Re: [問題] 大家如何泡伯爵茶呢?
※ 引述《dataerror (果粒果粒)》之銘言:
: 前幾天買了Whittard的伯爵茶
: 第一次泡~
: 看到茶的顏色出來了
: 我就把茶包拿出來了
: 可是發覺香味不夠明顯
: 第二次泡~照著書上的說明
: 給他泡了三分鐘
: 有比較香了
: 可是就有一點點的苦味
: 我用大概500cc約90度以上的水
: 可是都覺得香味不太明顯耶
: 反而覺得茶包冷的時候比較香
: 可以請問大家怎麼泡伯爵茶的嗎??
我不是很喜歡whittard的茶~
茶葉慢點撈~
整個味道就都怪掉~
口感很糟~
不過紅茶如果是怕苦澀味的話~
應該是要高溫快沖~
泡的時間大概一分鐘~
溫度高一點~
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推
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