Re: [問題] 配起士要喝什麼酒比較對味???
※ 引述《hjkl0929 (破壞天使)》之銘言：
: 標題: [問題] 配起士要喝什麼酒比較對味???
: 時間: Sun Dec 11 04:09:34 2005
:
: 最近開始喝紅酒(新手~XD)
: 然後又很喜歡吃起士~
: 不知什麼酒和起士搭起來好吃...
:
: 日前買了一塊 "老船長 起士"...
: 味道直接吃不太習慣~= =||
: 想說配紅酒會不會比較好吃~
: 請大大推一瓶合適的酒吧~
: 價位500以內就好了~q_q
:
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: ◆ From: 218.168.6.28
: 推 NeoSoul:一般來說只要是不甜的紅酒都蠻適合的喔^^ 12/11 06:01
口感比較淡的起士的確要搭配不甜的紅酒
其實甜的紅酒也是適合搭配起士
尤其藍黴起士與波特酒是完美結合
（配濃郁的甜白酒也適合）
其他口感偏向濃郁的起士也都適合用波特酒搭配
其他的可以參考這本書：
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010295188
法國食品協會的網頁也可參考：
http://www.bonjourclub.com.tw/gourmet/cheese_win.htm
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我的葡萄酒飲用紀錄
http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/
愛戀葡萄酒
http://www.winelover.com.tw/
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◆ From: 61.229.105.245
推
12/11 23:27, , 1F
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