給客人用,應該是要讓客人決定吧
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看過店員不給紙袋,直接當面客訴,還用擴音,我跟後面幾位客
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人都聽到
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看來不給紙袋的門市好像越來越多^^" 紙袋不用花錢,但那會
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是門市的一個成本支出,店員為了節省成本用欺騙就不太好了
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我相信星巴克絕大多數的客人不會刻意要紙袋,一定是不方便
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帶兩杯才需要一個紙袋,未來還有遇到就跟夥伴溝通or客訴吧
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以我附近看到的,一杯用一杯袋(薄) 不方便拿可要求手提袋
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兩杯外帶基本上都直接給手提袋,四杯會問要不要買塑膠袋
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不買一樣是給兩個手提袋 考量成本是沒錯
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但是以星巴克的價位來講,還是服務優先 客人有要求就給吧
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可以不要主動給,但是我要求能否給我手提袋 請不要唬我 XD
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台中真的是看門市 像綠園道紙袋就常放在客席隨人取用
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就我的經驗也是跟一樓一樣 德安每次遇到兩杯以上都會
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建議買塑膠袋 到後來我都懶得討紙袋了 自備袋子更環保
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很多Rush門市做法如同園道門市,絕大多數客人也都適量取用
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01/27 18:16, , 22F
蛤..紙袋不用錢哦..但我真的付過紙袋錢耶...
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01/27 18:17, , 23F
上面單子打著 " 紙杯 "..^^;;;
01/27 18:17, 23F
文章代碼(AID): #1BFasWke (Starbucks)
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