[請益] 咖啡因&相關問題請教～
想請教各位一些問題：
1. 星巴克內的每日精選咖啡＝美式咖啡嗎（水+濃縮咖啡）？
如果不是的話，主要是差在哪呢？
2. 在網路上文章看到：espresso的咖啡因濃度其實比較美式咖啡低？
（http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5016168）
很好奇是否為正確的，因文章所舉的例子為卡布奇諾
是espresso加上其他調製而成，可以這樣比嗎？
而我看星巴克官網的咖啡因濃度：
Espresso 30ml: 75毫克
每日精選236ml: 160毫克
美式咖啡236ml: 75毫克
-->換算下來，感覺espresso比其他高出很多呢…
3. 密斯朵（每日精選＋牛奶）中杯的咖啡因為120
拿鐵（espresso＋牛奶＋奶泡）中杯的咖啡因為75
這代表密斯朵喝起來咖啡味會明顯比較重嗎？
4. 美式咖啡為espresso+水調成，看星巴克官網的咖啡因濃度，
好像是一樣都是75毫克，所以代表加水只會沖淡味道，
但不會稀釋咖啡因囉？
另外，美式咖啡是不是有分兩種呢？另外一種是屬較濃嗎？
5. 最後，現在到星巴克點密斯朵，可以要求換低咖啡因的咖啡豆嗎？
而牛奶多寡也可以請夥伴調整囉？
感謝大家：）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.142.70.44
※ lagi81:轉錄至看板 Coffee 11/28 13:45
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