Re: [問題] 幾家紅玉紅茶的差異?
※ 引述《VL (咖啡因根本不夠嘛)》之銘言:
: 紅茶用水我家則是挑選使用悅氏曠泉水來當紅茶用水,
: 之前選了好幾款,都覺得不是很好喝(包括:法國Evian、Volvic,
: 金車、味丹、義大利Natia),如有更好的用水也請推薦。
這些水試過一半,包括外國的E牌V牌和悅式
後來還是採用數年前板上前輩推薦的COSTCO礦泉水
(什麼加拿大冰山的,忘了) (剛剛去查了一下,品牌是aberfoyle)
那是瓶裝水中試過泡完最甘甜的
後來改用BRITA的濾水壺濾台北的自來水,覺得效果雖沒有上面的瓶裝水好
但也不差,也有甘甜味,
所以就懶得再去搬水了
另外,紅玉千萬不能久泡
我自己的喜好是一分鐘已經夠香,又不太有澀味或悶味
您可以自己試看看您的喜好
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.247.17
推
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