PTT美食旅遊區 / Tea (茶板)

Re: [心得] 分享一下之前到大陸的一些看法吧

看板Tea (茶板)作者 ( concern yourself )時間17年前 (2009/07/22 14:19), 編輯推噓8(9推 1噓 20→)
留言30則, 10人參與, 最新討論串3/7 (看更多)
※ 引述《LeonChiou (基度山伯爵)》之銘言： : 這就是台灣人：「斬稻仔尾」！ : 我想大陸的地形氣候絕對要找像杉林溪、大禹嶺、梨山等等 : 絕對不在少數！且更優於我們台灣的大禹嶺、梨山、杉林溪 可能更多！ : 台灣茶味什麼試台灣的特產之一？！絕對不是因為台灣試最適合種茶的～ : 而是台灣經年累月的「製茶技術」！ : 但是總覺得台灣人很喜歡將自己的命根子去教會別人！然後培植未來的敵人與自己競爭！ : 我認識一個在suntory 公司的員工～他們說 : 他們在調製CC Leomon汽水飲料時，是日本人技師自己調配，台灣人不准在場！ : 你看他們只最一個「飲料配方」就這麼保護！而我們台灣是整碗交給人家！ : 台灣去大陸 種蘭花，這些年大陸蘭花已經取代了台灣蘭花！國際市場已經幾乎被大陸拿下了 : ！ : 在大陸經商種植蘭花的台商 : 現在都回台灣吃屎！了 : 12晶圓廠！玉荷包、黑珍珠！都是這種下場～ : 台灣很喜歡培植「自己的敵人」來幹掉自己！ : 那台灣烏龍也是相同的命運阿！ : 我看到茶業改良場 ：「台灣本土產量：大陸越南回銷台灣的量＝1：4.5」 : 哈！所以我現在也不太敢喝烏龍了！ : 因為 技術都已經轉移過去了！雖然他們無法學到100％但是8-90％應該沒什麼問題！ : 「江湖一點訣，說破不值得」 : 製茶技術是很深奧～但未必無法複製阿！.... : 台灣人是世界上「出了名的...短視近利」 : 先賺個1-2十年，但是後來就完蛋了...因為大陸品質可以到達我們品質的8-9成 : 但是價錢確是我們的 一成，那台灣還搞個屁喔！ : ※ 引述《adob (將汝之性命奉獻給奧汀)》之銘言： : : 曾經 不 是已經 我們家到大陸去發展了茶工業 最大的主因是 在台灣茶青的取得 : : 已經不是那麼樣的容易了 所以 到對面去試種 順便試作 : : 其實 很多人都偷跑了 我們不是第一 也絕對不是最後 在跟台灣同緯度的地區 : : 有不少台灣的茶農 已經根深地步了吧 : : 所以你們才看的到越來越多的大陸茶出現在台灣 : : 而且 品質 不輸給台灣茶.... : : 台灣高山茶的種植環境 在大陸 可以說是到處都有 技術 是台灣人帶過去的 : : 茶種......也是台灣人帶過去的... : : 你說 這是大陸茶?還是台灣茶? 台灣製茶技術 在製作台灣式的烏龍茶來說 確實是世界第一 也是因為這樣，台灣烏龍茶，才能在世界發光 ! 也是這樣 才會有大陸來台灣買茶的 榮景 當然，大陸茶 也是有很多不錯的 諸如 普洱茶 ， 武夷茶，龍井 .... 等等 不勝枚舉 但是 台灣 就是在 前茶業改良場場長 吳振鐸 博士 和眾多茶業先進 的努力下 ， 發展出一套 台灣式的 半發酵烏龍茶 這確實是 台灣茶的驕傲 ， 也是有別於大陸茶的地方 台灣今天 很多茶商 茶農 為了 降低成本 跑到成本低的地方去經營 ， 種植 ， 進而製作販售 這都無可厚非 ， 因為 他門要賺錢 ， 要吃飯 姑且不論十年後，台灣茶被這些茶取代 台灣茶農 或是茶商 全部要出走 ， 否則就是被取代 淘汰 這都是正常的 但是看看日本 ， 還有其他許多先進國家 對於她們的技術， 是這樣的保護 為的就是 永續發展 台灣人 ， 很悲哀的民族 短視近利 ， 加上民族情感錯亂 ， 還有政治的錯綜複雜的因素 導致許多人對國家沒有信心 甚至很多人不把台灣當國家， 還是以 中國的一部分自居 所以 會把技術帶出去 是正常的 會汲汲營營於 趕快賺錢 也是正常的 但只能說 ， 真的很悲哀 !!! 其實 只要你誠實標示產地 哪怕是 越南好茶 中國好茶 都是好茶 但是 中國產 還是 越南產 還是台灣產 這是誠信問題 !!!!! 這也是目前 多數茶商的道德危機 !!!!! 該是哪裡的茶 就說哪裡的 !! 不要欺騙 ! 台灣的農業 面對這些短視近利的眾多人群 我想 也只能自求多福 !!!! 所幸 我們始終還是會堅持在梨山的 !!!! 台灣加油 ! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.30.189
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07/22 16:58, , 1F
短視近利真的是害死自己的原因 因為對岸的人工便宜 所以
07/22 16:58, 1F
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07/22 16:59, , 2F
就自己在那邊設廠 什麼技術都教光光(因為不可能身邊全是
07/22 16:59, 2F
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07/22 16:59, , 3F
台灣人)最後人家學走了技術 順便也幫你把工廠吃掉 有時候
07/22 16:59, 3F
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07/22 17:00, , 4F
只能感嘆台灣人沒有大陸人狠心 我們重情義 他們可以為錢
07/22 17:00, 4F
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07/22 17:00, , 5F
就把一切跟情義相關的事情拋諸腦後 這些都是我們不可能的
07/22 17:00, 5F
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07/22 17:01, , 6F
也因如此 在那邊的台灣人還是都算厚道 要被吃掉也是正常
07/22 17:01, 6F
推
07/22 20:43, , 7F
短視近利是沒錯,不過政治部分最好不要偷渡到文章裡
07/22 20:43, 7F
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07/22 20:53, , 8F
政治部分?? 應該不是說我的推文吧??!!
07/22 20:53, 8F
推
07/22 21:25, , 9F
看不出來有什麼偷渡, 原文只是輕描淡寫帶過吧...
07/22 21:25, 9F
噓
07/22 22:40, , 10F
會把農業技術帶到大陸的農民很少是統派
07/22 22:40, 10F
推
07/22 23:11, , 11F
市場上到處可見的綠化烏龍..這技術真的很高超是世界第一嗎??
07/22 23:11, 11F
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07/22 23:12, , 12F
這年頭只有賣不出去的茶..沒有做壞了的茶..看你敢不敢賣而已
07/22 23:12, 12F
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07/22 23:14, , 13F
曾經年少無知..跟家裡開製茶廠的朋友要過"做壞掉的失敗品"..
07/22 23:14, 13F
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07/22 23:16, , 14F
等了大半年才發現..根本就是有辦法做就有辦法賣..弄得綠..揉
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07/22 23:17, , 15F
的顆粒漂亮..跟客人說這個比較原味、清香、甘甜..什麼山頭氣
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07/22 23:18, , 16F
品種香..你喝的出來嗎??說喝的出來的改天茶會拖出來盲測XDDD
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07/22 23:19, , 17F
我相信有人可以分辨..不過絕大多數的消費者哪喝的出來..包括
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07/22 23:19, , 18F
我在內
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07/23 00:06, , 19F
喝不出來加一票 絲瓜我星期五去找你拿我的茶
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推
07/23 01:19, , 20F
喝不出來加一票 絲瓜麻煩你幫忙掃貨...
07/23 01:19, 20F
推
07/24 13:29, , 21F
認識的茶商也跑去大陸幫忙炒茶.製茶
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07/24 13:30, , 22F
台灣茶的製作有部分還是勝過大陸的
07/24 13:30, 22F
推
07/24 19:02, , 23F
說真的不要太鐵齒 正岩區 的和夠老的單叢 看的到台灣師傅?
07/24 19:02, 23F
推
07/25 00:24, , 24F
一味的認為台灣的製茶技術勝過大陸..這根本是上駟對下駟的問
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07/25 00:28, , 25F
題再加上自大與消費者食不知味..最慘的其實是有功夫做的出好
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07/25 00:29, , 26F
茶的師父..被這些鳥蛋夾攻..只能無奈不然該怎麼辦
07/25 00:29, 26F
推
07/25 05:37, , 27F
樓上解釋的真是簡單有力!
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07/25 08:11, , 28F
我是認為各有所長.不至於說哪邊一面倒
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07/25 08:14, , 29F
絲瓜說的不錯
07/25 08:14, 29F
推
07/31 00:06, , 30F
梨山茶要去哪裡買??
07/31 00:06, 30F
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