Re: [送禮] 請推薦好喝的酒(有養身功效的更好)

看板Wine (酒板)作者compound (夢說人)時間20年前 (2005/10/06 15:05)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ 引述《NeoSoul (德國阿比威力超群..囧)》之銘言： : ※ 引述《Jugent (狐狸)》之銘言： : : 有一款酒叫做D.O.M.活麗酒 : : 據說是十五十六世紀法國北部的教士所作失傳以久的秘方 : : 這來源聽起來很像是噱頭啦不過很像是西方的藥酒的感覺 : : 有看過EMBA學生送給我們教授 : 耶~~ : 這種酒多半是拿來調酒用的，之前喝過，其實這款酒因為濃郁加上特別的口感所以要用這瓶的調酒也不多至於會不會像藥酒，我覺得以台灣人的口感應該不覺得像藥酒吧只是不常喝烈酒的人可能無法接受吧不過這隻都被提到的話，我想提提價位差不多的高價香甜酒也Drambuie跟Grand Mariner 不過我從來沒有注意到它們有沒有養生功效，如loser1大所說，喝這酒是要爽的 XD 但這兩款酒在質感上很厚實，香氣濃郁，不過對有些人而言可能會太甜在調酒上我很喜歡這二隻，純飲也是好選擇而且比起大多數人常送的威士忌、白蘭地、高粱，這二隻加味過的威士忌與白蘭地可能也會讓人覺得與眾不同　（當然牽涉到價位的考量啦） : 它的味道很特別，我想就算是加水，也可能難以為一般人所接受。 : DOM在調酒裡最出名的配方是新加坡司令。我以為是 B & B :P : 有興趣及有管道的話可以問問20-30年以前高級旅館酒保， : 原始舊配方（據說真的是新加坡創出來的）， : 最上層放的不是櫻桃白蘭地，而是DOM。我比較常看到的新加坡司令沒有飄浮的部分，那這個參DOM的版本在製作方式上與一般的新加坡司令有什麼差異呢？ : 去年要求熟識的酒保為我調了一杯， : 比較沒那麼有南洋風味，整體質感也沈了些，口感也比較不膩， : 只不過DOM的香氣又被加強過，我想是這種特殊香氣， : 導致後來酒譜被改過了的原因吧。 : 復興南路名X集的小老闆跟我說過， : DOM的名字還是甚麼的跟現任教宗一樣， : 導致現在漲價很多的八卦。 : （如有記錯請來信喔）XD -- 孤居幽影夢殘生愛酒˙愛劍˙愛美人倉海無名 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.226.69