Re: [心得] 分享一下之前到大陸的一些看法吧
其實 會出走到大陸的原因有很多 茶這種東西 在台灣 是歷史悠久的東西
但是 卻沒有一間學校在傳授這一門技術 很多都是世代相傳的東西
就茶園來說好了 北部的茶園 越來越少了 環境影響也好 很多人也不種茶了
這要怎麼辦?地越來越貴 成本一直提高 消費者有辦法接受高單價的茶嗎?
一斤N萬的茶 可能可以喝2年 那做茶的人要怎麼養家活口???
烏龍 綠茶 紅茶等等的茶 可以一年多收 美人茶 一年只有一季 運氣好可以做
到2季 不是第2季的收成量是夏茶的1/2不到 換算下來 一個月的薪水不到3萬...
這還是要看你的茶品質...
在來採收的人工 一個人工是1000~1200一天 每天早上6點出門 晚上5點回家
有年輕人要做嗎? 下雨天穿者雨衣依舊要採...還不能隨便亂採
今年 採茶工比往年少很多人了 因為都老了 .....
其實 過去大陸的人 也了解到自己的優勢 所以 很多工都分的很清楚
就是盡量把技術保存
以前 台灣茶到大陸 直接是新台幣當人民幣來用的...
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