Re: [調酒] 各位大哥...
先說好唷!!!
以下的東西是理論!!!!
因為我手邊沒酒 等我有空才能去驗證我的理論 (就是找個認識的地方去實驗)
如果有興趣的話 有閒酒(閒錢?)的人可以試試看
=========完全不想負責的理論性毫無實驗性的分格線================
基本是西瓜汁的特性
甜 甘味 酸是在後面的味道才出來 而且跟一般酸性果汁的酸感不同
所以 我覺得適合用colins或者highball杯去調
一班的雞尾酒 還蠻難做到用西瓜汁蓋掉大部分酒味
建議可以用荔枝酒 或者是白薄荷酒(這不確定)
以上的利口酒可以用到約1oz-1.5oz
如果沒錯的話 口感應該可以接受
再來就是基酒
應該沒有人或用whisky調吧...試試看也無訪啦 呵呵 搞不好很讚
就vodka gin whiterum 應該會不錯
龍舌蘭不太敢用純 因為喝起來味道就不太對 有心也可試試看
btw
香瓜酒調起來應該不錯喝
有心人可以玩玩看 當作小學在上化學課那樣 哈哈
===============================================================
以上這樣虎爛...
為了給大家交代
我會去做調看看適合的酒....
有成功的話....(其實我在留後路...)
我會po出來給大家享受 並且批評摟~
晚安~
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話說看到人家po自介
淡江還真多然在酒版
果然是淡江人阿 酒不能少...
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腦只知道 心附近的感受...
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