Re: [問題] 幾家紅玉紅茶的差異?

看板Tea (茶板)作者 (永遠心情好)時間12年前 (2012/11/23 11:40), 編輯推噓1(102)
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※ 引述《VL (咖啡因根本不夠嘛)》之銘言: : 紅茶用水我家則是挑選使用悅氏曠泉水來當紅茶用水, : 之前選了好幾款,都覺得不是很好喝(包括:法國Evian、Volvic, : 金車、味丹、義大利Natia),如有更好的用水也請推薦。 這些水試過一半,包括外國的E牌V牌和悅式 後來還是採用數年前板上前輩推薦的COSTCO礦泉水 (什麼加拿大冰山的,忘了) (剛剛去查了一下,品牌是aberfoyle) 那是瓶裝水中試過泡完最甘甜的 後來改用BRITA的濾水壺濾台北的自來水,覺得效果雖沒有上面的瓶裝水好 但也不差,也有甘甜味, 所以就懶得再去搬水了 另外,紅玉千萬不能久泡 我自己的喜好是一分鐘已經夠香,又不太有澀味或悶味 您可以自己試看看您的喜好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.247.17

11/23 11:49, , 1F
我都放15~20秒
11/23 11:49, 1F

11/23 11:50, , 2F
如果這時間不能出味,我下次糾會再多放茶葉
11/23 11:50, 2F

11/23 11:50, , 3F
但基本上就是以這時間為主
11/23 11:50, 3F
文章代碼(AID): #1Ghl0jLa (Tea)
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