Re: [心得] 分享一下之前到大陸的一些看法吧

看板Tea (茶板)作者 (基度山伯爵)時間17年前 (2009/07/22 22:21), 編輯推噓7(7015)
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如果台灣人保護「自己產業技術---獨特的技術」 就像日本在保護自己的產業的話! 我相信我今天不會在這裡發表我自的「無奈」的心情! 你看Toyota、Mazda他們也是在台灣設廠!可是我們始終無法做出一台台灣設計製造的 車子! 為什麼勒?儘管我們板金、音響、等等我們都可以生產! 我們還是....不能開發出來! 因為日本人,他們掌握住一台車子最重要的「引擎」 台灣組裝一台,就需要引進一個引擎近來 100台,就需要引進100個引擎! 為什麼日本人那麼笨,為什麼不再台灣設立一個「豐田引擎製造廠」?? 這樣不是可以節省成本嗎? 因為他們知道,這個核心技術如果被學走,那日本即將陷入於「萬劫不復」的窘境! 所以日本連那一點點會被學走的機會也不給我們台灣... 「大金」、「日立」、「三洋」等等日系冷氣,為什麼都可以在台灣、泰國、印尼、 甚至大陸設廠, 但是我們還是無法學到技術! 因為最近吵的沸沸揚揚「變頻冷氣」 他的核心技術就是「變頻機」、「壓縮機」,一定在日本生產! 不會外流!... 然日本的農業技術也是優於台灣,可是他們還是堅持盡量在「日本」生產「最優質」的 農產品,有機的喔! 你能想像 兩顆「原裝日本製造進口的洋香瓜」竟然在台灣賣 1800元! 因為日本人他們知道,農業的技術門檻不高,看一下大概就可以揣摩 5、6成以上! 那其他的可以慢慢的試出來!雖不中,亦不遠矣~ 可是機械、電機、引擎等不是想模仿就可以模仿的....但是他們也是不會 在台灣生產!....... 所以台商出走,永遠都是有他的理由!但是下一代~就沒有「台灣烏龍茶」 唉! 我也知道茶農出走有他的無奈,可是你們有想過要用什麼方式去保護我們台灣的技術嗎? 你們在炒茶時,真的只允許「台灣製茶師」在「獨立秘密空間」製茶嗎? 我看是不會!....還不是叫大陸工在旁邊幫忙! 我說過了,雖不中,亦不遠矣! 去哪邊設廠,種茶都沒關係,但是不保護自己的「技術」就是對不起自己台灣的下一代! 所以台灣現在的烏龍茶、特色茶(但聽說東方每人茶也淪陷了)應該要朝向有機去走, 做出高品質,喝的健康,喝的安心(但是我想越南、大陸也會跟進!) 反正錯了!就是萬劫不復! 日本的綠茶是蒸的,我們是炒的!但是他們有為了成本去其他國家設廠嗎? 國際知名「茶公司」 stassen http://www.stassengroup.com/home.htm 也是受不了,大陸與越南的崛起,也是朝向高品質的「有機」去做! 但是我也知道你準備反駁:「做有機很辛苦,很費成本」..... 那我真的無言!........ ※ 引述《adob (將汝之性命奉獻給奧汀)》之銘言: : 其實 會出走到大陸的原因有很多 茶這種東西 在台灣 是歷史悠久的東西 : 但是 卻沒有一間學校在傳授這一門技術 很多都是世代相傳的東西 : 就茶園來說好了 北部的茶園 越來越少了 環境影響也好 很多人也不種茶了 : 這要怎麼辦?地越來越貴 成本一直提高 消費者有辦法接受高單價的茶嗎? : 一斤N萬的茶 可能可以喝2年 那做茶的人要怎麼養家活口??? : 烏龍 綠茶 紅茶等等的茶 可以一年多收 美人茶 一年只有一季 運氣好可以做 : 到2季 不是第2季的收成量是夏茶的1/2不到 換算下來 一個月的薪水不到3萬... : 這還是要看你的茶品質... : 在來採收的人工 一個人工是1000~1200一天 每天早上6點出門 晚上5點回家 : 有年輕人要做嗎? 下雨天穿者雨衣依舊要採...還不能隨便亂採 : 今年 採茶工比往年少很多人了 因為都老了 ..... : 其實 過去大陸的人 也了解到自己的優勢 所以 很多工都分的很清楚 : 就是盡量把技術保存 : 以前 台灣茶到大陸 直接是新台幣當人民幣來用的... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.155.152

07/22 22:27, , 1F
在台灣 做有機的當然不辛苦 成本問題 ....錢不是萬能
07/22 22:27, 1F

07/22 22:27, , 2F
但是萬萬不能阿.....
07/22 22:27, 2F

07/22 22:27, , 3F
記得東方美人為了那些蟲本來就是做有機...我誤會了嗎@@
07/22 22:27, 3F

07/22 22:45, , 4F
原來香瓜是用製造的
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07/22 23:18, , 5F
東方美人只是不能噴農藥,跟有機無關
07/22 23:18, 5F

07/23 00:06, , 6F
噴了你要幫忙咬茶XD
07/23 00:06, 6F

07/23 00:07, , 7F
會中毒身亡的XDDDDDDDDDDDDDDD
07/23 00:07, 7F

07/23 00:10, , 8F
東方美人不是完全不能施藥
07/23 00:10, 8F

07/23 00:29, , 9F
我手邊已經有中國製、越南製「貴妃茶」(也就是蜜香烏龍)
07/23 00:29, 9F

07/23 00:31, , 10F
優秀好喝的話我也是沒有意見的
07/23 00:31, 10F

07/23 00:32, , 11F
也有人叫「蜒仔茶」。人家給的。你說呢?
07/23 00:32, 11F

07/23 00:34, , 12F
優秀好不好喝,這我能分辨,路人消費者又知道多少?
07/23 00:34, 12F

07/23 00:36, , 13F
如果打盡最後一張牌之後,還翻不了身,台灣的農業就完了
07/23 00:36, 13F

07/23 01:21, , 14F
變頻控制我們並不差歐... 壓縮機流動的部分是問題就是
07/23 01:21, 14F

07/23 01:23, , 15F
有機不一定代表品質 是很大的問題...
07/23 01:23, 15F

07/23 01:24, , 16F
and 東方美人當然可以噴農藥 重點是怎麼噴...
07/23 01:24, 16F

07/23 01:25, , 17F
其實作茶技術 我們沒轉移 他們也不會差...
07/23 01:25, 17F

07/23 01:27, , 18F
烏龍系統作青的技術 他們最好的師傅 一直都不會輸台灣
07/23 01:27, 18F

07/23 01:30, , 19F
到哪裡去... 殺青 烘焙 更是不會輸...
07/23 01:30, 19F

07/23 01:31, , 20F
高級綠茶需要的殺青技術 更難掌握...
07/23 01:31, 20F

07/23 16:50, , 21F
施藥要看時間 過了年後就要停藥了 不過 我們現在都沒茶田了
07/23 16:50, 21F

07/23 16:51, , 22F
現在都是 種茶的人種茶 我們在過年前後去標茶田
07/23 16:51, 22F
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